한우 위 서식하는 미생물로 플라스틱 원료 대량 생산 길 열렸다 2020-05-06 14:57:50

발효 조건을 달성하면 숙신산을 가장 효율적으로 생산한다는 점을 발견했다. 수십 가지 효소 후보군을 컴퓨터 모델링 등으로 오랜 기간 검증한 끝에 말레이트 디하이드로지네이스를 최종적으로 지목했다. 연구팀 관계자는 "기존엔 포도당, 글리세롤, 이산화탄소를 원료로 이 원료 1리터당 1시간에 숙신산 생산량이 1~3ｇ에...

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• #한우 위 #생산 #미생물 #숙신 #대사공학 #시스템

"남녀 함께 수영만 해도 임신" 발언 인니 아동보호위원 해임 2020-04-28 09:51:01

인도네시아에서 2002년 아동권리법이 발효되면서 만들어진 정부 산하기관이다. 시티는 올해 2월 21일 혼전 성관계와 불법 낙태 문제에 대해 트리뷴-자카르타와 화상 인터뷰에서 "임신은 접촉 없이 발생할 수 있다. 예를 들어 수영장이 그렇다. 어떤 종류의 정자는 정말 강하다"고 말했다. 이어 "수영장에서 흥분한 남성에...

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베트남, 3일이상 코로나확진 `0`‥2주후 中 수출입정상화 육로 개방‥대도시 주택가격 상승/글로벌 제조·서비스업 11년만 최저 - 2020-04-20 08:22:20

베트남-쿠바 무역협정 공식 발효 베트남과 쿠바 간의 새로운 무역 협정이 이달 초 공식적으로 발효되었으며, 양국간의 경제, 무역, 투자 관계를 건전한 정치 관계와 동등한 수준으로 이끌어내는 데 도움이 될 것으로 기대된다. 2018년 11월 9일 하노이에서 체결된 베트남-쿠바 무역협정에는 상품 무역에 관한 규정, 원산지...

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일본 긴급사태 선포로 '연기 또 연기'…'사회 멈춤' 가속화 2020-04-09 10:44:25

일본외과학회 등은 8일 긴급성을 판단해 치명적 질환이 아니라면 환자와 의료진의 병원 내 감염을 예방하기 위해 이번 사태가 진정된 후로 수술을 미룰 것을 촉구하는 제언을 발표했다. 외과학회 등은 건강검진을 위한 위와 대장 내시경 검사도 연기하라고 제안했다. 긴급사태 선포로 재판에도 차질이 빚어지고 있다. 일본...

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우주영역으로 확대되는 코로나19 피해…위성 자료 수집도 축소 2020-03-25 16:59:25

4단계 조치를 발효 중이며, 케네디 우주센터에는 3단계를 유지하고 있다. 케네디 우주센터 양성반응 직원은 증상이 나타나기 1주일 전부터 재택근무를 해온 것으로 나타났다. 케네디 우주센터에는 7~8월 발사를 목표로 준비 중인 화성탐사 로버 '퍼서비어런스'(Perseverance)가 옮겨와 과학장비를 조립하며 최종...

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• #우주영역으로 확대되는 #코로나19 #직원 #확산 #발사 #위성 #확진자가 #NASA #우주센터

[직업의 세계] “수제 맥주의 맛과 향을 결정하는 브루마스터를 아시나요?” 고릴라브루잉 폴 에드워즈 대표 2020-03-25 12:28:00

물론이다. 맥주는 발효를 통해 만들어진다. 발효에는 두 가지가 필요하다. 당과 효모(이스트)다. 당은 효모의 먹이이고 효모는 당을 먹고 알코올을 만들어 준다. 당을 만들어주고 효모를 적절히 넣어야 맥주가 완성된다. 맥주를 만드는 과정을 이해하기 위해 과학적 지식이 필수다. 수제 맥주를 만드는 과정이 궁금하다 폴...

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김진구 부경대 교수 "21년 걸쳐 채집…742종 깨알정보 담았죠" 2020-03-24 18:16:18

각각 발효된 ‘생물다양성협약’과 ‘나고야 의정서’에 대비한 어류정보집으로 우리나라 해양어류의 자산화에 큰 도움이 될 것으로 기대한다”고 설명했다. 김 교수가 소장을 맡고 있는 부경대 해양어류자원 기탁등록보존기관은 2014년부터 해양수산부의 ‘해양생명공학기술개발사업’...

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• #김진구 부경대 #어류 #교수 #해양어류 #어종 #우리나라

면역력 떨어지는 환절기 최고 보약, 자연 그대로의 영양분을 살린 '황성주 닥터스 발효생식' 2020-03-20 14:52:16

기존 생식이 갖고 있는 영양밸런스에 발효과학을 더해 영양분의 흡수를 강화한 현대인 맞춤 건강식이다. 생식은 식물성 원료에 열을 가하지 않고, 최소한의 가공을 통해 비타민, 파이토케미컬, 식이섬유 등 영양소를 자연 상태로 보존하여 섭취하는 자연 영양식단이다. 특히 식이섬유는 장 내 환경을 이롭게하는 유산균의...

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