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자메이카 맛 치킨까지…이국적인 맛에 빠진 외식업계 2022-11-07 19:20:48
외식업체들이 최근 외국 음식에 대한 높은 수요를 겨냥해 이와 관련된 신제품을 출시하거나 해외 유명 브랜드를 모셔오는 등 발빠른 대응에 나서고 있습니다. 코로나19로 해외 여행길이 막히면서 이국적인 음식으로나마 힐링 하려는 이른바 푸드 트립이 대세로 떠오르면섭니다. 앞서 교촌치킨은 팔각과 정향 등 중국과...
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맥도날드 또 위생 논란…햄버거서 '벌레 추정' 이물질 신고 2022-11-07 17:19:24
"햄버거를 먹던 중 벌레가 나왔다"며 민원을 접수했다. 그는 맥스파이시 상하이 버거 세트를 먹던 중 검은색 형태의 이물질을 발견한 것으로 전해졌다. A씨가 해당 매장에 항의하자 매장 측은 A씨에게 사과한 뒤 환불 조치했다. 제품도 곧바로 회수했다. 맥도날드 측은 제품을 회수한 뒤 외부 전문 방역업체에 정밀 분석을...
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맥도날드 햄버거서 또 `벌레 추정` 이물질 신고 2022-11-07 16:48:14
외부 전문 방역업체에 정밀 분석을 의뢰했다"며 "정확한 결과는 2∼3일 후에 나와 이물질이 정확히 어떤 것인지는 알 수 없다"고 말했다. 앞서 지난달 28일에는 경기도 고양시 한 맥도날드 매장에서도 이와 유사한 일이 발생했다. 한 고객은 상하이 버거를 주문해 먹다가 기다란 벌레를 발견했고, 식사 이후 배탈이 나 병원...
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[OK!제보] 맥도날드 먹는데 잘린 벌레가…하마터면 삼킬뻔 '끔찍' 2022-11-05 08:00:03
버거를 먹은 후 주말에 배탈이 나서 이번주 초 병원 치료를 받았다고 한다. 맥도날드는 "고객에게 심려를 끼쳐드려 진심으로 사과한다"면서 "대관령 등에서 친환경적으로 생산해 3번 이상 세척하고 검사한 양상추를 납품받는데 제대로 검수되지 못했다"고 해명했다. 양상추 세척 과정에서 잘못이 있었는데 매장에서 제품을...
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디지털 전환 가속화…커지는 스타트업과 '협회들' 간 갈등 [긱스] 2022-11-03 09:38:09
일정 기여금을 내는 업체만 모빌리티 사업을 할 수 있다는 내용을 법제화했다. 모빌리티 서비스를 갓 시작한 스타트업에는 버거운 조건이었다. 업계가 해당 법안을 ‘타다 금지법’(여객자동차운수사업법 개정안)으로 부른 이유다. 결국 타다는 관련 서비스를 접어야 했다. 이후 카카오의 자회사인 카카오모빌리티 등...
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혁신과 기득권 싸움 끝은…토스의 성공일까, 타다의 좌절일까 [김주완의 스타트업 나우] 2022-11-01 17:47:29
일정 기여금을 내는 업체만 모빌리티 사업을 할 수 있다는 내용을 법제화했다. 모빌리티 서비스를 갓 시작한 스타트업에는 버거운 조건이었다. 업계가 해당 법안을 ‘타다 금지법’(여객자동차운수사업법 개정안)으로 부른 이유다. 결국 타다는 관련 서비스를 접어야 했다. 이후 카카오의 자회사인 카카오모빌리티 등...
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bhc, 버거 사업 진출…"매출 1조 외식기업 도약" 2022-10-31 19:14:49
국내 2위 치킨 프랜차이즈 업체 bhc가 수제버거 시장에 진출하며 사업영역을 확대합니다. bhc그룹은 서울 서초구에 미국 프리미엄 수제버거 브랜드 `슈퍼두퍼`(Super Duper)의 글로벌 1호점을 개설, 내일부터 운영한다고 밝혔습니다. 임금옥 bhc 대표는 "지난해 아웃백 인수로 매출 1조 원의 국내 종합외식기업으로...
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바이오업계 "보릿고개는 넘자"…'핵심자산' 파이프라인도 팔아 2022-10-28 17:32:32
관계자는 “월급으로 이자를 갚기도 버거운 지경에 이른 창업자가 꽤 많다”고 했다. 코스닥시장 상장 의료기기 업체 B사 대표는 증권사에서 150억원 넘게 주식담보대출을 받아 매달 6000만원가량을 이자 상환에 쓰는 것으로 알려졌다. 투자업계 관계자는 “증권사 담보대출이 막힌 CEO들은 보유 주식을 아예 담보로 맡기고...
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[단독] '고든 램지' 한국 온다…피자 국내 마케팅 '총력' [한경제의 신선한 경제] 2022-10-27 14:54:10
시장에서 버거와 피자 두 곳의 외식 업체를 운영하고 있는 만큼 방한을 통해 국내 소비자 대상 마케팅에 힘을 더한다는 방침이다. 27일 식품·유통업계에 따르면 고든 램지는 다음달 9일부터 3일간 한국을 찾기로 했다. 28일 서울 성수동 아크로 서울포레스트 지하 1층에 ‘고든램지 스트리트 피자’가 오픈하는 시점에...
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CJ·신세계도 군침 '佛 냉동 밀키트'…파리까지 간 컬리 김슬아가 잡았다 2022-10-25 17:32:04
300g은 9.95유로(약 1만4000원), 10개의 미니슈, 미니 버거 등이 들어있는 빵 종류는 3~6유로(4200~8500원)에 구입할 수 있다. 냉동 밀키트 대세 되나컬리가 피카드를 수입해 냉동 제품 구색을 늘리기로 한 것은 냉동 밀키트 수요가 늘고 있기 때문이다. CJ제일제당은 지난 7월 쿡킷 브랜드에서 냉동 제품을, 풀무원은 8월...
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