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[한경과 맛있는 만남] 오영호 KOTRA 사장 "목표 정해지면 전력질주…'오사인 볼트'로 불렸죠" 2013-03-22 17:25:48
위해 지난 19일 서울 서초동에 있는 한정식집 명선헌에서 오 사장을 만났다. ‘김치 명인’ 최인순 대표가 차려놓은 상에는 홍어며 전이며 나물이며 맛깔스러운 남도 음식이 가득하다. 대표 메뉴인 ‘보김치’(배추 잎으로 속을 싼 김치)가 아직 나오지 않았는데도 벌써 입안에 군침이 돈다. 이제 오후 7시가 조금 넘은...
[한경과 맛있는 만남] 조환익 한국전력 사장 "장관요? 고시 꼴찌가 차관까지 했으니 미련 없죠" 2013-03-01 17:08:14
훌륭한 요리였다. 하지만 한편으로는 여느 한정식집과 별반 다를 게 없다는 생각도 들었다. 그 순간 조 사장이 말했다. “여긴 밥이 보물이에요. 설악산 약수로 지은 밥이 강된장, 우거지찜이랑 같이 나오는데 최고입니다.” ○고시 꼴찌가 상공부로 간 사연‘보물’을 기다리면서 조 사장은 관가(官街)에 몸담게 된 사연을...
[한경과 맛있는 만남] 강성원 회장 "행간을 읽는다는 점에서 詩와 회계는 같죠" 2013-01-25 17:31:52
한정식집 예담에 마주앉자 음식예찬부터 늘어 놓는다. 특별히 맛있는 음식을 내세우는 것도 아니었다. 그저 “입맛에 딱 맞는 음식을 적당히 주는 게 좋다”는 게 전부였다. 강 회장의 첫인상도 그랬다. 경상도 사나이답게 무뚝뚝했다. 약간 미소를 머금은 듯한 얼굴 표정은 좀체 변함이 없었다. 따분한 숫자를 매일 다뤄야...
브아걸 식대, 소녀시대 보다 더 나와? “좋은 음식으로 세 끼를…” 2013-01-24 18:37:56
고급 한정식집 등 좋은 음식들만 골라 먹는다”고 설명하며, 이러한 이유로 멤버 수가 9명이나 되는 소녀시대 보다 식대가 더 많이 나올 것이라고 전했다. 브아걸 식대를 알게 된 네티즌들은 “유기농에 고급 한정식이라… 진짜 부럽다”, “브아걸 식대는 많이 나와도 언제나 늘씬하네”. “대체 브아걸 식대가 얼마나...
브아걸 식대 공개 “소녀시대 보다 밥값 더 나와” 2013-01-24 11:21:35
챙기는 편이다. 유기농 레스토랑, 고급 한정식집 등 좋은 음식들만 골라 먹을 정도”라고 밝혔다. 또한 멤버 수가 9명인 걸그룹 소녀시대보다 4명인 브라운아이드걸스의 식대가 더 많이 나올 거라고 덧붙여 웃음을 자아냈다. 한편 브아걸 식대 공개를 접한 네티즌들은 “브아걸 식대 공개에 빵 터졌네”, “브아걸 식대...
[한경과 맛있는 만남] 장인수 오비맥주 사장 "사장되고 6개월 만에 생산직 750명 모두와 술잔 나눠" 2013-01-11 17:18:22
병어찜에 삼합·메로구이 등 푸짐토속한정식집 ‘위대한밥상 영광’의 요리는 양념을 찾기 힘들다. 통통한 갈치구이는 은빛을 간직하고 있고 꼬막과 전복도 생살 그대로 익혀 나온다. 부족한 간은 병어구이와 간장게장으로 맞춘다. 보리굴비와 시원한 녹차로 입을 씻는다. 강렬한 절정을 향해 내닫는 일반 코스요리와 달리...
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