치킨 가맹점의 '배달' 딜레마 2018-02-06 17:42:18

주문의 30~40%가 주문앱을 통한다. 외식업체는 앞다퉈 배달의민족, 요기요, 배달통 등에 입점했다.주문앱은 가맹점으로부터 판매 가격의 11~14%를 수수료로 받는다. 여기에 카드 수수료, 부가세, 배달대행 수수료까지 더하면 음식값의 30% 이상이 수수료로 나간다는 게 치킨업계의 주장이다. 업계 관계자는 “주문앱...

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'일자리안정자금' 신청률 0.3%… 정부, 장·차관 '홍보 총동원령' 2018-01-22 19:26:26

월 최대 13만원을 업주에게 지원한다.일자리안정자금은 사업주가 1월분 월급을 지급해야 신청할 수 있다. 아직 월급을 지급하지 않은 곳이 훨씬 많은 점을 감안하면 신청률을 평가하기엔 이르다는 게 정부 설명이다. 기획재정부 관계자는 “1월분 월급 지급이 2월 말까지 이어지는 점을 고려하면 3월 초에 최종 신청이...

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일자리 홍보물 들고 현장 뛰는 장관들…최저임금 안착 '올인' 2018-01-19 12:10:01

직접 안내 팸플릿을 들고 카페, 음식점 등 업주들에게 일자리 안정자금 취지 등을 설명했다. 특히 "최저임금 인상을 이유로 종업원을 해고해서는 안 된다"며 일자리 안정자금의 구체적인 신청 방법까지 안내해 눈길을 끌었다. 지난 15일에는 최저임금에도 경비원을 해고하지 않기로 한 아파트 단지를 직접 찾아 감사의 마음...

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[최저임금 명암] 햄버거·분식·짜장면…외식물가 급등 조짐 2018-01-07 06:11:05

[최저임금 명암] 햄버거·분식·짜장면…외식물가 급등 조짐 화장품·가구·생활용품 물가도 새해 들어 '들썩' (서울=연합뉴스) 강종훈 이유미 기자 = 최저임금 대폭 인상과 맞물려 새해 들어 서민들이 즐기는 먹거리 가격이 줄줄이 오르고 있다. 특히 인건비 부담이 큰 외식업체들의 가격 인상이 두드러진다....

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골목상권 파괴자 NO 구원자 YES…백종원의 '골목식당' 심폐소생술 2018-01-03 16:34:17

꿈꾼다고 밝혔다. "외식업자로서 파이를 키우는 역할을 하고 싶었다. 먹는 것에 관심이 없던 사람들도 줄을 서게 만들고 생산자들에 대한 이해도 높이고 싶었다."'골목식당'의 첫 거리로 서울 이대 앞 거리가 낙점됐다. 개그맨 남창희와 'y2k' 출신 고재근이 '백종원 사단'으로 전격...

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[SNS돋보기] '노쇼' 근절안에 "적정 조처" vs "너무 약하다" 2018-01-02 08:49:43

'lfis****'도 "노쇼 문제로 힘들어한 영세 업소 업주들의 권익을 보호하는 조처라 긍정적이다. 문제 해결을 기대한다"고 반겼다. 포털 다음의 '칼바람머리'는 "예약을 너무 쉽게 파기하는 얌체 소비자를 줄이는 방안인 만큼 잘한 일로 본다"고 호평했다. '기타장'은 "노쇼는 남에게 민폐를 끼치며...

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가맹점주와 상생 위한 `훌랄라치킨`의 고객 만족 우수 가맹점 시상… `고수익` 하이닉스점 2017-12-18 13:48:04

`외식 창업` 직종에서 움직임이 두드러진다. 연말 기간에는 회식이나 송년회, 가족 외식이 잦아지며 수요가 더욱 활발히 나타나서다. 그렇지만 아무리 성황이 이어진다고 해도, 섣부르게 창업을 진행한다면 `낭패`를 볼 수 있다. 그 중에서도 프랜차이즈 브랜드로 사업을 구상하고 있다면, 보다 신중한 혜안이 요구된다....

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• #가맹점주와 상생 #운영 #창업 #매출 #하이닉스점 #프랜차이즈 #고객 #사장 #서비스 #소비자