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산란계 사육 전년比 5.7% 늘어…계란값 급등 영향 2014-01-13 12:00:14
오르자 사육농가에서 산란계 사육을 늘린 것이다. 계란 산지가격(특란 10개 기준)은 2012년 말 1천104원에서 지난해 11월 1천459원으로 올랐다. 식용닭(육계) 사육 마릿수도 7천648만7천마리로 지난해 같은 기간보다 35만7천마리(0.5%) 늘었다. 식용닭은 연말연시 '치킨 특수' 등으로 전분기에 비해서는...
[BIZ가 만난 NS홈쇼핑] NS홈쇼핑의 사회공헌활동, '택배기사는 한 가족'…10년째 도시락·생수 건네는 사랑나눔 펼쳐 2013-12-06 06:58:35
돼지고기 포두부 트위스트’라는 이름의 요리를 만든 한경숙 씨(50)가 차지했다. 최우수상에는 ‘부추돼지고기튀김과 만두피자’ 요리를 선보인 김진순 씨(51), 베스트 아이디어상에는 ‘마늘칩을 올린 우엉제육구이와 고추튀김’을 만든 여문희 씨(41)가 선정됐다. 또 최고열정상은 ‘달래페스토를 곁들인 원추원추원추...
제주도, 타지 돼지열병 발생에 방역 '비상'…단속 강화 2013-12-03 15:07:39
돼지 사육농가에서 돼지열병이 발생, 살처분과 함께 가축 이동제한 등 긴급조치가 내려진 데 따른 것이다.제주도는 공항과 항만에 배치된 방역요원에 대해 선박이나 차량, 택배 등을 통해 제주로 반입되는 돼지와 돼지고기, 돼지고기 부산물 등이 없는지 자세히 검사하도록 지시했다.이와 함께 해운, 택배, 홈쇼핑, 가맹점...
[주목 이 점포] 경기 광주시 곤지암 '민속두부마을과 돌솥밥', 직접 기른 채소로 조리 '입소문' 2013-11-18 06:58:07
밭에서 기른 채소로 조리한다. 수육으로 만드는 돼지고기도 인근의 축산 농가에서 직접 구입한다. 푸짐하고 신선한 상차림은 곧장 입소문을 탔다. 가장 인기 있는 메뉴는 보쌈 한상과 두부버섯전골, 오대산 곤드레나물 가마솥밥이다. 이 세 가지 메뉴가 매출의 60%를 차지한다. 이 점포에서는 손님이 오면 무조건 그날 만...
"반갑다, 中 한 자녀 정책 완화"…美 농축산업계 '함박웃음' 2013-11-17 20:56:15
농가엔 수출 증대의 기회가 될 것이다. 미국 내 기대가 높아지고 있다”고 보도했다. 브루스 밥콕 아이오와주립대 경제학 교수는 “중국에서 앞으로 불어날 인구를 먹여 살리기 위해선 더 많은 곡물과 돼지고기 수입이 필요하다”며 “미국은 지금도 중국의 최대 식품 공급국”이라고 지적했다. 미국 농무부에 따르면...
롯데마트, 5년 만에 한우 매출이 닭고기 '역전' 2013-11-17 09:34:44
‘돼지고기’, ‘소고기’, ‘닭고기’ 순으로 소비가 이뤄져왔다. 그러나 웰빙 열풍이 불면서 닭 가슴살 소비가 늘어남에 따라 2005년부터는 ‘돼지고기’, ‘닭고기’, ‘소고기’ 순으로 순위가 변동됐다는 것.롯데마트에서도 한우 매출은 2000년부터 2007년까지는 닭고기보다 앞섰으나 2008년부터는 닭고기 매출이...
농협, 돼지고기 30% 할인 2013-10-08 17:04:27
소비 감소가 겹쳐 돼지고기 가격이 하락하는 시기로 농협은 돼지고기 가격 안정을 위해 국산 돼지고기 삼겹살과 앞다리살을 할인 판매하기로 했다. 농협 관계자는 “이번 할인판매 행사로 국산 돼지고기 소비를 촉진하고 양돈 농가의 부담을 덜어줄 수 있기 바란다”고 말했다.강진규 기자 josep@hankyung.com ▶[화제] "...
일주일 넘긴 美 셧다운…실물경제 타격 2013-10-08 17:01:53
돼지 등 가축 가격을 공시하지 못하고 있다. 이에 usda 가격을 기준으로 거래해온 사육업자와 도축업자들이 거래에 어려움을 겪고 있다. 시카고상업거래소의 돼지 선물거래량이 셧다운 이전에 비해 40% 줄어드는 등 농가들의 경제적 어려움이 커지고 있다.뉴욕=유창재 특파원 yoocool@hankyung.com 관련기사 예비신부, 채팅...
돈육선물 흥행참패는 정부 '오지랖' 탓 2013-10-03 17:19:00
돼지고기)선물시장 활성화를 위해 처음 거래를 시작하는 고객이 계좌에 넣어야 하는 ‘기본예탁금’을 500만원에서 50만원으로 낮췄다. 거래 보증금의 비율을 뜻하는 ‘위탁증거금률’도 21%에서 18%로 내렸다. 그러나 기대했던 효과는 나타나지 않았다. 올 들어 지난달까지 돈육선물 월평균 거래량은 10계약도 안된다....
이범권 선진 대표 "돼지고기, 고급화 승부…아시아 6개국에 17개 사료공장" 2013-10-01 16:58:33
품질도 확보할 수 있다”며 “수입 돼지고기에 맞서기 위해 가격이 아닌 품질 중심으로 전환할 필요가 있다”고 말했다. 대기업의 양돈업 진출을 막아야 한다는 대한한돈협회 측 주장에 대해서는 “대기업이 경영하는 양돈농가는 전체의 10%에 불과하다”며 “계열화된 대기업이 저렴한 가격으로 농가에 필요한 어미돼지와...