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‘식품을 탐하다’ 신현준-황인철, 日 요리 낫토 전격 해부 2016-03-29 09:00:00
jtbc ‘식품을 탐하다’에서는 발효 콩 낫토에 대한 모든 정보와 이를 맛있고 건강하게 섭취하는 비법 레시피를 공개한다. ‘식탐을 탐하다’는 두 남자의 쿠킹 토크라는 흥미로운 구성으로 음식을 주제로 한 토크와 요리 레시피는 물론, 식품에 대한 오해와 진실, 궁금증도 속 시원히 해결해주는 식생활 밀착형...
신현준 쿡방뜬다...`워너비 남편 되기 위해 출연 결심` 2016-03-28 17:04:40
황인철은 평소 흔히 접하는 식재료인 콩, 두부부터 발효 콩인 ‘낫토’까지 다양한 ‘콩’ 재료를 이용해 누구나 쉽게 따라하고 맛있게 즐길 수 있는 환골탈태 레시피를 공개했다. 또한 냉장고 속 잠자는 식재료 고추장아찌를 활용한 ‘낫토 만능장’은 신현준의 감탄을 자아냈다. 신현준은 낫토 만능장을 맛본 후 “맛과...
안티 미세먼지, 생활 속 케어로 철벽 방어! 2016-03-25 11:48:10
생활화해야 한다. 르주르의 프리미엄 세탁세제는 콩 발효 추출물에서 얻은 효모, 유산균 등의 성분으로 항균, 악취 제거, 정전기 방지 등의 다양한 효과를 볼 수 있는 프리미엄 세탁세제다. 콩, 야자, 율무, 녹차 등 천연재료를 사용해 피부에 순하게 작용한다. CJ라이온의 아이!깨끗해 폼핸드솝 순은 펌프를 누르면 용...
만인의 적! 3대 주름 개선하기 2016-03-18 17:11:12
피부 근본부터 건강하게 가꿔준다. 이니스프리의 발효콩 탄력 넥크림은 목주름 관리를 위한 목전용 크림이다. 발효콩에서 유래한 탄력 강화 물질 Soycol-Gdhk 주름 기능성 물질 아데노신이 결합된 탄력 콤플레스인 자연발효퍼밍액티베이터™가 함유돼 피부를 힘 있고 탄탄하게 관리해 준다. 끈적임 없는 타입으로 아침에도 ...
한파특보 발효, `감기 예방 효과` 화이트 푸드는 무엇 2016-02-16 08:41:00
한파특보 발효 소식과 함께 감기 호흡기 질환 예방 화이트 푸드가 관심을 모으고 있다. 음식도 색깔 별로 고유의 성질을 가지고 있는데 블랙, 레드, 옐로우, 화이트푸드는 먹는 방법도 다르고, 효능도 제각각이다. 화이트푸드는 감기나 호흡기 질환을 예방하는 데 도움을 준다. 흰색 식품들은 대부분 햇빛을 받지 못해...
복부비만에 좋은 체조 & 변비에 좋은 음식 `식초콩` 만드는 방법은? 2016-02-13 11:08:49
"콩과 식초가 만나 발효되면 폴리페놀 성분이 100배로 늘어난다. 식초 콩은 콜레스테롤을 떨어뜨리고 지방간 개선에도 좋다. 발효식초, 감식초를 사용하거나 담그는 기간을 늘리면 항산화성분이 더 늘어난다"고 밝혔다. 한편, 복부비만에 좋은 체조는 요가로 스트레스를 해소하는 것이 좋다. 스트레스를 받으면 스트레스...
변비에 좋은 음식, "뻥 뚫려요" 식초콩 만드는 방법은? 2016-02-12 08:06:20
`식초 콩`이다. 콩을 일주일에서 열흘 정도 식초에 담가놨다가 콩만 건져서 갈아 먹으면 된다"고 설명했다. 또한 "이것만 있으면 변비에 대해서는 절대 걱정 안 해도 된다"고 덧붙였다. 전문의는 "콩과 식초가 만나 발효되면 폴리페놀 성분이 100배로 늘어난다. 식초 콩은 콜레스테롤을 떨어뜨리고 지방간 개선에도 좋다....
준비된 아기에게 피부 트러블이란 없다? 2016-02-11 09:50:29
액체세제는 콩에서 얻은 발효추출물이 효과적인 얼룩 제거 효과와 더불어 발효 율무 성분이 함유되어 몸의 열과 염증 완화에 도움을 주기 때문에 민감한 아기 피부의 트러블 예방에 도움을 준다. 바이오더마 에이비씨덤은 2월 18일부터 21일까지 코엑스에서 개최되는 제 29회 베이비페어 참가를 기념해 베페 참가 소식을...
건강한 모발을 위한 선택 `플라워 오일 VS 발효 효소` 2016-02-02 09:24:20
브랜드다. 이들 원료를 제주산 콩에서 추출한 우리 몸에 이로운 바실러스균과 함께 3,600시간 동안 발효·숙성해 제품에 활용했다는 것. 발효 과정을 통해 만들어진 항산화 물질과 다시마 식물성 유황성분은 피부 노화 방지와 탄력 부여에 효과적이다. 또 생기 있는 모발과 건강하고 청결한 두피 관리를 돕는다는 게...
변비 생기는 이유, `뻥 뚫리는` 특효약 식초콩 2016-01-28 10:35:01
콩만 건져서 갈아 먹으면 된다"고 변비 특효약 식초콩을 소개했다. 최진희는 "이것만 있으면 변비에 대해서는 절대 걱정 안 해도 된다"고 추천해 눈길을 모았다. 식초 콩에 대해 전문의는 "콩과 식초가 만나 발효되면 폴리페놀 성분이 100배로 늘어난다. 식초 콩은 콜레스테롤을 떨어뜨리고 지방간 개선에도 좋다"며...
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