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대상 '脫아스파탐' 가속…알룰로스 양산 나섰다 2023-07-24 17:41:27
1 수준에 불과하다는 장점이 있다. 알룰로스는 탄산음료·스포츠음료 등 음료뿐 아니라 케이크·빵 등 디저트류에도 설탕 대신 쓸 수 있다. 대상이 알룰로스 양산에 들어가게 됨에 따라 우선 국내 시장을 두고 선발업체인 삼양사와 한판 대결이 불가피해졌다. 삼양사는 2016년 액상 알룰로스 대량 생산에 성공한 데 이어 20...
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대상, 군산 공장서 알룰로스 본격 생산...글로벌 진출 예정 2023-07-24 08:49:43
칼로리가 거의 없는 것이 큰 장점이다. 탄산음료나 스포츠드링크 등 음료에 적용하면 당 함량을 획기적으로 낮출 수 있고, 아이스크림 등 가공식품에 사용하면 맛과 품질은 그대로 유지하면서 열량은 감소시키는 효과를 낸다. 또, 식후 혈당 상승 및 체내 지방 축적을 억제하는 효과도 있는 것으로 알려져 있다. 대상...
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"이게 뭐야?"→"빵 터지네"…뭔가 다른 '돌고래유괴단' 세계관 2023-07-21 09:53:08
음료를 권하는 마지막 장면에서는 제품 광고 캠페인임에도 불구하고, 임지연이 단호한 표정으로 "안 사!"라고 답해 시청자를 당황하게 한다. 예상치 못한 전개와 멘트로 MZ들을 한층 더 열광하게 만든 것. 더욱이 돌고래유괴단은 유기농 콤부차를 사용해 만든 탄산음료라는 점을 강조하는 '제로 말고 제대로'라는...
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이마트 킨텍스점, '더 타운몰 킨텍스점'으로 재단장 2023-07-20 13:48:46
올라간 쌀국수, 무한리필이 가능한 탄산음료 등 외식 메뉴보다 절반 가량 저렴한 가성비 델리가 인기다. 1층에 노브랜드 매장이 새롭게 들어서며 트레이더스와의 시너지도 예상된다. 트레이더스에서는 대단량 상품과 신선식품을, 노브랜드에서는 일반 가공식품과 생필품을 구매할 수 있다. 하헌형 기자 hhh@hankyung.com
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주류·외식업계, 집중호우 피해 지역에 생수·음료 등 지원 2023-07-18 15:08:03
생수·음료 등 지원 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 주류업체들은 집중호우로 어려움을 겪는 이재민들에게 생수와 음료 등을 지원한다고 18일 밝혔다. 오비맥주는 사단법인 희망브리지 전국재해구호협회를 통해 충남 청양군 지역 이재민에게 재해구호용 'OB워터' 약 2만여개(355mL)를 전달한다. OB워터는 물처럼...
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아이브, 스포츠 브랜드 화보 공개…자체발광 비주얼+스타일리시 무드 2023-07-17 15:40:10
한편, 아이브는 지난 2월 한국을 시작으로 일본, 필리핀, 대만, 싱가포르, 태국까지 5개 도시에서 데뷔 첫 팬 콘서트 '더 프롬 퀸즈(The Prom Queens)' 아시아 투어를 성료했다. 지난 13일에는 탄산 음료 브랜드와 컬래버레이션 신곡 '아이 원트(I WANT)'를 발매, 쿨하고 청량한 에너지로 여름 무더위를...
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[포토] 아스파탐 발암가능물질로 분류 확정…일일섭취허용량은? 2023-07-14 16:42:27
다양한 식음료 제품에 사용되는 인공감미료 '아스파탐'을 발암가능물질(2B)로 분류한 14일 서울의 한 대형마트에서 시민들이 성분표를 바라보고 있다. 다만 아스파탐의 기존 일일섭취허용량은 변경하지 않기로 했다. 2B는 1(확정적 발암 물질)과 2A(발암 추정 물질) 보다는 낮고 3(분류불가)보다는 높은...
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WHO "아스파탐 발암물질 맞지만 일일권고량 섭취시 안전" 2023-07-14 16:24:28
이는 체중 70Kg 성인이 매일 9~14캔 이상의 탄산음료를 마셔야 건강상의 위험에 직면하는 수준이라고 설명했다. 이에 (WHO는 "탄산음료 감미료를 발암 가능성이 있는 물질로 분류했지만, 이는 제한된 증거에 근거한 것이며 향후 더 많은 연구가 필요하다"고 전했다. 이날 WHO의 발표 후 탄산음료 시장의 주요 제조사...
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아스파탐 두고 WHO 불협화음?…"그냥 건강한 식생활 하란 얘기" 2023-07-14 10:11:50
보건계는 충격과 혼란에 휩싸였다. 아스파탐이 탄산음료, 술, 껌, 아이스크림 등 일상에서 흔히 접하는 음식에 널리 사용되고 있기 때문이었다. 이런 상황에서 WHO의 다른 전문가 집단인 합동식품첨가물전문가위원회(JECFA)는 전혀 다르게 다가오는 평가를 내렸다. 식품첨가물의 유해성 증거와 실제 위험 수위를 분석...
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WHO, 아스파탐 '발암가능물질' 확정…그래도 먹어? 2023-07-14 07:40:11
성인이 아스파탐 함유량이 200∼300㎎의 탄산음료를 하루에 9∼14캔 넘게 마시면 허용치를 초과하게 된다고 두 기관은 소개했다. 이는 해당 성인이 다른 음식물로는 아스파탐을 섭취하지 않는다는 점을 전제로 한 것이다. 두 기관은 아스파탐의 암 관련성을 따져본 기존 연구논문과 각국 정부 보고서, 식품 규제를 위해...
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