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'백일정성'으로 빚은 쌀 100% 경주법주…프리미엄 증류주 백로·제비원도 인기 2023-09-20 16:34:23
발효한 숙성주다. 탁월한 맛과 깊은 향을 자랑한다. 술이 나오기까지 100일이나 걸린다. 이에 따라 예로부터 백일정성으로 빚은 술이라는 의미로 ‘백일주’라 불리기도 한다. 경주법주는 품질의 우수성과 전통성을 자랑한다. 그동안 우리나라를 대표하는 최고급 전통 명주로 자리매김했다. 화랑은 국내산 찹쌀 100%와 자체...
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'작은 상처에 괴사하기도' 당뇨 환자에게 좋은 식품 5가지 2023-09-14 14:43:17
제품을 이용하기도 한다. 쓴맛을 줄이기 위해 가공 과정에서 당을 첨가하기도 한다. 과다 섭취하면 설사·복통을 유발할 수 있어 주의가 필요하다. 돼지감자는 국화과 다년생 식물로, 뿌리가 이용된다. 주성분은 이눌린(inulin)이며, 이는 돼지감자 건조 중량의 70~80%를 차지한다. 사람의 위액과 소화효소에 의해 분해되지...
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지속가능성, 항공 모빌리티 산업의 새로운 게임 체인저가 될 수 있을까? [권영대의 모빌리티 히치하이킹] 2023-09-13 10:33:36
전통적인 자동차 산업이 패러다임 변화에 대응하는 과정에서 전기차, 자율주행, 서비스형 모빌리티(MaaS: Mobility As A Service) 등 새로운 비즈니스 기회를 포착할 수 있었던 것처럼 항공 산업도 마찬가지로 지속가능성을 추구하기 위한 혁신을 통해 기존의 사업 영역을 넘어 새로운 비즈니스 기회를 발굴할 가능성이...
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'브렉시트' 영국, EU 과학연구 지원 프로그램 '호라이즌' 복귀 2023-09-07 16:14:06
7년 과정으로 진행되는 호라이즌 유럽은 세계 다자간 연구개발(R&D) 프로그램으로는 최대인 955억 유로(약 137조원) 규모다. 세계 40여 개국 과학자와 기업들이 참여하며 기후변화부터 식량·에너지, 인공지능(AI), 암 치료까지 다양한 연구가 지원된다. 2020년 EU를 탈퇴한 영국은 호라이즌 프로그램에 준회원국으로...
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뉴욕증시, 연중 최고 찍은 유가에 하락…곳곳 늦더위 계속 [모닝브리핑] 2023-09-06 06:48:23
관심이 쏠리고 있습니다. 교육부와 한국교육과정평가원에 따르면 오늘 오전 8시 40분부터 전국 2139개 고등학교(교육청 포함)와 485개 지정학원에서 2024학년도 수능 9월 모의평가가 실시됩니다. 수능 출제기관인 평가원이 주관하는 모의평가는 지난 6월 1일 이후 두 번째입니다. ◆ 韓 상부상조·인니 '고똥로용'...
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중국 ECFA 중단 위협에 긴장하는 대만…"경제 곤경에 처할수도" 2023-09-04 11:45:08
2008년 집권한 마잉주 대만 총통의 FTA 제안으로 중국과 논의가 시작됐다. 당국이 아닌 민간의 대만 해협교류기금회와 중국 해협양안관계협회가 나서 2010년 6월 29일 합의했으며 2011년 1월 발효됐다. 경제 교류 활성화라는 큰 이점에도 대만의 경제 의존 심화와 주권 훼손 염려 등으로 비준 과정에서도 몸살을 겪었다....
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中충칭시 "외국과 모든 교류 안보 심사"…반간첩법 확대 적용 2023-09-01 11:55:48
구성된 자체 반간첩법을 통과시켰다. 이날 발효된 해당 법에는 외국과의 모든 교류에 대해 방첩 활동을 강화하는 내용이 포함됐다. 국가 기밀이 관련될 수 있는 외국과의 협력 프로젝트를 엄격히 감독하고 해외 출장자와 관련해서는 출발 전 방첩 교육, 출장지에서의 관리, 귀국 후 인터뷰를 진행하도록 했다. 또한 충...
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에콰도르, 한국과 무역협정 타결 낙관…'9∼10월 서명' 기대 2023-09-01 02:04:55
작성하는 과정을 밟고 있다"고 설명했다. 현지에서는 기예르모 라소 대통령 임기 내에 타결 선언이 이뤄질 것이라는 관측이 나온다. 엘우니베르소는 9∼10월 사이에 협정문 서명을 할 수 있을 것으로 예상된다는 현지 분위기를 전했다. 라소 대통령은 조기 퇴진 결정에 따라 오는 11월 자리에서 물러난다. 에콰도르는 정권...
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테라, 호주 청정 맥아·리얼 탄산 100%…트렌디한 맥주 '명성' 2023-08-29 16:20:42
인공을 거부하는 시대에 맞게 인위적인 탄산의 주입 없이, 발효 과정 중 발생하는 리얼 탄산만을 100% 사용해 인위적인 따끔거림 없이 휘몰아치는 강력한 탄산을 느낄 수 있다. 시각적 청정함을 위해서 대한민국 레귤러 맥주로는 처음으로 ‘그린 보틀(green bottle)’을 사용했고, 병 어깨 부분에 100% 리얼 탄산을 상징...
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현대차, 음식물쓰레기서 뽑아낸 청정수소로 '넥쏘' 충전한다 2023-08-29 16:00:56
기체 혼합물이다. 음식물쓰레기를 발효 처리하면 바이오가스가 생성되고, 이어 정제와 개질 과정 등을 거치면 고순도 청정수소 생산이 가능해진다. 현대차·기아는 촉매 반응 공정을 위한 통합 시스템을 구축한다. 현대건설은 수소 생산 과정에서의 가스 선택 분리 기술 개발을 담당한다. 매립지공사는 바이오가스 전처리...
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