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‘편스토랑’ 이정현, 3살연하 남편과 통화 ‘사르르 애교폭발’ 2019-12-14 08:03:01
집밥 밥상을 준비하는 과정이 공개됐다. 이정현은 집에서 흔히 먹지 않는 보리굴비, 육전 등을 뚝딱 뚝딱 요리하기 시작했다. 뿐만 아니라 남편이 좋아하는 명란구이, 된장찌개도 만들었으며 보리굴비의 비린내를 잡아줄 녹차물까지 준비했다. 동시에 가스레인지 4구에 접속하면서도 멀티로 요리를 해내는 이정현의 모습에...
"30년 전 훔쳐먹던 '어란' 못 잊어…지리산서 숭어알 말립니다" 2019-12-12 13:19:26
꼽힌다. 참기름을 발라 말리는 한국식 어란, 간장을 발라 말리는 일본식 어란 등을 다양하게 연구했다. 한국에 돌아온 그는 타츠미스시 등 고급 일식당을 책임지기도 했다. 그 모든 시간에도 어란 만들기를 멈추지 않았다. 레스토랑에서 회 뜨고 남은 제철 숭어의 알을 염장하고 말리면 기업 회장 등 단골 손님들이 매년 그...
전소민·이광수·김종국 '욘두' 분장하고 붕어빵 장사…시민들 '경악' 2019-12-02 17:43:44
했지만 전원정답이 나왔다. 두 번째 미션 '밥 마이웨이'에서는 전소민의 활약이 두드러졌다. 가격이 다른 8가지 메뉴 중 메뉴 한 개를 비공개로 고르고, 합산 금액이 3만원 미만이면 전원통과인 미션이었다. 지석진이 높은 가격의 간장게장을 택한 가운데, 전소민은 삶은 달걀을 선택해 멤버 모두가 사이좋게 식사...
[인터뷰] 서인영X페이 “리얼리티 여행 프로그램 출연 원해, 태국 혹은 페이 고향 하이난 가고 싶다” 2019-11-26 15:21:00
볶은 닭고기 음식. 한국 요리 닭볶음탕이 아닌 굴 소스와 간장, 고추를 넣은 우리 엄마만의 레시피라고 할 수 있다. 갈비도 잘 만든다. q. sns채널에서 패션 정보를 공유하는 방식이 새롭더라. ‘fei’s look’ 하게 된 계기가 있을까 페이: 평소에도 패션, 뷰티에 관심이 정말 많다. 그래서 시작하게 되었다. 나의 일상,...
'생활의 달인' 수육ㆍ칼국수- 문어잡이- 김치만두-고기덮밥 달인 만나 2019-11-25 20:48:00
수 있는 시그니처 메뉴 '고기덮밥'은 특별한 비주얼은 아니지만 갓 지은 따끈따끈한 밥에 특제 간장소스에 자작하게 졸인 고기를 살짝 덮어 한술 뜨면 이만한 밥도둑도 없다. 언뜻 보면 그냥 간장을 쓴 것 같지만 이 소스 하나에 가문의 요리 솜씨가 가득 담겨있다고 하는데 범상치 않은 솜씨로 요리하는 주인공은 바로...
`생활의 달인` 성동구 고기덮밥-강화 김치만두, 특별한 비법은? 2019-11-25 19:13:14
수 있는 시그니처 메뉴 `고기덮밥`은 특별한 비주얼은 아니지만 갓 지은 따끈따끈한 밥에 특제 간장소스에 자작하게 졸인 고기를 살짝 덮어 한술 뜨면 이만한 밥도둑도 없다. 언뜻 보면 그냥 간장을 쓴 것 같지만 이 소스 하나에 가문의 요리 솜씨가 가득 담겨있다고 하는데 범상치 않은 솜씨로 요리하는 주인공은 바로...
[한경과 맛있는 만남] 조봉환 소상공인시장진흥공단 이사장 "소상공인·전통시장 특급 도우미 될 것" 2019-11-22 17:40:42
소진공 이사장의 단골집 선천 직접 담근 간장·신선한 재료로 만든 평안북도 가정식 백반 서울 인사동 골목에 있는 선천은 1969년 해원으로 시작, 2년 뒤 선천으로 간판을 바꿨다. 식당 이름은 박영규 사장(88)의 고향인 평안북도 선천에서 따왔다. 박 사장은 “처음 문을 열 때만 해도 인사동에 선천과 사천 두...
[넥스트K] "한국 먹방 비법 좀"…3천만 밀레니얼 열광한 K레시피 2019-11-07 08:27:37
모두 섞어준다. 간장 참기름 후추 등 양념을 고루 더 넣어주면 완성이다. 깨를 뿌려 고소함을 더한다. 한 입 맛본 뒤 흰 밥에 잡채를 얹는다. 잡채를 밥에 비빈 뒤 김치를 올려 먹는다. 쿠캣의 '대왕 잡채' 레시피의 3분짜리 영상의 내용이다. 대왕 잡채는 대야 잡채로도 불린다. 흔히 한국인이 명절이나 생일 때...
김지현 아들고백, 남편·가정사 이야기에 큰 관심…`미우새` 시청률↑ 2019-10-21 09:25:09
준하가 집에서 가져온 간장이 터져서 하얀 바닥에 흐르자 희철은 "여기 간장 떨어졌잖아!"라며 절규를 하며 바닥을 치우느라 난리법석을 떨었다. 급기야 소독약까지 뿌리며 희철의 정신을 쏙 빼놓은 장면에서는 18.7%까지 시청률이 치솟으며 최고의 1분을 장식했다. 스튜디오에서 이 모습을 지켜보던 희철 어머니는 "해야...
'생생정보' 비리지 않은 깔끔한 밥도둑 '우전옥 간장게장' 화제 2019-10-11 20:09:00
내려온 간장을 사용하는 것이 비결인 간장게장은 비린내가 나지 않으면서도 과하게 짜지 않은 특징이 있어 입맛을 사로잡고 있다. 생강주를 이용해 꽃게의 비린내를 잡는 특징과 함께 꽃게탕도 서비스로 제공해 고객들의 발걸음이 끊이지 않고 있다. 30년 전통의 게장 한정식 전문점으로 간장게장과 양념게장, 밑반찬 등을...