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석류 식욕 억제 효과, 폴리페놀이 원인? 공복감 줄이고 포만감 높여… 2013-01-29 23:12:01
더 느끼는 것으로 확인됐다. 또한 실제 음식 섭취량도 보충제를 복용한 그룹이 그렇지 않은 그룹보다 22% 적은 447g을 먹은 것으로 드러났다. 이에 연구진은 석류가 이러한 효과를 내는 이유에 대해 다른 과일에 비해 많이 들어있는 ‘폴리페놀’ 성분 때문일 것이라 추정했다. 이들은 또 해당 연구결과가 과체중과 비만...
이렇게 싱거운 건설사를 봤나… 2013-01-29 14:41:33
권장량은 2000mg(소금 5g)이며 지난해 보건복지부가 발표한 한국인 평균 섭취량은 4791mg이다. 포스코건설은 구내식당에서 아침・점심・저녁 세끼를 모두 먹었을 경우 4000mg의 나트륨이 포함 되어있던 기존 식단을 현재 3000mg까지 낮췄다. 향후 세계보건기구 권장수준인 2000mg까지 단계적으로 줄여나갈...
성조숙증 예방, ‘음식’부터 다스려야… 2013-01-21 09:35:08
제거하고 먹는 것이 좋다. 단백질 섭취량은 초등학교 입학 전 아이의 경우 하루 평균 10~20g, 중고등학교 학생들은 하루 평균 30~60g 정도가 적당하다. 중간 크기의 계란 한 개가 함유하고 있는 단백질이 약 60~70g이라는 점을 감안하면 국이나 반찬에 첨가된 육류만으로도 충분한 단백질 섭취가 가능하다는 점을 명심하자....
맛있는 ‘빨간 과일’ 먹으면 피부가 좋아진다? 2013-01-15 07:56:01
먹으면 성인이 하루에 필요로 하는 비타민의 섭취량을 모두 섭취하는 것과 같을 정도로 풍부한 비타민을 자랑한다. 미녀가 좋아하는 ‘석류’ - ‘여성의 과일’이라고 불리는 석류에는 천연 에스트로겐 성분이 포함되어 있어 주름 예방과 피부 탄력에 좋다. 특히 석류에 함유된 aha성분은 자극 없이 피부 각질을 녹여 거칠...
[건강한 인생] 무병장수 식습관? 배고플 때, 조금씩, 자주 드세요 2013-01-14 09:12:23
열량 섭취량을 30% 줄이면 장수할 수 있고 오히려 활력이 높아진다”며 “고단백·고지방 식단을 버리고 비타민·무기질·섬유소가 풍부한 채식 위주의 소박한 식단을 꾸리라”고 권고했다.이준혁 기자 rainbow@hankyung.com 도움말=유병팔 텍사스주립대 석좌교수, 김도훈 고대안산병원 가정의학과 교수, 이동호...
[생글기자 코너] 비속어 난무하는 인터넷 강의 등 2013-01-11 09:24:32
방송들이 msg에 관해 잘못 보도한 것도 원인이다. msg는 하루 권장 섭취량을 정하지 않을 정도로 사람에게 무해하고 중요한 영양소이다. msg를 제대로 아는 것이 중요하다. 이수종 생글기자(과천외고 2년) sjlee21995@naver.com ▶ 고영욱, 18세女에 "우리, 밤에 은밀하게…" 충격 폭로▶ 유명女배우, 생방송 중 ཏ금...
치맥 먹으면 몸에 안 좋을까 …소금범벅 치킨 '논란' 2013-01-11 08:23:54
들어있다. 이는 세계보건기구(who)가 권장하는 일일 나트륨 섭취량(2000㎎)의 두 배 이상이다. 나트륨 범벅인 치킨에 수분 흡수를 방해하는 맥주까지 더해지면 건강에 더 안 좋을 수 있다는 지적이 나왔다. '치킨은 건강에 안 좋다'는 이미지가 부각되자 치킨 프랜차이즈 업계는 "억울하다"고 입을...
회장님들의 밥상에는 무엇이 오를까 2013-01-04 17:10:49
구성이다. 또한 물을 자주 마신다. 수분 섭취량이 적으면 피의 농도가 짙어져 혈액순환에 방해가 된다는 지론 때문이다. 강 회장이 가장 싫어하는 것이 비만이다. 배가 고프지도 않은데 때만 되면 기계적으로 양껏 먹는 것을 싫어한다. 강 회장은 평소 비만을 만병의 근원이라고 말하곤 한다. 비만을 막으려면 적게, 골고루...
염도는 낮추고 속도는 느리게…식사습관이 수명을 결정한다 2013-01-04 17:09:54
섭취량도 빨리 먹는 사람들에 비해 40% 정도 감소된다”고 설명했다. 그러면서 “섭취하는 칼로리를 제한하면 인슐린 수치와 dna 손상을 줄여 당뇨병과 노화, 암 유발 위험을 감소시킨다”고 덧붙였다.◆짜게 먹으면 십중팔구 ‘고혈압·신장병’ 전문가들이 지적하는 식습관의 또 다른 문제는 소금의 주성분인 나트륨 과다...
겨울철 대표 건강기능식품, 오메가3 효능 및 부작용 2013-01-03 16:49:01
권장섭취량을 충족할 수 있으나, 성인 평균 오메가3 하루섭취량은 고작 80mg 밖에 되지 않아 결핍된 오메가3는 건강기능식품으로 별도 섭취하는 것이 좋다. 또한 임산부의 경우 바다환경의 오염으로 생선에 축적된 수은, 납 등 중금속이 태아에 영향을 줄 수 있어 WHO 세계보건기구는 생선 섭취보다는 안전한 오메가3...
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