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'가격 10%나 올리려는 치킨집' 고민 올렸더니…놀라운 반응 2022-01-08 19:01:23
예민한 음식은 바로 치킨이다. 그런데 소비자들이 오히려 "가격을 올려야 한다"고 성토하는 치킨집이 있다. 어떻게 된 일일까. 8일 온라인 커뮤니티에는 '10%나 가격을 올리려는 치킨집'이라는 제목의 글이 올라왔다. 작성자는 다름 아닌 치킨집을 운영하는 점주 A 씨였다. 네티즌들의 여론 동향을 살피기 위해...
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빨리 온다길래 '단건배달' 주문했는데…'한강 건너 빙빙' 왜? 2022-01-05 15:28:21
다른 음식을 가지고 우리 가게에 픽업을 하러 오는 경우가 있다"며 "결국 음식이 식어서 왔다며 불만이 제기되면 이를 해결해야 하는 건 점주의 몫"이라며 하소연하는 글도 올라왔다. 배달원들이 배민1과 쿠팡이츠 등 여러 플랫폼을 통해 동시에 주문을 받는 것 자체는 문제가 되지 않는다. 다만 이미 픽업한 물건의 배송을...
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"쓰레기통서 컵 꺼내더니…" 충격적인 카페 사장의 행태 2021-12-31 10:40:41
싶다"고 운을 뗐다. 그가 전한 카페 가맹점주의 행위는 플라스틱 컵 재사용, 원두 바꿔치기, 남은 음식 재사용 등이다. A 씨는 "코로나 시국이니 일회용 잔에 음료를 달라는 요청이 있으면 제공했다"면서 "사장님이 사용했던 컵을 쓰레기통에서 꺼내 씻어 사용하는 걸 보고 충격받았다"고 전했다. 이어 "점장님이 사장님께...
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신한銀의 '배달 앱 실험'…진짜 노림수 뭘까 2021-12-22 17:17:04
음식점이 아니라 소비자가 진짜 선호하는 음식점을 우선적으로 보여줄 수 있다”며 “가맹점뿐 아니라 소비자 경험도 개선할 수 있을 것”이라고 말했다. 핵심 혜택은 ‘금융’에 있다. 가맹점주의 매출 흐름, 단골 비중, 리뷰 등 ‘살아있는’ 실시간 데이터를 활용하면 기존에는 재무정보나 담보가 없다는 이유로 은행...
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속수무책 밥상물가…살림 갈수록 팍팍 [이슈플러스] 2021-12-09 17:10:54
치킨 한 마리 가격을 1만 8,000원으로 가정하면 가맹점주들은 본사에 각종 재료를 받는 조건으로 약 9,900원(판매가의 55%)을 냅니다. 부가가치세를 빼면 6,000원 초반대를 손에 쥐는 구조인데, 여기에서 인건비와 임대료, 배달앱에 내는 비용까지 따지면 사실상 남는 돈이 없다는 불만입니다. <앵커> 오른 외식비가...
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`방역패스`에 뿔난 자영업자들 "바쁜데 언제 확인하나" 2021-12-07 16:49:53
"혼자서 홀을 보기 때문에 손님 주문받고 음식 갖다주기 바쁜데 어떻게 백신 접종까지 보겠냐"며 "손님이 따지기 시작하면 골치 아프다"고 토로했다. 그는 "솔직히 백신접종 확인 어플은 나도 사용이 익숙하지 않은데, 정부가 `이렇게 하면 된다` 안내를 꼼꼼하게 해주고 방역패스 확대하겠다고 해야지 다짜고짜 확대한...
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"신한은행, `땡겨요`로 배달앱 업계 메기될 것" [금융 디지털 수장에게 듣는다] 2021-12-05 18:41:23
`땡겨요`입니다. 순수 우리말이고, "오늘 음식이 뭐가 땡기나", "오늘 한번 땡길까"라는 말에서 착안했습니다. 은행에서의 배달앱, 상당히 생뚱맞을 수 있는데 두가지 의미가 있습니다. 플랫폼을 운영하는 측 뿐만 아니라 실제 고객들과 가맹점주들, 그리고 긱 워커인 라이더들에게도 실질적인 혜택이 갈 수 있는 `프로토콜...
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[데스크 칼럼] '제로섬' 우려되는 음식 배달 시장 2021-12-05 17:44:32
“배달료 때문에 현장 점주들이 난리예요.”(한 프랜차이즈 치킨 점주) “라이더를 붙잡아두기 위해선 웃돈을 줄 수밖에 없어요.”(배달앱 업체 관계자) 외식 배달시장이 아우성이다. 코로나19 이후 급팽창한 음식 배달시장의 주요 이해관계자들이 최근 한꺼번에 힘들다고 하소연하고 있다. 코로나 혹한기를 배달로 버텨온...
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"아줌마 군단 12명이 5잔"…온라인에 손님 저격글 올린 카페 2021-11-30 10:41:36
음식을 옆 테이블에 둔 모습을 보고는 "오늘은 족발이다!"라고 말하기도 했다. 해당 사진들에는 모자이크가 처리가 돼 있지 않았다. 이 밖에도 타 카페의 컵을 버리고 간 손님을 향해서는 컵에 적힌 이름을 거론하며 "○○○ 찾습니다"라고 했다. 작성자는 "점주 입장에선 저분들이 진상일 수도 있지만 아무리 그래도 가게...
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[기고] 배달 라이더 교통사고 없애려면… 2021-11-07 17:45:36
접수 재촉, 음식점 점주와 소비자들의 빠른 배달 요구 등 때문이다. 또한 점심과 저녁 시간의 음식 주문 수요에 비해 배달 공급이 절반 정도라 단시간에 해결해야 하는 구조적인 문제점도 내포하고 있다. 라이더들은 이 같은 이유로 속도 경쟁에 내몰렸고 신호 위반, 인도와 횡단보도 주행, 시끄러운 소음 발생을 일으키며...
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