지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
신도시 엄마들 빠진 'LA갈비' 정체…"매월 억대 매출 찍는다" [긱스] 2023-10-19 09:52:34
간편식 등 식자재를 공급하는 사업을 올 초 시작했다. 요식업계 구인난이 심해지면서 간편식을 활용해 음식을 만드는 식당이 늘어나고 있다는 점에 착안했다. B2B 서비스인 ‘윙잇 비즈’를 이용하는 사업장은 현재 1400곳이 넘는다. 임 대표는 “서울 강남에서 직접 식당도 운영하고 있다”며 “간편식으로 온·오프라인을...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
"서바이벌 오디션처럼 기획…억대 매출 간편식 내놨죠" [긱스] 2023-10-18 17:56:32
식당 등 소상공인을 대상으로 간편식 등 식자재를 공급하는 사업을 올초 시작했다. 요식업계 구인난이 심해지면서 간편식을 활용해 음식을 만드는 식당이 늘어나고 있다는 점에 착안했다. B2B 서비스인 ‘윙잇 비즈’를 이용하는 사업장은 현재 1400곳이 넘는다. 임 대표는 “서울 강남에 직접 식당도 운영하고 있다”며...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
'스마트 레스토랑' 눈길…CJ프레시웨이 식음산업 박람회 개막 2023-10-18 14:25:26
개최했다. 푸드 솔루션 페어는 국내 식자재 유통과 단체급식 산업의 트렌드를 소개하는 식음 산업 박람회로 CJ프레시웨이의 고객사와 협력사, 푸드테크 업체 등 70여개 업체가 참가했다. 이번 행사에는 협력사 전시를 포함해 156개 부스가 마련됐다. CJ프레시웨이의 사업 부문별 역량과 강점을 담아낸 기업소개관,...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
농식품 창업대회 대상에 농산물 유통업체 '미스터아빠' 2023-10-15 11:00:04
농식품 창업대회 대상에 농산물 유통업체 '미스터아빠' (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 농림축산식품부는 올해 '농식품 창업콘테스트' 대상(대통령상) 수상업체로 '미스터아빠'를 선정했다고 15일 밝혔다. 미스터아빠는 원산지에서 조달한 농축수산물을 동네상점과 식자재 판매자 등에게 공급하는...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
"오늘은 맵기 몇 단계?"…마라탕에 점령당한 대치동 학원가 [현장+] 2023-10-11 20:00:04
고기, 버섯, 어묵, 해산물, 두부 등 각종 식자재를 넣고 끓인 중국식 요리다. 맵기는 순한 맛부터 신라면 정도의 매운맛, 불닭볶음면 정도의 강한 매운맛, 애호가들을 위한 매운맛 등 1~4단계로 나뉜다. 수십 가지 재료 중 원하는 것들만 자신이 원하는 방식으로 조리를 요청할 수 있다는 점에서 학생들에게 인기를 끌고...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
"급식 트렌드 한눈에"…CJ프레시웨이, 18∼19일 식음산업 박람회 2023-10-10 08:31:03
개최한다고 10일 밝혔다. 푸드 솔루션 페어는 국내 식자재 유통과 단체급식 산업의 트렌드를 소개하는 식음 산업 박람회로, CJ프레시웨이의 고객사와 협력사, 푸드테크 업체 등 70여 곳이 참가한다. CJ프레시웨이는 박람회에서 '스마트 레스토랑'을 선보인다. 스마트 레스토랑은 고객이 모바일 기기로 예약을 마치...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
찬사 쏟아진 약과·완두간장…"혁신적 비건食" 2023-10-09 18:04:21
반응은 뜨거웠다. 네덜란드에서 식품 유통업체를 운영하는 제프 짐머는 “전 세계에서 인기가 높은 국가를 꼽으라면 단연 한국”이라며 “한식은 맛과 품질이 좋은 데다 새롭고 건강하고 안전하다는 인식이 퍼지고 있다”고 설명했다. 국내 식품사 중 가장 큰 전시 면적을 확보한 동원그룹은 동원산업, 동원F&B, 동원홈푸드...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
오리온이엔씨 '아이리스', 조달청 혁신제품에 추천 2023-10-05 15:47:18
일본 후쿠시마 오염수 방류로 '방사능 식자재 포비아'가 고조되는 시기적 이슈와 맞물려 전문가들뿐만 아니라 일반국민으로부터 가장 높은 점수를 받았다. ‘아이리스’(사진)는 장시간 소요되는 표본검사와 식품 검사가 불가한 간이검사의 단점을 보완한 시스템으로, 급식 시설 및 유통 센터에서 식자재 방사능을 ...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
꼬마빌딩 관리도 SaaS로…중소기업용 BNPL 출시 [Geeks' Briefing] 2023-09-27 16:37:50
▲MRO(기업운영 자재) 및 식자재 유통 분야 후불 결제(B2B BNPL) 제공이다. 하나금융그룹은 하나벤처스와 하나증권이 공동으로 운용하고 있는 그룹 전략 펀드인 '하나비욘드파이낸스펀드'를 활용하여 나이스엔써에 투자했다. 하나금융과 나이스그룹의 전략적 협업이 강화될 전망이다. 허란 기자 why@hankyung.com
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
"수협바다마트·바다회상, 5년간 위생점검 1075건 적발" 2023-09-27 13:15:23
▲ 식자재 미흡 (219건) ▲ 문서 관리 미흡 (214건) ▲ 유통기한 관리 미흡 (142건) 순이고 ▲ 개인 위생관리 미흡 ▲ 작업 관리 미흡은 107 건으로 동일했다. 대표적인 사례로는 진열판매되는 우엉이 변질된 사례, 장어초밥의 원표시 사항을 미보관해 원산지 확인이 불가한 사례, 꽁치 원산지의 수매명세표와 라벨표시가...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
