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연인과 함께…가을밤에 캠핑하며 영화 감상 해볼까 2013-11-04 06:58:46
자연식이 가득하다. 뚝배기에 가득 담긴 곤드레밥과 고등어구이, 깻잎 장아찌, 고사리무침 등 20여가지 반찬이 어우러진 뜨락곤드레정식이 대표 메뉴. 2인 이상 주문할 수 있으며 1인 기준 1만5000원.(031)773-3811 최병일 여행·레저 전문기자 skycbi@hankyung.com ▶[화제] "초당 12만원" 버는 사람들...충격 ▶ 별장...
키 안 크는 우리아이, 소화기 질환부터 점검하자! 2013-10-16 08:50:04
늙은 호박죽, 시금치 무침이 좋다. 성장클리닉전문 한의원 하이키 강남본점 박승만 원장은 “평소 배가 자주 아프다거나 식욕이 부진하고 먹은 음식을 제대로 소화하지 못하는 흡수장애가 있다면 가급적 빨리 적절한 치료를 받는 것이 좋습니다. 이때 소화기 계통을 건강하게 만들어 스스로 잘 먹도록 유도하여 부작용 없는...
[자영업희망콜센터] 성남 분당구 정자동 한정식집 푸드 스타일링 연출법 어떻게 2013-09-08 14:39:30
무침은 빨간색으로 여깁니다. 푸른 나물도 고춧가루나 고추장 양념에 무치면 붉은색으로 생각하고 된장무침의 아삭이고추도 푸른색이 아니라 황색이므로 산뜻한 푸른색 나물이 별도로 있어야 합니다. 둘째, 한식의 푸드 스타일링에서는 음식의 고명처리가 중요합니다. 한식에서 참 맛있어 보인다는 정갈한 느낌은 음식을...
[한경과 맛있는 만남] 한정화 중소기업청장 "中企 정책 미래像 보여줄 큰 그림 그리는 중" 2013-07-04 17:00:57
홍어무침이 함께 나왔다. 새 안주에 백세주를 한잔 더했다. 그는 중소기업과 소상공인 문제에 대한 관심을 부친의 일을 들어 설명했다. “제 부친이 소상인이셨습니다. 군에서 나와 작은 사업을 하셨는데 제대 후 돌아와보니 사업이 어려워져 집안이 위태로웠습니다. 그때 왜 중소기업이나 소상공인들은 항상 어렵게 될...
[투어 &] 막걸리 무제한 프로모션 등 2013-05-19 17:46:05
수 있다. 메인 요리로는 부침개와 각종 샐러드, 신선한 야채 무침 등이 마련된다. 파스타 요리와 필라프, 소시지 그릴요리와 치즈 등도 제공된다. 6만500원(여성은 4만8400원) (02)2090-8050 천상의 휴식 패키지 출시 ◆파라다이스호텔부산은 6월1일부터 7월18일까지 진행하는 ‘천상의 휴식 패키지’를 내놓았다. 패키지를...
비스트로 서울 “봄철, 제철 음식으로 건강 챙기세요!” 2013-04-01 13:14:14
‘어회 무침’과 죽장연 초고추장, 자연숙성 죽장연 간장으로 감칠맛을 더한 ‘해초 전복찜’은 c코스에서만 만나볼 수 있다. 비스트로 서울에서 선보이는 이번 점심 메뉴는 ‘봄 향기 가득한 계절 비빔밥’과 함께 프리미엄 장(醬)의 대명사인 죽장연의 간장, 고추장, 된장으로 맛의 풍미를 더한 다양한 요리 구성이...
[한경과 맛있는 만남] 조환익 한국전력 사장 "장관요? 고시 꼴찌가 차관까지 했으니 미련 없죠" 2013-03-01 17:08:14
무침, 전복회, 광어회, 멍게회…. 여기에 고추장 양념으로 조물조물 무친 육회와 달콤하면서 고소한 떡갈비도 입맛을 돋웠다. 훌륭한 요리였다. 하지만 한편으로는 여느 한정식집과 별반 다를 게 없다는 생각도 들었다. 그 순간 조 사장이 말했다. “여긴 밥이 보물이에요. 설악산 약수로 지은 밥이 강된장, 우거지찜이랑...
[한경과 맛있는 만남] 강성원 회장 "행간을 읽는다는 점에서 詩와 회계는 같죠" 2013-01-25 17:31:52
알 수 있었다. 미국프로골프지도자협회(pgtca) 티칭프로 자격증을 가진 골퍼답게 골프에 얽힌 에피소드도 시간가는 걸 잊게 했다.“마음만 먹으면 누구나 그렇게 될 수 있느냐”고 물었다. 그랬더니 “꿈을 꾸면 이뤄집니다. 가난했던 어린 시절부터 할 수 있다는 믿음을 갖고 살아 왔습니다. 지금도 그렇고요”라는 답이...
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