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[한경과 맛있는 만남] 강성욱 "탠덤부터 GE까지 20년째 CEO…리더는 성공 바이러스 퍼트려야" 2015-10-15 18:57:08
올리자 10㎝ 남짓한 소시지는 부드럽게 끊어졌다. 소시지에 올려진 노란색 트러플(송로버섯) 소스는 푸아그라의 부드러운 식감과 어우러져 고급스러운 풍미를 더했다. 강 사장은 푸아그라 소시지를 가장 좋아한다고 말했다. 부드러운 그의 인상과 취향은 닮아 있었다. 그는 “두 음식은 이 식당의 대표 메뉴”...
[호텔소식] 특급호텔 추석선물세트 풍성…“추석선물, 호텔에서 고르세요” 2015-09-10 16:48:50
풍미를 느낄 수 있는 명월관 장향갈비, 영광 법성포에서 최고의 국내산 참조기만을 선별하여 만든 영광 법성포 굴비 등 럭셔리 프리미엄 선물세트가 마련된다. 이 외에도 워커힐 소믈리에가 엄선한 캘리포니아 나파밸리 와인 바소와 끌로 뒤 발 진판델 컬렉션, 스코틀랜드 싱글몰트 위스키 싱글톤 컬렉션을 한정수량으로...
엔제리너스커피, 가을 시즌 한정 커피 '오렌지 필 소 굿' 출시 2015-08-31 09:22:12
부드러운 우유와 감귤칩을 토핑해 새콤달콤하고 향긋한 오렌지와 커피의 풍부한 풍미를 느낄 수 있다. 가격은 5300원이며 9월 1일부터 10월 31일까지만 판매된다. 신제품 출시를 기념해 엔제리너스커피 공식 페이스북(facebook.com/angelinustime)에서는 ‘오렌지 필 소 굿’ 퀴즈의 정답 및 인증샷을 남기면...
[호텔소식] 특급호텔 자연송이 축제 2015-08-27 18:03:10
이용한 전채요리부터 송이 고유의 풍미가 그대로 전해지는 자연송이 소금구이와 랍스터 버터구이, 자연송이 한우 꽃등심 전골 등 품격 있는 자연송이 요리를 코스메뉴로 다양하게 즐길 수 있다. 후식으로는 셰프가 직접 만든 자연송이 아이스크림이 제공된다. 한편, 자연송이 한우 꽃등심 전골, 자연송이 소금구이, 랍스터...
‘슈가맨을 찾아서’ 이선정, 19년 만에 김부용과 호흡...‘맘보춤’ 완벽 재현 2015-08-27 09:06:05
이날 슈가맨으로 출연한 김부용은 19년 만에 ‘맘보걸’ 이선정과 함께 등장해 화제를 모았다. 이선정은 “19년 만이다. 나이가 있어서 잊어버린 것 같다”면서도 19년 전 맘보댄스를 완벽히 소화해 눈길을 끌었다. 한편 ‘투유 프로젝트-슈가맨을 찾아서’는 대한민국 가요계에 한 시대를 풍미했다가 사라진 가수,...
맥주, 난 나만의 잔으로 먹는다 2015-08-18 09:13:14
이벤트를 소재로한 영상을 포털사이트, 페이스북, 유튜브를 통해 공개할 예정이다. 스텔라 관계자는 "`윈 유어 챌리스` 이벤트는 자신만의 문구가 새겨진 스텔라 전용잔을 소장할 수 있는 기회로 한국에서는 처음 선보인다"며, "스텔라와 함께 특별한 순간을 오랫동안 기억할 수 있길 바란다"고 전했다. 스텔라는 1366년,...
말복 보양식, 난 시원하게 즐긴다 2015-08-10 10:02:26
냉소면`은 쫄깃한 식감을 자랑하는 낙지를 통째로 올리고, 제철 꽈리고추를 튀겨 올려낸 이색 보양식 면 요리이다. 얼음 동동 띄운 새콤달콤 특제 육수가 감칠맛을 더한다. 샤오롱바오 전문점 딘타이펑 코리아는 여름 한정 특선메뉴 `중국식 냉면`을 출시해 인기를 끌고 있다. 시원하고 진한 사골 육수가 일품인 중국식...
하이트진로, 맥스 스페셜홉 2015 ‘아메리칸 슈퍼 아로마’ 출시 2015-07-24 09:36:00
TASTE BEFORE YOU DIE)에선 국산 맥주로는 유일하게 맥스를 반드시 맛봐야할 맥주로 추천한 바 있다. 하이트진로 관계자는 “맥스는 하이트에 이어 당사의 2대 브랜드로서 마니아층을 위한 맥주에서 대중적인 맥주로 자리 잡았다”며 “신선도와 풍미를 모두 갖춘 맛있는 맥주를 제공할 수 있도록 품질관리에 힘쓸...
올 여름 '짜장라면 삼국지'…"농심 짜왕 잡아라" 오뚜기·팔도 신제품 내놓고 추격 2015-07-20 21:18:21
등에서 짜장라면이 자주 노출되면서 관련 제품을 찾는 소비자가 늘었다”며 “마트에서도 치열한 판촉 경쟁이 벌어지고 있다”고 말했다올해 짜장라면 열풍은 농심의 짜왕이 주도하고 있다. 지난 4월 출시된 짜왕은 너구리보다 두 배가량 두꺼운 굵은 면에 간짜장의 풍미를 살린 스프를 앞세워 시장을 빠...
도라지의 특징 vs 최고의 동물성 단백질은? 2015-06-17 22:15:48
닭 가슴살의 텁텁한 식감이 싫다면 양념에 재워 풍미를 더하고 촉촉하게 만들면 된다. 채소 등을 넣어 삶은 닭 가슴살 3온스는 열량은 133칼로리에 불과하지만 단백질은 27g이나 들어있습니다. 최고의 동물성 단백질 마지막은 돼지 안심이다. 돼지 허리부분 안쪽에 있는 안심은 주로 스테이크 요리에 사용된다. 돼지고기에...
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