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[ 사진 송고 LIST ] 2017-03-10 15:00:02
서울 이재희 '아바타셰프랑 다른 즐거움 드릴게요' 03/10 12:01 서울 이재희 요리하는 수상한 식당 '요상한식당' 03/10 12:01 서울 이재희 '요상한식당, 아바타셰프랑 달라요' 03/10 12:01 서울 이재희 피오 '서장훈 옆에선 꼬꼬마' 03/10 12:01 서울 배재만 [대통령 탄핵]...
"사람 반, 물고기 반" 아쿠아리스트가 만들어가는 `얼라이브 아쿠아리움 대구` 2017-03-08 11:06:03
바다 생물을 위해 특별식을 준비하는 셰프의 역할을 수행하기도 하고, 컨디션이나 건강상태 등을 살피는 부모가 되기도 한다. 때로는 수의사의 지침에 따라 간단한 치료를 하는 의사 역할을 해내야 한다. 이 밖에도 세계 곳곳의 어종을 찾아 특별한 전시를 기획하는 큐레이터 역할도 수행한다. 새로운 어류를 맞이하는...
‘오늘 뭐 먹지’, 리뉴얼 後 첫 방송...‘NEW 콘셉트+민경훈’ 2017-02-28 10:52:53
‘대결 쿠킹박스’를 위해 각각 셰프와 짝을 이뤄 요리 대결도 펼쳤다. 제철 재료인 삼치를 바탕으로 신동엽-최현석 셰프 팀은 삼치 라비올리를, 성시경-송훈 셰프 팀은 삼치 팟타이를 선보였고, 새 시즌 첫 대결의 승리를 위해 두 팀은 불꽃 튀는 견제 속에서 새로운 즐거움을 만들어냈다는 후문이다. 한편, ‘오늘...
[여행 브리프] 미국 와인과 음식 축제 속으로 등 2017-01-30 16:15:59
지역을 대표하는 스타 셰프가 진행하는 음식 시연, 강연 및 와인 시음회 등도 열릴 예정이다. 주요 프로그램으로 △레드&화이트 와인파티 △와인 시음회 △농장 체험 활동 △와인과 요리를 맛볼 수 있는 그랜드 테이스팅(grand tasting) 등이 마련된다. 행사에 참여하는 셰프 명단 확인 및 입장권 구매는 테이스트 워싱턴...
[이슈+] 공간 그리고 '사람'을 공유하다…쪼갤 수록 커지는 가치 2016-12-28 09:48:01
셰프들이 나눠쓰는 주방도 있다. 음식 배달 앱 '배달의민족'이 운영하는 공유 주방 '배민키친'이다. 18평 남짓한 공간은 3개의 작은 구역으로 나눠져 있다. 이태원 맛집으로 유명한 3개 식당이 각 공간을 쓰고 있다. 이곳은 이태원 본점에서 파견된 셰프들이 역삼동 인근에서 들어오는 배달 주문을 받아...
[여행의 향기] 사이판 '블루 필드'에서 힐링 골프 ! 2016-11-27 17:12:13
티 박스를 향해 거센 무역풍이 불어와 평소보다 30~50야드 길게 생각하고 경기에 임해야 한다. 7번 홀은 그린이 보이지 않아 어렵지만, 대형 호수와 타포차우 산이 어우러져 몽환적인 풍경을 자아내 눈을 뗄 수 없다. 그 밖에 높이 솟은 티 박스와 오른쪽으로 페어웨이가 굽은 11번 홀, 티 박스 앞에서부터 그린 뒤까지...
[여행의 향기] 명절 피로 아직까지 쌓아두고 계세요?…호텔 힐링 패키지로 말끔히 날려버리세요 2016-09-25 15:52:11
파티 세트 ‘라 쁘띠 파티’를 출시했다. 호텔 셰프가 만든 요리를 원하는 장소로 가져가 즐길 수 있는 상품으로 종류는 두 가지로 나뉜다. ‘클래식 파티’는 소시지 볶음밥, 탕수육, 소고기 미트볼 등 여섯 가지 메뉴로 구성됐으며 가족 소풍, 생일 파티, 집들이 등에 적합하다. ‘프리미어...
추석특선영화 편성 ‘그것이 알고싶다’ 결방…연휴기간 방송 뭐하나 2016-09-12 11:41:08
최고의 셰프들과 수 십년간 한 자리를 지킨 오랜 맛집의 달인들을 총집합 시킨다. 산둥식 만두의 달인부터, 평양냉면의 달인, 꽈배기의 달인, 시카고 피자의 달인 등 수많은 경험을 통해 축적된 노하우와 내공을 살펴보고 못다한 이야기를 들어본다. 또한 한 분야에서 오랜 시간 일해온 감동 달인들의 스토리도 모아 알찬...
‘냉장고를 부탁해’ 정호영 셰프, 스튜디오서 최초로 회 뜬다! 2016-08-08 17:53:10
[연예팀] 정호영 셰프가 15분 캠핑 코스요리 대결에 도전한다. jtbc 푸드 토크쇼 ‘냉장고를 부탁해’ 91회는 여름특집으로 꾸며지는 가운데, 특별히 게스트가 캠핑용 재료로 대결을 펼친다. 캠핑용 아이스박스를 들고 출연한 배우 예지원은 아침부터 수산시장에서 들러 랍스터와 게, 도미까지 신선한 해산물들을...
[라이프 스트리트]오늘의 라이프계 소식 2016-07-20 18:52:47
스타 셰프로 유명한 ‘미카엘 아쉬미노프(이하 미카엘)’가 참여해 각 맥주에 어울리는 최고의 푸드 페어링 레시피를 직접 개발해 눈길을 끕니다. 미카엘 셰프는 이마트 트레이더스 2개 매장(구성점과 수원점)에서 맥주와 최고의 푸드 페어링을 선사하는 특별 레시피를 직접 시연할 예정이며, 소비자 대상의 현장 이벤트도...
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