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사랑과선행, 용인시 누구나돌봄 식사지원 서비스 제공기관 선정 2024-05-07 09:00:01
전국적으로 확대될 예정"이라며 "올해 푸드테크 산업육성법이 법제화되었고, 그에 따른 제도적 지원이 더욱 활발해져 푸드테크 산업 생태계가 빠르게 조성될 것"이라고 전했다. 이 대표는 "효도쿡 서비스를 통해 어르신들에게 먹는 즐거움과 건강을 동시에 드림으로써 어르신들이 보다 행복한 노후 생활을 영위할 수 있도록...
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"5000원이라도 아껴야죠"…판교 고액연봉자들도 '우르르' [현장+] 2024-05-07 07:13:52
지난달 푸드테크 기업 식신이 발표한 '2024년 1분기 지역별 식대 가격 현황'에 따르면 경기 1만315원, 서울 1만798원 등 전국 일반식당 평균 결제 금액이 1만원을 넘어선 것으로 집계됐다. 구내식당의 경우 월평균 결제 금액 8560원으로 보다 저렴했다. 구내식당 인기에 힘입어 CJ프레시웨이·현대그린푸드·아워홈...
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"이젠 K컬처 스타트업 시대"…'도깨비어'에 취한 실리콘밸리 [최진석의 실리콘밸리 줌인센터] 2024-05-05 09:20:25
‘창업의 요람’인 실리콘밸리에서 테크기업만 있는 게 아닙니다. ‘컬처 스타트업’도 있습니다. 도깨비어는 ‘K컬처 스타트업’의 앞단에 서 있는 기업입니다. 도깨비어 본사가 있는 오클랜드에서 이영원 대표를 만나 직접 맥주이야기와 창업 스토리를 들어봤습니다. Q. 간단한 자기소개를 해주세요. A. 미국에서 한국의...
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한화로보틱스, 배민 손잡고 외식 사업 확대 나선다 2024-05-03 11:13:00
상용화 한 이후 와인 브리딩 로봇 등 다양한 푸드테크 기술을 선보였다. 국내에 3100대 이상의 서빙로봇을 보급해온 비-로보틱스와 협업을 통해 주방과 홀을 포함한 전체 매장 자동화가 가능할 걸로 보고 있다. 서종휘 한화로보틱스 대표이사는 “사람이 편하게 일할 수 있는 세상을 추구하는 두 회사의 비전이 일치해 이...
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한화로보틱스, 배민 서빙로봇 운영사와 매장 자동화 '맞손' 2024-05-03 10:01:18
다양한 푸드테크 기술을 선보인 바 있다. 회사는 국내에 서빙 로봇 3천대 이상을 보급해온 비-로보틱스와 손잡으면서 향후 주방과 홀을 포함한 전체 매장 자동화가 가능해질 것으로 봤다. 서종휘 한화로보틱스 대표는 "한화로보틱스와 비-로보틱스가 보유한 경쟁력을 바탕으로 푸드테크 서비스의 양적·질적 성장을 동시에...
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"구내식당도 아닌데"…식비 빠듯한 직장인 몰린다 [현장+] 2024-05-03 06:59:14
적은 2기 신도시라는 판교의 지역적 특성도 푸드코트에 몰리는 점심시간 풍경을 연출하는데 영향을 미친 것으로 풀이된다. 백화점 인근 식당가의 메뉴판을 확인해보니 1만원 한 장으로 식사를 해결할 만한 곳이 마땅치 않았다. 양식을 판매하는 식당의 경우 메뉴당 2만원을 훌쩍 넘는 곳도 있었다. 2022년 푸드테크 기업...
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대구 '치과 골이식' 경북 '세포배양' 키운다 2024-05-01 19:19:31
생산 거점, 안동은 동물세포실증지원센터를 통한 동물세포 배양, 영주는 세포 확보에 필요한 가축 사육을 분담할 계획이다. 이철우 경북지사는 “세계 최고의 배양 기술을 갖춘 기업이 참여하는 만큼 전망이 밝다”며 “세포배양산업 생태계를 조성해 북부권 푸드테크산업벨트로 발전시키겠다”고 강조했다. 대구=오경묵...
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3D 프린터로 소고기 찍어낸다…'식탁 데뷔' 앞둔 배양육 2024-05-01 18:07:05
커지면 고기가 된다. 이스라엘 푸드테크기업 스테이크홀더는 배양육을 3D(3차원)프린터로 찍어내는데, 시간당 장어 268㎏을 생산할 수 있다. 지금까지 국내에선 배양육 판매가 불가능했다. 관련법이나 식품 인허가 체계가 없었기 때문이다. 제도화가 시작된 건 지난 2월 식품의약품안전처가 배양육 원료를 기준·규격 인정...
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우리 식탁 코앞에온 K-배양육…875조 시장 선점 나선다 2024-05-01 17:46:09
커지면 ‘고기’가 되는 것이다. 이스라엘 푸드테크 기업 스테이크홀더는 배양육을 3D프린터로 찍어내는데 시간당 장어 268㎏를 생산할 수 있다. 지금까진 국내에선 배양육 판매가 불가능했다. 관련법이나 식품 인허가 체계가 없었기 때문이다. 제도화가 시작된 건 지난 2월 식품의약품안전처가 배양육 원료를 기준·규격 ...
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투자 전문 액셀러레이터 씨엔티테크, 상장 철회 결정...“내년 다시 도전” 2024-04-30 17:55:40
CNTTech)가 상장 철회를 결정했다. 씨엔티테크는 한화투자증권을 상장 주관사로 선정하고, 코스닥시장 상장을 위한 예비심사청구서를 한국거래소에 제출하며 상장 준비에 나선 바 있다. 2003년 설립된 씨엔티테크는 외식 주문중개 플랫폼 서비스(푸드테크)로 사업 기반을 다졌으며, 2012년 액셀러레이터 사업영역을 확장...
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