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선수들 입맛 살리는 'K푸드 지원단' 2016-08-04 18:06:15
한식 도시락이다. 먹기 간편하고 맛과 영양도 갖췄기 때문이다. 2012년 런던올림픽에서는 약 2000개의 도시락이 소비됐다. 이번 올림픽에선 뒤바뀐 시차와 현지 기후, 위생 등 환경이 취약한 탓에 더 많은 양의 도시락이 소비될 전망이다. 대한체육회 관계자는 “런던올림픽 대회의 두 배 이상인 5000여개의 도시락이...
데워먹는 육개장에서 된장찌개까지…CJ제일제당, 가정간편식 4종 출시 2016-06-16 14:43:16
신선한 맛과 풍성한 식감을 즐길 수 있다. 비비고 된장찌개는 한식메주된장에 조개, 멸치, 다시마를 넣어 깔끔함과 감칠맛을 느낄 수 있다.cj제일제당 관계자는 “부대찌개 등 한식 일품요리, 반찬류 등 가정간편식 제품을 추가로 출시할 것”이라며 “올해 매출 100억원을 달성하고 내년에는 300억원대까지...
노보텔 앰배서더 서울 강남, 7월17일까지 15종 보양 미식 선봬 2016-06-07 18:06:42
홍콩 등의 노보텔에서 한식을 직접 전수한 경력도 있다.그는 모든 한식 메뉴에 msg 무첨가는 물론 반찬으로 제공되는 김치, 깍두기, 물김치, 오징어 젓갈, 나물 등도 직접 만든다. 보양 미식 축제에 관한 보다 자세한 사항은 호텔 홈페이지에서 확인 가능하다. 고은빛 한경닷컴 기자 silverlight@hankyung.com 기사제보 및...
‘옥수동 수제자’ 새댁 박수진, 두부 만들기 척척..“못하는 게 없네?” 2016-05-10 16:27:49
맞이하기 위해 스승 심영순에게 전수 받은 꽃게 냉채, 게살 쑥 수제비, 꽃게알무침 등 봄철 꽃게요리 밥상을 선보여 관심이 집중 될 전망이다. 한편 ‘옥수동 수제자’는 정성스럽게 만든 밥과 반찬으로 구성된 한국의 ‘밥상 차림’에 도전해 한국 고유 식문화의 의미를 되새겨보는 요리 프로그램으로, 한식 대가...
‘2TV 저녁 생생정보’ 4500원 한식뷔페, 15가지 반찬을 무한리필로 2016-05-09 19:09:26
음식을 찾아 대전 <매일반점>과 양천구 <계수나무향 한식뷔페>를 방문했다. 손님들로 문전성시를 이루는 두 번째 맛집은 1인당 4500원이면 각종 한식메뉴를 마음껏 즐길 수 있는 한식뷔페다. 닭볶음탕, 선짓국, 호박죽, 동치미, 고사리, 샐러드 등 15가지 음식을 무한리필로 제공한다. 가격은 저렴하지만 주인이 직접 매...
위드미, '셰프도시락'으로 편의점 도시락 전쟁 참전 2016-04-14 15:01:43
셰프 출신이자 신세계푸드가 운영하는 한식뷔페 '올반' 소속인 김주환 셰프가 상품 기획과 제조에 참여한 8가지 반찬으로 구성됐다. 가격은 3800원이다.이름과 같이 고기 반찬을 선호하는 소비자를 겨냥해 제육볶음과 간장불고기, 두 가지를 메인 반찬으로 구성했다. 이에 10~20대 젊은 고객들이 선호하는 반찬인...
구로밸리 이번엔 점심값 파괴전쟁 2016-03-20 14:51:00
8가지 반찬이 나오며 다양한 후식이 제공된다. 이곳 점심식사는 작년 중반까지만해도 1인당 5500원이었지만 하반기에 5000원에 내려간데 이어 최근 다시 4500원으로 떨어졌다. 불황여파로 인근 샐러리맨들의 호주머니 사정이 넉넉치 못한데다 이웃 뷔페식당과의 경쟁 때문으로 풀이된다.이 뷔페식당 건너편 빌딩의 지하...
[TV 탐구 생활] “이젠 그만 보고 싶어라” 국내 드라마에 꼭 등장하는 이것! 2016-03-10 09:57:30
먹는 경우는 거의 없고 접시에 정갈하게 담긴 한식 상차림이 기본이다. 차린 반찬은 많지만 열심히 먹는 사람은 없으며, 만약 `잘 먹는 설정`이 필요하면 누군가 "국 좀 더 달라"고 이야기한다. 특히 부잣집은 화려한 식탁에서, 서민 가족은 거실 마루 바닥에 둘러 앉아 먹는다. 배경에 등장하는 미닫이 문도 필수다. ▲...
‘2TV 저녁 생생정보’ 5000원 보리밥뷔페, 뼈해장국+제육볶음+생산조림까지 ‘무제한’ 2016-03-09 19:14:29
15가지 반찬을 무제한으로 먹을 수 있다는 인천의 <이천한식보리밥뷔페>를 찾았다. 셀프바에 차려진 음식을 마음껏 가져다먹어도 되는 이곳은 엄마의 손맛을 느낄 수 있는 일종의 백반뷔페다. 7가지 나물이 듬뿍 들어간 보리비빔밥을 주 메뉴로 뼈해장국을 함께 판매한다. 특히 1인당 5000원만 내면 주인이 직접 정성껏...
`생방송투데이` 3500원 한식뷔페, 싱싱한 나물과 9가지 반찬이 `무한리필` 2016-03-02 18:43:29
9가지 반찬이 무한리필되는 한식 뷔페가 소개됐다. 2일 방송된 SBS `생방송투데이`의 `살맛나는 맛집` 코너에서는 서울 <따뜻한 밥상> 한식뷔페의 푸짐한 밥상이 공개됐다. 이날 방송에 소개된 한식뷔페에서는 정성으로 만든 8가지 반찬과 따끈한 국까지 총 9가지 음식이 무제한 제공된다. 먹고 싶을 때까지 가져다...