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총선 끝났으니…올려볼까 '눈치' 2024-04-14 06:17:12
원가 부담을 호소하는 상황이다. 롯데웰푸드(옛 롯데제과)의 한 관계자는 "원가 부담을 감내하면서 상황을 보고 있지만, 가격 인상을 검토할 수밖에 없을 것 같다"고 말했다. 오리온 관계자도 "원재료 가격 인상으로 부담이 가중되고 있어 상황을 예의 주시하면서 대응책을 마련 중"이라고 말했다. 다만 이 관계자는...
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원룟값 상승에 "가격인상 불가피"…식품물가 더 오르나 2024-04-14 06:01:01
제과업계에서는 원가 부담을 호소하는 상황이다. 롯데웰푸드[280360](옛 롯데제과)의 한 관계자는 "원가 부담을 감내하면서 상황을 보고 있지만, 가격 인상을 검토할 수밖에 없을 것 같다"고 말했다. 오리온[271560] 관계자도 "원재료 가격 인상으로 부담이 가중되고 있어 상황을 예의 주시하면서 대응책을 마련 중"이라고...
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식재료가 꽃피운 미식 문명지 페루의 맛, 일본서 만나다 2024-04-11 19:01:20
센터 마테르 이니시아티바의 모토인 ‘Afuero hay mas(저기에 더 많은 것이 있습니다)’에서 따왔다. 페루의 생태계를 통해 손님들을 안내하지만, 그들이 하는 일이 이보다 더 감각적이고 다채롭다는 얘기다. 색상과 질감을 요리에, 예술품과 도자기를 다이닝 경험에 통합하는 시도. 그래서 마즈에 다녀오면 마음 속에 작은...
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포항, 올해 일자리 3.3만개 창출 나섰다 2024-04-11 17:57:26
수 있을 것”이라고 말했다. 포항시는 푸드테크 로봇 창업교육, 청년예비창업가 육성, 청년 창업기업 지원 등을 통해 청년이 지역에서 뿌리내릴 수 있도록 도울 계획이다. 일자리 공감페이, 중소기업 정규직 지원, 신중년 고용, 여성 새로일하기센터 지원 등을 통해 소상공인과 중소기업, 여성의 맞춤형 일자리 지원도 대폭...
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잠실야구장 내 식음료 매장서 일회용품 사라진다 2024-04-11 13:49:40
및 세척을 수행하는 서울지역자활센터협회, 잠실구장 내 식음료 판매사인 아모제푸드 관계자도 참석한다. 시는 이번 다회용기 사용 협약을 통해 이달부터 11월 시즌 종료 시까지 일회용품 대신 약 80만 건의 다회용기 사용으로 30개 이상의 일자리 창출과 약 24톤 플라스틱 폐기물 감축 효과를 기대하고 있다. 2021년 기준...
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[아트] 바야흐로 축제의 계절, 숲속의 파티 '수원연극축제' 2024-04-11 11:04:35
체험 프로그램과 플리마켓도 운영한다. 푸드존(음식을 파는 구역)은 2개소가 있다. 특히 올해 축제는 친환경·생태 축제로서 푸드존에서는 다회용기를 사용하고, 행사 진행을 위한 부스와 공연 안내를 위한 설치물은 수량을 최소화하고 친환경 소재로 제작하는 점도 인상적이다. 안전관리도 빼놓을 수 없는 부분. 행사장...
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모비스 농구선수들도 현대그린푸드 '그리팅' 먹는다 2024-04-04 17:59:56
따른 필요한 영양소도 고려해 최적의 케어푸드 식단을 제공한다. 함지훈 선수처럼 경기 중 몸싸움이 많고 리바운드·블록 슛 등 순간적인 힘을 요하는 동작이 많은 파워 포워드와 센터 포지션 선수에겐 시중 간편식 평균 대비 두 배가량인 20g 이상의 단백질이 함유된 고단백 식단을 제공한다. 지구력과 민첩성이 중요한...
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현대그린푸드, 프로 운동선수에 케어푸드 제공…"식품업계 처음" 2024-04-04 09:34:29
울산 현대모비스 피버스에 운동선수 전용 맞춤형 케어푸드 솔루션 '그리팅 애슬릿'(GREATING Athlete)을 제공한다. 국내 식품업계에서 프로 스포츠 선수에게 영양상담과 맞춤형 케어푸드를 정기적으로 제공하는 것은 처음이다. 그리팅 애슬릿은 전문 운동선수의 특성에 맞춰 영양상담 과정을 더욱 전문화했다....
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삼성웰스토리, B2B 식음산업 박람회 '2024 푸드페스타' 개최 2024-04-03 18:26:00
aT센터에서 기업 간 거래(B2B) 식음산업 박람회인 '2024 푸드페스타'를 개최한다고 3일 밝혔다. 2017년 삼성웰스토리가 국내 식자재 유통 업계 최초로 선보인 푸드페스타는 업계 트렌드를 망라한 국내 최대 규모 B2B 행사다. 올해로 6회를 맞는 행사는 공간을 전년보다 두 배 넓히고 일반인에게도 참여 기회를...
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"카자흐 CU 1호점, 日매출 1000만원" 2024-04-03 18:06:44
K푸드 인기가 많다”고 설명했다. CU는 현지에 도시락 등 가정간편식(HMR) 제조 공정까지 갖춘 물류센터도 조성했다. 카자흐스탄에 전용 물류센터를 구축한 유통사는 CU가 처음이다. CU는 K푸드를 킬러 콘텐츠로 내세워 성과를 거두고 있다. 임 실장은 “현지 CU에서 김밥, 도시락 등 신선식품은 점포당 하루에 500~600개씩...
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