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식약처, 휴가철 대비 배달음식점 등 식중독 집중점검 2023-05-31 18:31:47
내용을 담은 '여름철 식품안전 대책'을 발표했다. 이번 대책에 따라 식약처는 오는 7월 캠핑장·워터파크·해수욕장 등의 주변 음식점을, 8월에는 배달 전문 음식점을 집중 점검할 예정이다. 빙수, 콩국 등 여름철에 많이 소비되는 식품과 뱀장어, 닭고기 등 보양용 수입 식재료도 검사한다. 어린이·노인·장애인...
해양수산부-식약처, 여름철 대비 농수산물 검사·점검 2023-05-31 15:49:30
금지·회수하고 식품안전나라(www.foodsafetykorea.kr)에 공개할 예정이라고 말했다. 아울러 여름철 관광객이 집중되는 주요 항·포구 및 바닷가에 식중독 신속 검사 차량을 배치해 횟집과 수산시장 등을 대상으로 비브리오 현장 검사를 실시한다고 덧붙였다. 수산물을 취급하는 위·공판장, 도매시장, 판매업체 등에 대한...
식약처, 축산물 제조·판매업체 3천700여곳 위생점검 2023-05-30 10:00:11
= 식품의약품안전처는 다음 달 19일까지 축산물 제조·판매업체 3천700여 곳의 위생관리 실태를 점검한다고 30일 밝혔다. 대상은 학교 급식이나 군부대 등에 대량으로 축산물을 납품하는 업체, 부적합 이력이 있는 소규모 축산물 생산업체이며, 온라인에서 유통되는 축산물의 콜드체인(냉장 유통 시스템) 안전관리 강화를...
동반위·CJ온스타일, 우수 협력사 ESG 역량 강화 지원 2023-05-28 09:33:26
평균 지표 준수율이 기존 44.3%에서 68.2%로 대폭 개선됐고 10개 협력사는 동반위의 'ESG 우수 중소기업 확인' 인증을 획득했다. 특히 CJ온스타일에 건강기능식품을 납품하는 협력사인 에이치엘사이언스는 ESG 지표 준수율이 80% 이상을 기록했다. ESG 우수 중소기업 확인서를 발급받은 중소기업은 금융, 수출,...
"달걀·닭은 1분 이상 끓이고 채소는 세척후 냉장보관해야" 2023-05-26 10:33:31
세균성식중독 증가…식약처, 식중독 예방수칙 준수 당부 (서울=연합뉴스) 김현수 기자 = 식품의약품안전처는 26일 최근 기온 상승으로 식중독 발생이 증가한다며 개인 위생 관리와 식품 보관 온도 준수에 신경 써달라고 당부했다. 식약처는 1월부터 4월까지 접수된 식중독 의심 신고는 총 198건으로, 최근 5년 같은 기간에...
K-라면 업계, 식약처 비관세장벽 해소 지원 환영 2023-05-25 17:04:54
규정의 준수 여부를 증명할 수 있는 공인시험?검사기관의 시험?검사성적서와 정부 공식증명서를 제출하는 등 추가적인 수출서류 구비로 관련 기업에서는 경제적 부담 가중 등 수출활성화에 큰 어려움을 겪어왔다. 이에 산업계에서는 제품 생산 시 EO 및 2-CE 저감을 위한 조치와 검증시스템을 마련하여 수출제품에 대한...
한국소비자원, 편의점 5사와 전국 무인점포 위생 점검 2023-05-25 10:44:24
냉장·냉동식품 보관온도 준수 ▲ 냉장·냉동고 정상 작동 여부 및 청결 관리 ▲ 소비(유통)기한 경과 식품 진열·보관·판매 ▲ 커피기기, 테이블 등 시설 위생 관리 등이다. 한국소비자원은 "소비자와 가장 가까운 유통채널인 편의점의 식품 위생·안전관리 수준을 높여 여름철 식품 안전사고를 예방하고 안전한 먹거리...
"쌀국수·초밥 배달음식점 위생, 30일부터 집중점검" 2023-05-24 09:44:15
원료 보관·사용 여부, 식재료 보존·보관 기준 준수 여부, 쥐·해충 등 침입 방지를 위한 조치 여부 등을 점검할 계획이다. 또 조리된 음식 100여건을 무작위로 수거해 식중독균 검사도 실시하겠다고 밝혔다. 식약처는 코로나19 이후 소비가 증가한 배달 음식의 안전관리를 위해 식품별 집중 점검을 실시하고 있다. 지난...
K라면 수출 날개 달까…EU, 수입규제 해제 2023-05-23 21:59:19
규정의 준수 여부를 증명할 수 있는 공인시험, 검사기관의 시험·검사성적서와 우리 정부의 공식증명서 제출 등을 요구해왔다. 식약처는 서류 제출로 인한 국내 업체의 어려움을 최소화하기 위해 관리강화 조치 시행일 연기를 계속 요청하다가 지난해 6월부터는 조치를 다시 검토해달라며 EU보건식품안전총국과 영상회의를...
EU, 한국산 라면 수입규제 18개월만에 해제…"수출 증대 기대" 2023-05-23 18:22:37
규정의 준수 여부를 증명할 수 있는 공인시험, 검사기관의 시험·검사성적서와 우리 정부의 공식증명서 제출 등을 요구해왔다. 식약처는 서류 제출로 인한 국내 업체의 어려움을 최소화하기 위해 관리강화 조치 시행일 연기를 계속 요청하다가 지난해 6월부터는 조치를 다시 검토해달라며 EU보건식품안전총국과 영상회의를...