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50대 아버지, 교통사고로 뇌사…3명에 새 삶 주고 하늘로 2024-01-02 14:15:25
같이 이야기하며 산에 오르며 약초와 버섯을 따와서 가족들과 이웃 어른들에게 나눠주는 것을 좋아하는 사람이기도 했다. 박씨의 아들은 "아버지, 자주 찾아뵙고 많은 것 함께 하고 싶었는데 이렇게 갑자기 떠나시니 죄송한 마음만 남네요. 사랑한다는 말 함께 있을 때 드리고 싶었는데, 이제라도 정말 많이 사랑했고,...
[순천대학교 2023년 초기창업패키지 선정기업] 버섯 균사체와 농어업 폐기물 활용한 포장·완충재 개발하는 스타트업 ‘어스폼’ 2023-12-29 20:30:34
자체가 버섯 균사체를 활용한 아이템이 시장성이 있고, 가능성이 있다는 증거라고 생각합니다.” 어스폼은 버섯 균사체와 농어업 폐기물을 활용한 포장·완충재를 개발하는 스타트업이다. 정성일 대표(34)가 2021년 12월에 설립했다. 정 대표는 “어스폼은 적절한 대안 없이 사용되는 무분별한 일회용품...
위해 사료 판매 땐 과징금 최고 1억원 부과…"적발 기업도 공개" 2023-12-27 11:00:03
사과, 배 종자 생산·판매 시 이력을 관리하도록 하는 내용이 포함됐다. 또 자가 소비용 과수 종자도 수입 시 신고서를 작성하도록 했으며 종자관리사 자격기준에 '버섯산업기사'를 추가했다. 사과, 배, 복숭아, 포도, 감귤 등 5개 과수 묘목에 대해서는 바이러스에 감염되지 않은 '무병화(無病化)' 인증...
"독감과 폐렴 예방에 홍삼 효과" 2023-12-19 17:51:48
건강기능식품 원료는 홍삼, 인삼, 상황버섯 추출물 등 대략 20종이 있다. 홍삼은 인플루엔자, 호흡기 세포 융합 바이러스(RSV) 등 다양한 바이러스와 폐렴구균의 면역 관련 효과가 있다는 연구 결과가 꾸준히 발표되고 있다. 성균관대 약대 이동권 교수팀은 폐렴구균에 감염된 마우스를 대상으로 홍삼과 생리식염수를 각각...
이마트, "만원으로 2인분 요리, 뚝딱"…피코크, 실속형 밀키트 늘린다 2023-12-13 16:06:59
원래 부재료로 포함돼있던 죽순과 버섯을 제외하고 각각 개별 포장돼있던 소스와 고추기름을 하나로 합쳤다. 소고기를 비롯해 양파, 피망 등의 채소와 6조각 꽃빵 등 핵심 재료는 유지한 채 존재감이 작은 부재료를 없앤 것이다. 맛을 유지하면서도 공정 효율을 높인 덕분에 보다 합리적인 가격으로 재출시할 수 있게 됐다....
뜨거운 인기 '신라면 더 레드', 컵라면도 나왔다 2023-12-11 17:38:56
살렸고 표고버섯, 청경채 등 건더기도 풍성하게 담았다. 신라면 더 레드는 ‘신라면보다 두 배 매운맛’을 내세워 8월 한정판으로 처음 출시됐다. 나오자마자 선풍적 인기를 끌며 높은 판매량을 보이자 농심은 신라면 더 레드 봉지라면을 지난달 정식 제품으로 출시했다. 시장조사업체 닐슨IQ코리아에 따르면 신라면 더...
출시 4개월 만에 2000만봉 '기염'…컵라면도 내놨다 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-12-11 11:06:34
버섯과 청경채, 지단 등 건더기도 풍성하게 담았다. 신라면 더 레드는 ‘신라면보다 2배 매운 맛’을 내세워 지난 8월 한정판으로 처음 출시됐다. ‘더 매운 맛’을 원하는 소비자들의 수요를 반영했다. 청양고추의 양을 늘려 매운맛을 강화했는데, 출시되자마자 선풍적인 인기를 끌며 높은 판매고를 올렸다. 이에 농심은...
"뱀·귀뚜라미가 왜 올라가"…피자 종주국 이탈리아 '경악' 2023-12-11 07:45:15
목이버섯, 중국 전통 건조 햄 등을 올리고 토마토소스 대신 전복 소스를 발라 완성한 피자를 선보였다. 토핑은 홍콩과 중국 남부 지방에서 겨울 보양식으로 즐겨 먹는 전통 음식인 '뱀탕'에 들어가는 재료와 같다. 당시 피자헛 홍콩은 메뉴 개발을 위해 128년간 운영된 뱀고기 전문점인 '서웡펀(蛇王芬)'과...
농산물우수관리인증 확대에 생산자·유통사·소비자 손잡았다 2023-12-07 11:48:53
판매 확대를 위한 목표를 설정했다. 이마트는 오는 2025년부터 무화과를 GAP 인증품으로만 판매한다는 방침이다. 현재 이마트에서 판매하는 무화과의 92%가 GAP 인증품이다. 홈플러스는 2027년까지 사과, 배, 버섯류 등을 모두 GAP 인증 농산물로 판매하고 GS리테일도 블루베리, 깻잎 등의 GAP 인증품 비중을 확대하기로...
'K-농업' 미래 열었다…'농림축산식품 과학기술대전' 성료 2023-12-04 10:59:27
커피로스터기를 제조하는 엠바디텍, 버섯 개발 및 배양 등 생육기술을 보유한 랜드팜 등이 투자자들의 눈길을 끌었다. 노수현 농기평 원장은 "과학기술대전은 농식품 산업의 미래를 전망하고 우수 성과를 소개한 자리"라며 "앞으로도 기술 교류부터 다양한 아이디어가 공유될 수 있도록 행사를 발전시켜 농식품 연구개발...