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맨해튼 사로잡은 '뉴욕의 백종원'…"한식으로 미쉐린 딸 것" 2023-04-06 17:46:32
요식업계의 주목을 받은 인물이다. 이탈리아 시칠리아에서 태어나 팔레르모의 요리학교(Scuola Alberghiera)를 졸업한 그는 미국식 모던한 공간에 이탈리아식 조리법과 한식 재료를 적절히 조합해 현지 입맛을 사로잡았다. 그런 그에게 안토는 준비 기간만 2~3년이 걸렸을 정도로 가장 공들인 공간이다. “가장 한국적인...
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"내 남편 자리야"…주차장에 '벌러덩' 드러누운 여성 사연 2023-04-05 18:52:57
요식업 자영업자가 부산 해운대구 반여농산물도매시장을 찾았다가 겪은 일인 것으로 알려졌다. 자영업자 A씨는 본인의 인스타그램을 통해 “가게 단체 주문이 있어 반여농산물 도매시장에 장을 보러 왔는데 주차 공간이 없어, 몇 번 돌다가 빈자리를 발견하고 차를 주차하려고 했는데 한 아줌마가 뛰어오더니 ‘남편이 차...
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중국, '위드 코로나'에 1분기 신규 중소기업 16% 증가 2023-04-05 11:59:27
절반으로 줄어든 112만개로 집계됐다. 분야별로는 요식업계에서 전년보다 28.9% 늘어난 75만1천여 곳이 신규 등록하며 가장 빠른 회복세를 보였다. 요식업계 등록 취소 건수는 전년 동기보다 78.3% 줄어든 약 5만6천 건이다. 이어 관광업계의 신규 등록 건수가 44.6% 늘어났고, 등록 취소 건수는 78.7% 줄었다. 이는...
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금리인상 여파에 美 노동시장 둔화…2월 구인 건수 1000만건 밑돌아 2023-04-04 23:49:58
5000건)에서 퇴사자 수가 가장 많았다. 숙박 및 요식업(9만 3000건)이 뒤를 이었다. 노동 시장의 과열 현상이 둔화한 건 Fed의 금리 인상의 결과라는 분석이 나온다. 인플레이션 2%를 달성하기 위해 Fed는 지난해부터 금리를 급격히 인상했다. 금리를 올려도 노동 시장이 강세를 보이자 임금 상승률이 가파르게 치솟아...
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맨해튼서 '이순신 장군상' 설치한 이 곳…"아들 이름 딴 한식당으로 미슐랭 별 딸 겁니다" 2023-04-02 10:03:02
등 뉴욕 맛객들의 입맛을 사로잡는 맨해튼 요식업계의 큰 손이다. 그가 가진 다른 직함은 PD프로퍼티즈의 공동창업자다. 델리에서 시작해 부동산 개발·컨설팅까지 보폭을 넓히며 업계에서 주목받는 그는 지난달 말 맨해튼 58가의 유서깊은 이탈리아 레스토랑을 인수해 이 자리에 정통 한식당 '안토'를 열었다. 그...
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"아이 납치 당했다" 스타 셰프 전 아내 '폭로'…무슨 일이? 2023-03-25 08:11:42
미모의 요식업 사업가인 A 씨의 만남이 업계에선 화제가 됐다. 이후 2017년 공동 법인을 설립하기도 했다. 하지만 A 씨의 횡령, 임금체불 등의 의혹이 불거졌고, A 씨는 지난해 12월 항소심에서 징역 1년 집행유예 2년을 선고받았다. 당시 이 대표는 체불 임금을 꾸준히 지급하고 있는 만큼 "상고하겠다"는 뜻을 밝혔다. A...
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"이 날만 기다렸다"…애플페이 시작에 아이폰 이용자들 '들썩' [빈난새의 한입금융] 2023-03-21 09:18:07
크리스피크림 김가네 등 주요 요식업장, 커피전문점 중에선 폴바셋 블루보틀 투썸플레이스 이디야커피 빽다방 더벤티 할리스에서 쓸 수 있습니다. 대형 유통 매장은 다이소 롯데마트 이케아 더현대 롯데백화점 홈플러스 농협하나로마트 LG전자 롯데하이마트 코스트코 등이 있네요. 이외 교보문고 영풍문고 롯데시네마...
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'푸틴의 셰프'가 정계 거물로?…용병수장 프리고진의 신분 세탁 2023-03-15 11:31:24
마치고 출소해 무일푼이던 그는 식당을 차리고 요식업에 뛰어들었다가 1990년대 블라디미르 푸틴 대통령의 눈에 들면서 크렘린궁 연회까지 주도하는 큰손으로 부상했다. '푸틴의 셰프'로 불리며 승승장구하던 그가 본격적으로 세력을 형성하기 시작한 것은 2014년 용병 업체 와그너 그룹을 세우면서부터다. 와그너...
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아이유 추리닝 만든 이 회사, 몸값 7000억 됐다 [Geeks' Briefing] 2023-03-14 17:00:03
‘윙잇 Biz’를 출시한다고 밝혔다. 윙잇 Biz는 요식업에 종사하는 소상공인이 윙잇의 프리미엄 간편식 제품을 통해 손쉽게 고품질 요리를 조리해 판매할 수 있도록 돕는 B2B 전용몰이다. 가입 고객은 기존 140만 명 규모의 사용자 데이터와 최신 트렌드 분석을 기반으로 검증된 3000여 종의 윙잇 프리미엄 간편식을 경쟁력...
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러 와그너 수장 "정부 연락채널서 차단당해…크렘린궁이 끊어" 2023-03-10 16:02:46
등 군부와 심한 마찰을 빚고 있다. 요식업 사업가 출신의 프리고진은 한때 블라디미르 푸틴 대통령의 최측근으로 알려졌지만, 지난 1월 그가 여러 차례 러시아 국방부를 비난하는 발언을 한 뒤 둘 사이가 멀어졌다고 미국 싱크탱크 전쟁연구소(ISW)는 전했다. 푸틴 대통령은 올해 초 러시아군이 도네츠크 지역 광산 도시...
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