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[2013 대한민국 퍼스트브랜드 대상] 핫썬치킨, 기름에 튀기지 않는 바삭한 베이크치킨 2013-01-28 15:31:37
과정에서 발생하는 hne 등 유해 물질에 대한 염려 없이 먹을 수 있는 구운치킨을 제공하고 있다. hne는 지방이 산소에 노출되면서 생성되는 독성물질이다. 소량으로도 혈관세포를 죽일 수 있을 정도로 독성이 강한 것으로 알려졌다. 핫썬이 기름에 튀기지 않고도 겉은 바삭하고 속살은 부드러운 치킨을 만들 수 있는 비결은...
맛과 영양을 그대로…‘수비드 요리’ 먹고 싶다면? 2013-01-28 13:00:17
수 있다. 수비드는 진공, 저온 요리법으로 식재료를 진공 포장해 일정온도를 유지한 채 물속에서 익히는 조리법이다. 육류의 경우 이 수비드 조리법을 사용하면 재료의 육즙이 흘러나가지 않아 식감이 부드러워지고 고기 자체의 맛을 유지할 수 있다. 특히 수비드 조리법은 재료들을 고온으로 익히지 않기 때문에 재료 속...
[천자칼럼] 군고구마 수출 2013-01-23 17:12:49
해도 으뜸 가는 쓰임새는 겨울철 군고구마일 게다. 맛도 좋지만 따뜻한 군고구마에는 푸근함이 깃들어 있다. “앗 뜨거워!” 양손에 이리저리 옮겨가며 거무튀튀한 껍질을 벗기노라면 군침이 저절로 돈다. 우리 군고구마가 유럽으로 수출된다는 소식이다. 특유의 단맛을 내는 해남 군고구마가 주인공이다. 이달 20t이 영국...
홍삼도 체형에 맞게‥불황엔 역시 건강 선물! 2013-01-23 09:02:18
‘셰프의 홍삼’은 홍삼을 저온 진공건조 방식으로 가공해 분말로 만든 제품이다. 요리와 기호식품에 넣어 다양하게 활용할 수 있는 새로운 형태의 제품이다. 요거트나 생식, 선식에 넣어 식사대용식으로 즐길 수 있으며 커피, 녹차 등 따뜻한 음료에 타서 마셔도 된다. KGC인삼공사의 `정관장 크레아틴 파워`는 6년근...
농심, 커피시장 진출…"3년내 점유율 두자릿수 달성" 2013-01-22 08:50:02
해 기억력과 집중력을 길러주며 면역력도 높여주는 성분'으로 알려져 있다. 국내에서 강글리오사이드가 커피에 적용된 것은 이번이 처음이다.농심은 뉴질랜드산 녹골에서 추출한 강글리오사이드를 원두커피에 접목했다. 또 아라비카 원두를 에스프레소 방식으로 뽑아냈다. 지금까지 커피 제조에 사용된 건조방식과 달리...
[JOB 대학생 취업 디딤돌] 문학을 사랑한 화학도, 'HR' 에 꽂히다 2013-01-21 16:13:44
고효율 진공단열재 등 성장동력사업을 넓혀가고 있다. 미국 중국 러시아 유럽 등 해외에 2개 생산법인, 5개 판매법인, 6개 지사가 있다. 임직원 수는 2843명(2012년 말 기준)이며, 지난해는 100여명의 신입사원을 뽑았다.lg하우시스 실무 면접 ◆bas(business analysis session)면접= 피면접자 스스로 가설을 세우고 이를...
<고침> 지방(플루토늄 추출 우려없는…) 2013-01-21 15:06:58
경제성과 기술성, 핵비확산성 등을 종합적으로 고려해해당 시설에 대한 허가 여부를 결정하게 된다. 2100년이 되면 우리나라의 고준위 폐기물은 10만t 정도로, 이를 처리하려면 경주 방폐장을 10곳에서 20곳 정도 추가로 건설해야 한다. 파이로프로세싱 기술 실용화에 성공하면 기술적 파급효과가 클 뿐...
내달 '동탄2신도시' 6207가구 동시분양…고르는 재미 '솔솔' 2013-01-21 08:03:20
조성해 주거 쾌적성을 극대화 할 계획이다. 내부 설계 역시 전 가구를 4베이와 5베이로 구성하는 한편 가변형 벽체를 적용하고 천청고를 높여 개방성을 극대화했다. 여성을 위한 특화된 설계로 드레스룸의 대폭적인 확대와 각 실벽의 진공청소 시스템 등을 갖추고 있다. 계약자에게는 리베라c.c 그린피 할인 혜택을...
[상장예정기업]아이원스 "글로벌 종합부품기업으로 도약할 것" 2013-01-18 13:58:09
통해 법인 전환했다. 주력사업은 반도체와 디스플레이, 진공펌프, 항공, 국방 등 다양한 사업에 사용되는 부품을 고객사 요구에 맞게 설계, 제작하는 정밀 가공사업이다.초미세 불순물인 파티클(particle)을 제어하는 세정, 코팅사업과 고청정 크린룸과 실내환경 전자제품에 사용되는 필터소재까지 영역을 확장하고 있다.이...
만렙 아빠의 머리 묶기 "배꼽 빠지는 줄 알았네" 2013-01-18 08:25:51
해 남들이 쓰지 않는 독특한 방법을 사용한 현장을 담았다. 이 아빠는 진공청소기를 이용해 딸의 머리카락을 하나로 모은 뒤 청소기에 미리 끼워둔 고무줄로 재빠르게 머리를 묶는다. 머리를 묶기까지 5초도 걸리지 않는다. 아빠의 머리 묶기 영상을 접한 누리꾼들은 "만렙 아빠의 머리 묶기 정말 웃기다. 빼꼽 빠지는...
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