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미식의 봄, 지금 맛보러 갑니다 2015-05-04 07:03:01
작고 껍데기가 단단하며, 오래 두지 않고 신선할 때 먹는다. 봉산동에 간장게장과 양념게장을 내는 식당이 있다. 여수시청 관광과 (061)659-3871어부들의 별미인 ‘포항물회’ 만나요포항은 전복죽, 활어회, 물회, 국수, 찐빵 등 다양한 먹거리로 가득하다. 많은 명소 중 죽도시장은 포항 여행에서 빠뜨릴 수...
[핫플레이스 천국] 빨간 정육점은 잊어! 가금류 레스토랑 ‘다향 착한정육점’ 2015-02-25 09:06:00
과장은 “다향 착한정육점은 오리와 닭을 부화에서 사육, 도축, 가공, 유통까지 원스톱으로 관리해요. 저희는 오리와 닭의 신선함을 떨어뜨리지 않기 위해 오븐에서 할 수 있는 요리 위주로 구성되어 있어요. 주문과 동시에 오븐에 들어가기 때문에 오리나 닭의 육즙을 고스란히 생생하게 느낄 수 있죠”라고 설명했습니다....
굽네몰, 마테 함유한 건강한 생 닭가슴살 출시 화제 2015-02-24 13:52:58
닭가슴살은 100% 국내산 신선육을 사용해 촉촉한 육질을 자랑한다. 또한 천연 차로 잘 알려진 ‘마테’를 함유하고 있어 닭의 잡냄새가 나지 않는 특징이 있다. 굽네몰은 생 닭가슴살의 신선함을 유지하기 위해 iqf(개별 급속 동결) 냉동 방식을 사용했다. iqf 냉동법은 닭가슴살을 낱개로 급속냉동 후 포장하는 것으로...
워킹맘의 고민 ‘안전한 배달이유식’ 팜투베이비가 한방에 해결 2015-01-20 13:13:38
철저한 위생복 착용하고 매일매일 신선하고 좋은 식재료를 고르기 위해 유기농 배아미, 무항생제 1등급 한우, 무항생제 닭가슴살, 유기농 채소, 무농약 채소 등 원물의 원산지와 등급을 꼼꼼하게 점검하는 장면을 확인할 수 있다. 이와 함께 아기의 성장 단계에 맞는 재료의 크기로 절단하거나 재료별로 가식 부위를 정해...
‘내반반’ 남보라, 운탁치킨 기밀 엿듣다 배수빈에 들켜 ‘위기’ 2015-01-19 09:06:00
식재료. 육류를 변색시켜 신선해 보이도록 하는 식재료)를 사용한다는 기밀을 알게 되는 모습이 그려졌다. 극중 이순정은 아버지 이진삼(이덕화)이 운탁 치킨 가맹점 계약서에 도장을 찍고 왔다는 고모 이말숙(윤미라)의 한탄을 듣고 놀랐던 상황. 순돌아저씨(임현식)로부터 과거 천운탁 네와 아버지간의 악연을 이미 알고...
치열한 치킨시장… "전통계승과 컨셉의 차별화로 경쟁력 얻는다" 2014-11-26 13:58:43
닭으로 치킨을 조리해 3인이 1만 5천원이라는 가격에 부족함없이 먹을 수 있어 맛과 가성비 두 마리의 토끼를 잡았다.칠칠켄터키 관계자는 "치킨 창업시장에서 살아남기 위해서는 검증된 맛과 기술력, 차별화된 컨셉을 통한 경쟁력을 갖추는 것이 중요하다"면서 "칠칠켄터키만의 특색있는 맛은 물론이고 타...
다이어트의 성공을 부르는 6가지 습관 2014-11-13 03:08:09
싫증을 느낀 여성들은 신선함을 느끼는 반면 마음이 무겁다. 겨우내 늘어버린 군살 때문이다. 크고 헐렁한 옷으로 몸매의 단점을 숨겨왔지만 이제 더는 숨길 수도 없게 된 것. 많은 여성은 다이어트를 계획하고 식이조절과 운동을 병행하지만 결과는 시원치 않다. 토탈 바디 케어 시스템 ‘14일동안(www.2week.co.kr)’의...
[황인선 기자 레알겜톡] 게임 속담 "외양간 튼튼해도 소 잃는다" 2014-07-16 09:54:10
다 괜찮았다. 퀄리티도 높았고, 게임성도 신선했지만 두 달 반짝하더니 유저가 쫙 빠졌다. 들어가면 사람이 아무도 없다. 살아도 죽은 게임이 되었다'며 안타까움을 감추지 못했다. 이런 고민은 모바일 게임을 만드는 사람이라면 누구나 열두 번쯤 했을 것이다. 외양간도 매번 튼튼하게 보수하고, 소들이 떠나지 않게...
초복에는 생닭만 특수?…생닭 보다 특수 누리는 것 보니 2014-07-07 11:30:43
전주 대비 209.0%로 신선식품 가운데 가장 높은 것으로 나타났다. 농산물은 같은 기간 23.1%, 축산물은 85.5% 신장했다.‘장어’를 제외한 ‘전복’, ‘낙지’ 등 대표 보양 수산물들은 삼계탕, 해물탕 등 다양한 보양식의 재료로 사용되는 반면 ‘생닭’은 평상 시 판매가 많아,...
신세계 센텀시티점, 식품관 새단장…세계·부산 맛집 한눈에 2014-06-10 14:42:18
유명 식료품, 산지에서 매일 새벽 직송되는 신선식품 등을 맛볼 수 있다. 프리미엄 슈퍼마켓은 부산 인근에서 새벽에 직송한 신선식품을 당일 직송, 판매한다. 미국 홀푸드마켓, 웨그먼스를 벤치마킹했다. 계란의 경우 경남 양산에서 항생제, 성장촉진제 등을 전혀 사용하지 않고 키운 닭이 낳은 유정란을 매일 새벽 5시에...