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"日 외엔 한국에서 처음"…아사히 슈퍼드라이 신제품 나왔다 2023-06-09 11:55:52
제어하면서 효모 작용을 조정해 맥주의 향도 높아졌다는 평가가 나온다. 슈퍼 드라이가 일본 외에서 출시된 건 한국이 처음이다. 현재 아사히 슈퍼 드라이는 전 세계 50여개국에 수출되고 있다. 롯데아사히는 이달 온라인과 SNS 등 디지털 매체를 활용해 신제품을 홍보하고 내달 하순부터는 글로벌 캠페인 광고영상을 통한...
AI로 주조법 만들고 앱으로 주문해 픽업…술판 바꾸는 '술타트업' [긱스] 2023-06-07 17:41:02
맥주로 유명한 주류 스타트업 부루구루는 인공지능(AI) 스타트업 업스테이지가 선보인 AI 챗봇 ‘아숙업(AskUp)’에 이런 질문들을 해봤다. 그러자 아숙업은 레시피와 맛, 이름, 캔 디자인, 구체적 사양까지 추천해줬다. 이를 바탕으로 나온 제품이 부루구루의 ‘아숙업 레몬스파클 하이볼’이다. 박상재 부루구루 대표는...
오비맥주, 거품으로 한번, 목넘김으로 또 한번…부드러움 뛰어난 '한맥' 2023-06-07 16:29:15
있다. 오비맥주는 소비자들이 시중에 판매 중인 한맥 캔에 그려진 QR코드를 스캔하는 것만으로도 플레이리스트를 들을 수 있도록 했다. 플레이스트는 한맥의 부드러움과 어울리도록 구성했다. 오비맥주는 지난 3월 거품과 목넘김의 부드러움을 강화해 한맥을 업그레이드 출시했다. 한맥은 세계 최고 권위의 식음료 품평회...
롯데칠성음료, 유럽 정통맥주 발효 방식의 '클라우드'…고품질 홉의 풍부한 맛과 향 가득 2023-06-07 16:27:13
맥주 및 음료 제품에 대한 평가를 거쳐 클라우드와 클라우드 생 드래프트를 금상으로 선정했다. 올해로 출시 9년을 맞은 클라우드는 이전에도 몽드셀렉션에서 두 차례 금상을 수상하며 세계적으로 품질 우수성을 인정받았다. 2020년 여름에 선보인 신선 생 라거 클라우드 생 드래프트는 출시 이후 생맥주를 그대로 담아낸...
신세계백화점, 재단장 100일 '하이퍼그라운드'…MZ세대 패션 명소로 거듭났다 2023-06-07 16:01:18
수제 맥주를 만들 수 있는 LG전자의 홈브루를 판매한다. 이달 20일부터는 펭수 팝업스토어도 운영된다. 박순민 신세계백화점 센텀시티점장 상무는 “혁신적 공간 구성과 차별화된 브랜드를 갖춘 하이퍼그라운드가 전국의 MZ세대들이 모이는 핫플레이스가 됐다”며 “앞으로도 다양한 공간 혁신을 통해 고객들에게 최신...
힐튼가든인 다낭 그랜드 오픈…해안도시 바닷가에 위치한 힐튼의 첫 번째 호텔 2023-06-07 08:00:05
세심하게 선별된 현지 특선 요리는 물론 세계 각국의 인기 요리들을 즐기며 매력적인 소셜 다이닝을 경험할 수 있다. 즐거운 오후에는 티앤코 로비라운지에서 갓 구운 페이스트리 및 가벼운 스낵과 완벽한 조화를 이루는 지속가능한 현지산 베트남 스페셜 커피를 즐길 수 있다. 저녁이 되면 미케해변과 손트라반도의...
골든블루 인터내셔널, 프리미엄 스파클링 '지마' 출시 2023-06-05 14:08:21
국내 최초로 출시했다고 5일 밝혔다. 지마는 세계 3대 맥주 기업인 '몰슨 쿠어스'의 프리미엄 스파클링 주류다. 지마는 몰슨 쿠어스의 RTD 주류 제품 중 하나다. 지난 1993년 미국에 처음 출시된 후 일본 시장에 진출해 일본 젊은 소비자들 사이에서 큰 인기를 얻었다. 골든블루 인터내셔널은 소비자의 주류 취향이...
"여성의 몸은 출산 전후로 나뉜다"…엄마들 건강에 주목한 이유 [그래서 투자했다] 2023-06-05 10:11:14
전 세계 펨테크 시장 규모는 올해 56억 달러에서 2030년 131억 달러까지 연평균 11.1%(CAGR) 성장할 것으로 전망되고 있다. 특히 20대부터 스마트폰을 사용해온 밀레니얼 세대가 이미 30~40대에 진입하며 다양한 건강관리 니즈가 부각되고 있다. 해외에서는 전 세계 인구의 25%를 차지하는 40세 이상 여성 건강을 다루는...
"수천억 걸린 M&A 앞두고 잠 못자…극도의 긴장 상태 지속" [강경주의 IT카페] 2023-06-03 07:59:01
유명합니다. 현재 주량은 어떠십니까?저는 맥주 한 잔만 마셔도 얼굴이 붉어집니다. 심할 땐 몸에 반점과 두드러기가 나기도 합니다. 창업 초창기에 바이어 두 분을 모시고 술을 마시다 양주 몇 잔에 취해 먼저 잠들어 버린 적이 있습니다. 접대를 받아야 할 바이어가 계산을 하는 낭패를 본 것입니다. 주량을 늘려야겠다는...
에스토니아 식품 사절단 방한, '테이스트 에스토니아' 진행 2023-06-02 13:30:44
엑스포트(Astelpaju Eksport)', 글로벌 여행서 출판사 포더즈(Fodors) 선정 세계 10대 초콜릿 가게인 '쇼콜라라(Chocolala)', 식물성 단백질 식품을 개발 및 생산, 판매하는 에스토니아 대표 비건 음식 브랜드 '에스티 펠메니투스투스(Eesti Pelmeenito?o?stus)', 에스토니아산 스파클링 와인 및...