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[조아라의 청춘극장] '삐삣버거'를 아시나요?…'월매출 1억' 푸드트럭 창업성공기 2017-04-12 13:31:52
스테이크 등 아이템을 바꿔가며 푸드트럭을 운영했으나 고전을 면치 못했다. 햄버거는 그 과정을 거친 끝에 찾아낸 아이템이었다."국내 햄버거 시장이 양극화돼 있더라구요. 패스트푸드 전문점에서 냉동 재료로 만드는 햄버거, 레스토랑에서 먹을 수 있는 수제 햄버거. 레스토랑보다 저렴하면서 패스트푸드점보다는 질...
햄버거·패밀리레스토랑·커피·차까지…모두 올랐다(종합) 2017-04-10 17:15:29
커피전문점 탐앤탐스는 지난 1월부터 일부 매장을 제외한 전국 440여 개 매장에서 50여 개 음료 메뉴 가격을 평균 10% 안팎의 비율로 인상했다. 햄버거 업계 역시 맥도날드가 품목별로 최대 20%가량 가격을 올린 데 이어 버거킹도 2.5%에서 많게는 4.6%가량 가격을 올리면서 '도미노 인상'이 현실화됐다. 이랜드...
경성함바그, 봄맞이 신메뉴 출시 기념 `벚꽃세트` 할인 이벤트 실시 2017-04-06 11:09:42
풍부한 토마토는 우유나 크림 등 유제품과 함께 먹으면 체내 흡수율이 높아진다는 점에서 착안한 것이다"고 말했다. 한편, 경성함바그는 매일 아침 배송되는 신선한 채소를 사용해 만든 수제 함박스테이크 전문점이다. 경성함바그, 트리플 크림치즈 함바그, 크림커리 소스 함바그 등 함박스테이크뿐만 아니라 해산물...
[한경매물마당] 구미시 8차선 대로변 이면 코너 상가주택 등 8건 2017-04-06 09:48:13
상가주택 고속·시외버스터미널 상권 대지 539㎡, 연면적 817㎡. 1층 상가 스테이크 전문점 입점, 2~4층 주택 13가구 임대 완료. 실투자 4억8200만원, 월 676만원. 보증금 8억3800만원, 융자 7억8000만원. 매가 21억원. (041)533-7115 아산 부동산멘토 정남진◆경북 구미ic 인접 공실 걱정 없는 다가구 대지 288㎡,...
배달의민족, 고급 레스토랑 음식배달 전용 앱 출시 2017-04-03 11:42:01
레스토랑과 디저트 전문점 음식을 배달해주는 전용 앱인 '배민라이더스'를 출시한다고 3일 밝혔다. 배민라이더스는 치킨, 피자, 짜장면, 족발·보쌈 등 전통적인 배달음식이 아니라 회, 초밥, 파스타, 스테이크, 수제버거 등 기존에는 배달되지 않던 고급 레스토랑이나 동네 맛집, 그리고 커피, 빙수, 아이스크림...
[여행의 향기] 낮엔 조용한 전주 한옥마을…밤엔 뜨거운 남부 야시장 2017-04-02 16:08:04
‘지글지글팟’의 야채뚱땡과 철판스테이크도 긴 줄을 참고 기다려야 맛볼 수 있는 메뉴다. 이곳 야시장 먹거리 판매대에서는 토치를 이용한 불쇼가 색다른 볼거리다. 짧은 시간 강한 화력으로 익혀 음식의 풍미를 더한다.베트남, 태국, 중국, 라오스, 필리핀 등의 이국적인 음식도 맛볼 수 있다. 전주에 정착한...
"고기엔 뜨거운 사케, 생선회엔 쌉쌀한 사케가 궁합 맞아" 2017-03-30 16:41:21
생긴다. 이는 오랜 기간 숙성된 스테이크와 잘 어울린다. 미국 내 스시의 인기도 사케가 알려지는 데 큰 도움이 됐다. 호소다 대표는 “미국에 있는 스시전문점 직원들에게 생선의 맛과 향을 해치지 않고 풍미를 최대한 끌어올려주는 담백하고 쌉쌀한 종류의 사케를 소비자들에게 권해보라고 교육시켰다”며...
"알로하"…오바마 전 대통령 고향 하와이 깜짝 방문 2017-03-15 08:18:54
전날 저녁 하와이 호놀룰루의 유명 스테이크 전문점 '버즈스 라니카이'에 등장했다. 오바마 전 대통령의 하와이 방문은 발표된 일정은 아니다. 그의 하와이 방문은 대통령 재임 말기인 지난해 크리스마스와 신년 연휴에 이어 두 번째다. 미셸 여사와 함께 왔는지는 확인되지 않았다고 신문은 전했다. 오바마 전...
수강신청보다 예약 힘들다는 'SNS 맛집'은 어디? 2017-02-18 18:05:00
있는 스테이크 전문점 테이스트스테이크는 하루에 스테이크를 20개 정도 굽는다. 많아야 10여개팀만 예약할 수 있다. ‘음식의 질을 떨어뜨릴까봐 예약을 더 많이 받지 못한다’는 안내가 인스타그램에 올라와 있다.예약이 힘들어도, 메뉴 선택의 자유가 없는데도 사람들이 가보지 못해 안달인 것은 기본적으로...
문닫은 식당·사라진 푸드트럭…美 '이민자 없는 하루'(종합) 2017-02-17 09:01:06
또 브라질 스테이크 하우스, 이탈리안·타이 식당, 스시 바 등 세계 각국 대표 음식을 파는 식당도 이민자에 동조하는 뜻에서 휴업에 가세했다고 덧붙였다. 뉴저지, 오클라호마 주 등의 맥도날드 일부 매장도 이민 노동자들의 파업 동참으로 이날 하루 문을 닫았다고 CNBC 등 미국 언론들이 전했다. 2007년 말 이래...
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