7년째 줄어든 술 출고량…이젠 비싸서 못 마실 수도 2023-04-03 10:31:54

줄어든 것은 주5일제·주52시간제 시행으로 회식이 줄고 음주 문화도 점차 변했기 때문이다. 건강을 중요시하는 웰빙 문화가 사회 전반에 영향을 미치며 술 소비도 줄었다. 또 코로나 사태도 큰 영향을 줬다. 주류 출고량 감소율은 2019년 1.7%에서 2020년 4.8%로 대폭 커졌고 2021년에도 3.6%에 달했다. 그러나 당분간은...

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술 출고량 7년 연속 감소…덜 마셨지만 이젠 비싸서 못마실 수도 2023-04-03 06:01:02

줄고 음주 문화 변화 2월 외식용 소주 물가 상승률 10.5%…IMF 외환위기 이후 24년 4개월만 최고 이번달 주세 인상…주류업계 "세금 부담 떠앉을 수밖에" (서울=연합뉴스) 박상돈 기자 = 회식이 줄어드는 등 음주 문화가 바뀌면서 주류 출고량이 7년 연속 감소한 것으로 나타났다. 그동안 웰빙 문화 영향으로 술을 덜...

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공차, 차별화된 메뉴로 국내 茶 문화시장 선도 2023-03-28 16:13:11

알려 신규 가맹점을 확대하고 국내 차(茶) 문화 시장을 선도해 나갈 계획이다. ‘2021 프랜차이즈 산업통계현황’에 따르면 외식업 가맹점 50개 이상을 보유한 브랜드 중 한국인이 가장 가맹하고 싶은 외식 프랜차이즈 1위로 공차가 선정됐다. 공차는 커피 중심의 카페 시장에서 ‘차에 대한 제품 버라이어티’라는 차별...

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고속도로 대형사고 막아 신차 받은 의인, '치킨상품권'도 받는다 2023-03-28 10:59:56

외식기업 bhc그룹은 올해 첫 'bhc 히어로'로 김지완 씨를 선정했다고 28일 밝혔다. bhc그룹은 "bhc그룹은 사회 곳곳에서 활약하는 의인들을 응원하고 격려하면서 이들의 선행을 널리 알려 서로 돕는 나눔문화 확산에 앞장서고 있다"고 말했다. 김 씨는 지난 7일 경기 화성시 비봉 고속도로에서 의식을 잃고 주행...

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잠실에 초대형 '노티드 월드' 생긴다…"한정판 디저트 판매" 2023-03-27 11:17:50

문을 연다. 도넛 브랜드 노티드를 운영하고 있는 외식브랜드 업체인 GFFG(Good Food For Good)는 잠실 롯데월드몰에 노티드의 플래그십 스토어를 오는 31일 선보인다고 27일 밝혔다. 노티드 월드는 340평 규모로 디저트와 전시가 결합한 공간으로 구성된다. 가장 인기 있는 도넛과 전용 굿즈를 한자리에서 만나볼 수...

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외식업 전문 플랫폼 캐치테이블, 신규 BI 공개 2023-03-23 10:48:41

외식업 전문 플랫폼 캐치테이블, 신규 BI 공개 (서울=연합뉴스) 임성호 기자 = 외식업 전문 통합 솔루션 기업 와드는 식당 예약 플랫폼 캐치테이블의 새 BI(브랜드 아이덴티티)를 23일 공개했다. 새 BI는 '편리하고 즐거운 미식생활'을 강조하며, 많은 이들이 간편하고 즐거운 미식 생활을 누리도록 건강한 외식...

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영국, 2월 소비자물가 10.4% 급등…식품가격·외식물가 올라 2023-03-22 19:49:15

외식 비용, 의류 등이 크게 오른데 따른 것으로 분석됐다. 22일(현지시간) CNBC에 따르면, 영국 통계청은 2월 CPI가 식품 및 외식 비용, 의류 가격의 급등으로 연 10.4%를 기록했다고 발표했다. 이코노미스트들이 예상한 9.9% 보다 높고 1월의 10.1% 보다 더 높아졌다. 월간 상승폭 역시 1.1%p 올라 예상치 0.6%p 상승을...

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백종원, 예산시장 휴장한 진짜 이유…"사람 너무 많아" 2023-03-21 10:29:14

바가지요금 제보가 들어오는 가운데 외식업주 대표님들께서 스스로 지역을 위해 결의대회에 동참해 주시고 어려운 경제 여건 속에서도 늘 올바른 먹거리를 제공하기 위해 힘쓰시는 외식업주 여러분께 진심으로 감사드린다"며 "앞으로도 우리 지역을 방문하는 관광객들을 위해 친절한 서비스와 안전한 먹거리 등 음식문화 ...

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GFFG, 파이전문 '파이인더샵' 투자…"베이커리 시장 선도" 2023-03-20 17:18:19

투자하기로 했다고 20일 밝혔다. 파이인더샵은 외식기업인 빌리어네어스토어즈가 지난해 출시한 브랜드다. 특히 서울시 마포구 연남동에 위치한 매장은 플랜테리어 공간과 디제잉 부스가 있는 DJ 존 등 차별화된 인테리어로 개점 당시부터 SNS에서 입소문을 타며 ‘핫플레이스’로 주목받고 있다. GFFG는 이번 투자를 통...

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