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`한식대첩2` 충남, 우승 후보 전남 누르고 최종 우승 차지 2014-12-05 10:02:28
꽃게시래기지짐, 무청쇠고기국, 호박고지돼지볶음을 내놨고 모든 음식이 고루 호평받았다. 참게매운탕, 금풍생이구이, 홍어삼합, 세발나물무침을 올린 전남팀 역시 “맛 없는게 없다. 다 잘했다”는 평을 받았다. 심사위원의 최종 점수 합산 결과 ‘한식대첩’에서 우승했던 전남팀에 이어 ‘한식대첩2’에서도 전남팀이...
임신 중 철분 바로 알고 먹는 법 2014-08-20 07:22:57
케일, 무청, 갓, 풋고추 등이 있다. ✔ 가계에 도움 되는 임산부 지원정책 꼼꼼히 챙기기 보건복지부는 모든 임부에게 철분제를 지원한다. 임신 5개월 이후 모든 임신부는 가까운 보건소에서 철분제를 지원받을 수 있다. (사진제공: 한림제약 알부맥스) 한경닷컴 bnt뉴스 기사제보 life@bntnews.co.kr ▶...
"미추원주추어탕, 12년 정통의 고집을 유지한다" 2014-08-19 14:38:57
지배하는 무청으로 미추원주만의 고유한 소스를 통해 추어의 독특한 비린내와 불순물을 제거하여 미추원주 만의 전통적인 맛을 그대로 살려 미추원주 추어탕을 찾아오신 모든 고객 분들에게 최고의 맛과 보양식을 제공하는게 본사의 가장 큰 의무며 자부심이다.” 며 고객 우선주의를 강조했다.미추원주추어탕은 지난...
[안지언의 중국 탐방기] 중국 제남에 한국제품이 우뚝 솟았다. 그 뒤엔 교도보 역할을 한 한국기업 호성티앤씨 있었다 2014-07-22 11:00:17
무청, 제남시 인민정부, 중국무역촉진위원회, 산둥성위원회의 공동 주최로 한국의 ㈜호성티앤씨와 용인 구성농협의 적극적인 협조 하에 KOTRA 중국본부와 공동 주최했다. 재남시장 양뤼위는 축사로 "2014년 제3차 중국(제남)한국상품박람회에 참석하신 한국공상영역의 친구께 열렬히 환영의 뜻을 표하고 박람회를 순조로운...
제3회 중국 제남 한국상품박람회 개최 2014-07-02 14:29:48
상무청, 제남시 인민정부, 중국무역촉진위원회, 산둥성위원회의 공동 주최로 제남 순경 국제컨벤션센터에서 개최 될 예정입니다. 이 행사는 한국 상품의 산둥성 및 중국시장 진출 기회를 제공하고, 산둥성 내 무역상들의 한국 상품에 대한 이해도를 증진시키는 등 상호 교류의 장으로 적극 활용될 계획입니다. 호성티앤씨...
현명하게 철분제 먹는 방법? 2014-06-17 12:22:38
토마토, 딸기, 케일, 무청, 갓, 풋고추 등이 있다. ✔가계에 도움되는 임산부 지원정책 꼼꼼히 챙기기 보건복지부는 모든 임부에게 철분제를 지원한다. 임신 5개월 이후 모든 임신부는 가까운 보건소에서 철분제를 지원받을 수 있다. (도움말 :한림제약) 한경닷컴 bnt뉴스 전부경 기자 buridul@bntnews.co.kr...
당신의 ‘뒤’를 책임지는 무화과? 2014-06-10 17:33:21
치료하기 위한 식품으로 고구마나 배추, 무청 등을 섭취하고 있다. 이에 비해 무화과는 아직 국내에서 높은 인지도를 갖고 있지 않아 그 효능이 많이 알려지지 않았다. 무화과는 단백질을 분해하는 ‘피신(ficin)’성분을 지니고 있어 장의 연동운동을 활발하게 해준다. 또한 다량의 비타민 a, c가 들어 있어서 변비가 있을...
‘천기누설’ 세포죽, 숙변 제거에 탁월… 만드는 방법은? 2014-04-03 23:30:02
표고버섯, 단호박, 시래기 무청, 사과, 바지락, 생각, 무, 콩 무려 16가지 재료를 넣었다. 양파, 바지락, 파 뿌리, 무, 다시마로 육수를 먼저 끓인 후, 파래는 가장 마지막에 넣어 30분 정도 삶아 줬다. 이후 삶은 재료를 분쇄기로 갈아주는 것이 마지막 과정이며, 완성된 세포죽에 간장과 식초를 조금 넣고 냉장 숙성시킨...
맛의 거리서느끼는 여행의 참맛 2013-09-30 07:00:08
전용 무청도 남원 추어탕을 맛있게 하는 일등 공신이다. 전국 어디서나 파는 추어탕이지만 남원에서 먹는 추어탕이 특별한 이유가 여기에 있다. 입맛에 따라 초피가루를 살짝 뿌려 먹는 것도 남원 추어탕의 특징이다. 금강의 맛, 옥천 도리뱅뱅이 생선국수 거리 ‘도리뱅뱅이와 생선국수 음식거리’가 있는 충북 옥천군...
[한경과 맛있는 만남] 김언호 파주출판도시문화재단 이사장 "책 안읽으면 창조경제고 뭐고 없어요" 2013-08-08 17:09:42
것”이라고 설명했다. 붕어와 일체가 된 무청시래기 맛이 일품이었다. “국가와 사회를 일으켜 세우는 데 책이 어떤 역할을 해야 하는지, 어떻게 할 수 있는지 다들 심각하게 생각하지 않고 있어 안타까워요. 정책담당자도, 출판하는 사람도 마찬가지예요. 책만큼은 악화가 양화를 구축하게 해선 안 됩니다. 좋은 책을...
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