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공개서한 발송…경제학자들의 섬뜩한 경고 2023-07-18 11:35:11
소득의 양극화를 완화할 대안 마련을 촉구하고 나섰다. 이들은 17일(현지시간) 안토니우 구테흐스 유엔 사무총장, 아제이 방가 세계은행 총재에게 234명의 명의로 보낸 공개서한에서 "불평등과 싸우기 위해 목표부터 진지하게 설정해야 한다"고 요구했다. 고삐 풀린 불평등에 대처하기 위해 전략적 목표와 지표를 새로...
"상위 10%가 소득 52% 차지…고삐풀린 불평등 재점검 절실" 2023-07-18 10:53:31
소득의 양극화를 완화할 대안 마련을 촉구하고 나섰다. 이들은 17일(현지시간) 안토니우 구테흐스 유엔 사무총장, 아제이 방가 세계은행 총재에게 234명의 명의로 보낸 공개서한에서 "불평등과 싸우기 위해 목표부터 진지하게 설정해야 한다"고 요구했다. 고삐 풀린 불평등에 대처하기 위해 전략적 목표와 지표를 새로...
불황에 더 팔린다…버핏이 사랑한 슈퍼마켓 '크로거' [바이 아메리카] 2023-07-18 09:17:41
다 갖추고 있다보니까 대형 식품회사 수준의 효자상품, '프라이빗 레이블 브랜드'로 슈퍼마켓 시장을 장악한 곳이 크로거입니다. 심플 트루스(Simple Truth), 크로거, Big-K 등의 브랜드를 내세워서 지난해 기준 자체 생산이 가능한 PB 상품 수만 1만 3,500개, 식료품 매대의 42%를 직접 채울 만큼의 공급망을...
스타벅스 "대안육 활용 푸드 인기…출시 2주만에 10만개 판매" 2023-07-16 10:40:46
2주만에 10만개 판매" (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 스타벅스 코리아는 대안육(대체육)을 활용한 메뉴인 '플랜트 미트볼 치즈 샌드위치', '플랜트 미트 에그 포카치아', '플랜트 미트볼 수프' 3종이 출시 2주 만에 누적 10만개 이상 판매됐다고 16일 밝혔다. 스타벅스는 이 메뉴 3종에 대두단백,...
화이자·존슨앤존슨도 반한 '그 기술'…"4년 내 5700억 기대" [인터뷰+] 2023-07-15 06:45:30
세포분석 자동화는 이같은 문제를 해결하는 대안으로 떠올랐다. 이 자동화 기술을 세계 최초로 개발한 게 김 대표다. 큐리옥스는 의료 소부장(소재·부품·장비) 업체다. 불모지였던 세포분석 자동화 시장을 개척했다. 큐리옥스 설립 이전에 보유했던 원천 기술을 고도화시킨 결과였다. 핵심 기술명은 '라미나 워시...
日, 환자가 원하면 줄기세포치료…韓은 복지부·식약처 '이중 심사' 2023-07-13 18:06:42
높은 의료로 분류된 줄기세포 등은 식품의약품안전처에서 요구하는 각종 품질관리 기준도 맞춰야 한다. 업계 관계자는 “한 차례 투여할 때마다 외래성 바이러스 검사를 거치는 등 품질 기준을 8개 정도 충족해야 하는데 대부분 자가 줄기세포 치료에는 필요 없는 것”이라며 “이런 조건을 모두 없애면 800만원 정도인 한...
"복날 삼계탕 뺨치는 인기"…평일에도 불티나게 팔린 음식 2023-07-12 12:32:34
보양식인 삼계탕의 대안으로 자리잡고 있다고 평가했다. 소비자들이 쉽게 접할 수 있는 외식 메뉴인 치킨을 주문하면서 '복날 특수'를 누리고 있다. bhc의 경우 지난해 초복은 주말과 겹치면서 당해 7월 내 가장 높은 매출을 올렸다. bhc치킨 관계자는 "복날 대표 보양식의 개념이 확장되면서 누구나 부담 없이...
"물타기 할까요, 손절할까요"…주가 10만→4만원 된 신세계푸드 [윤현주의 主食이 주식] 2023-07-09 07:00:03
예상하고 있다. 9일 신세계푸드 관계자는 “신성장동력으로 대안식품 사업에 힘을 주겠다”고 말했다. 2021년 7월 선보인 대안육 브랜드 ‘베러미트(Better Meat)’를 중심으로 외식매장 등 소비자와의 접점을 늘린다는 것이다. 대안우유, 대안치즈 같은 다양한 식품도 내놓을 계획이다. 총주식 수 387만2380주 중 이마트...
HK이노엔, 티씨노바이오사이언스와 KRAS 표적항암제 연구 2023-07-05 09:52:00
치료 대안이 제한적이거나 존재하지 않아 미충족 수요가 존재한다. 최근 KRAS G12C 변이 표적항암제가 미국 식품의약국(FDA) 승인을 받았다. 하지만 KRAS 변이 중 특정 변이만 억제하며 반응률이 낮고 내성이 높은 한계가 있다는 것이 HK이노엔측 설명이다. HK이노엔과 티씨노바이오사이언스는 다양한 KRAS 변이에 적용할...
[이지 사이언스] 실험실에서 태어난 고기 이야기 2023-07-01 08:00:02
식품 원료를 식품의 한시적 기준·규격 인정을 받을 수 있는 대상에 추가했다. 식약처 관계자는 "한시적인 세포 배양 인정을 할 수 있는 법률적인 근거는 마련됐다"며 "세부 기준을 연내 마련하도록 준비 중"이라고 말했다. 배양육에 대해 문제를 제기하는 의견도 있다. 최윤재 서울대 식품동물생명공학부 명예교수는 30일...