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박재범이 뒤흔든 '술판'…양조장 창업 뛰어드는 MZ세대 2022-05-27 08:47:47
위탁제조생산(OEM)이 지난해부터 허용돼 대규모 시설투자 없이도 창업이 가능해졌다. 앞서 2020년에 맥주와 막걸리에 대한 세금 부과방식이 종량세로 개편되고, 2017년에 전통주의 온라인 판매가 허용된 것도 영향이 컸다. 코로나19 사태도 중소형 양조장엔 호재였다. 룸살롱 등 유흥시장이 죽고 ‘혼술’·‘홈술’ 문화가...
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바이든 대통령이 깨끗이 비운 한식 메뉴는…한·미 정상 만찬 이모저모 2022-05-26 15:35:21
이와 함께 최상급 미국산 갈비를 한국의 전통 방식인 간장소스에 숙성시켜 저온으로 조리한 소갈비 양념구이와 조화와 융합을 상징하는 한국 대표 전통음식인 산채비빔밥 등도 준비했다. 후식으로는 미국산 견과류와 오렌지를 이용한 젤리, 이천쌀을 이용한 쌀 케이크, 오미자 화채를 선보였다. 만찬주로는 미국 캘리포니...
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수소연료전지 개발사 범한퓨얼셀, IPO 시장 분위기 바꿀까 2022-05-26 08:33:01
사용해 수중에서 전기를 생산하는 수소연료전지 발전장치다.잠수함용 연료전지는 독일 지멘스가 세계 최초로 상용화해 자국의 214급 잠수함에 적용했다. 이 연료전지는 그리스, 대한민국, 포르투갈, 터키 등 세계 각국으로도 수출되고 있다. 우리나라는 독일 214급 잠수함의 기술을 도입해 장보고-Ⅱ 잠수함을 운용하고...
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[CEO인터뷰] 최홍영 비지플랫폼 대표 “이제는 선택적 소비를 통해 인류와 지구의 건강을 지켜내야 할 때” 2022-05-25 10:25:05
안야와 프리야를 생산하는 GFL에 대해 더 알고 싶다. A. 스위스 루가노에 본사를 두고 있는 GFL은 1995년 설립되어 올해로 27년 전통을 자랑한다. ‘지구, 환경, 생태계를 보존하기 위한 책임을 다하는 것’을 기업의 설립 이념으로 삼고 있어 친환경 제품 개발 역량이 세계 정상급이다. 또 친환경 제조 시스템이 선진화된...
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`서민의 술` 옛말?…막걸리 한 병에 `19만원` 2022-05-21 17:26:30
재료를 사용하는 데다가 전통 방식으로 제조하다 보니 긴 숙성 기간 등으로 한정된 수량만을 생산, 가격이 비쌀 수밖에 없다는 입장이다. 하지만 일각에서는 그동안 막걸리가 언제나 부담 없이 마실 수 있는 `서민의 술`이었는데 10만 원이 훨씬 넘는 고가 제품이 잇따라 판매되는 것이 그다지 달갑지만은 않다는 목소리도...
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종근당, 세포·유전자 신약 개발 뛰어든다 2022-05-20 17:12:13
집중하던 전통 제약사 종근당이 첨단 재생의약품 개발 기업으로 변신하고 있다. 세포·유전자 치료제 개발 기술을 보유한 바이오 기업과 손을 잡으면서다. 세포·유전자 치료제는 1세대 화학의약품, 2세대 항체 치료제의 뒤를 잇는 차세대 신약 후보군으로 꼽힌다. 차세대 신약 개발 나선 종근당종근당은 세포·유전자...
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풀무원, 美 월마트 매장서 전통 김치 판매 2022-05-20 09:05:28
입점한다고 20일 밝혔다. 풀무원이 한국에서 생산한 전통김치를 풀무원 독자 브랜드를 달고 미국 대형 유통매장에 입점해 판매하는 것은 이번이 처음이다. 풀무원은 2019년부터 월마트, 크로거, 퍼블릭스 등 다양한 미국 현지 시장에 한국에서 생산해 수출하는 방식으로 비건 김치를 판매해왔다. 풀무원은 한국에서 김치...
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'무명 졸개' 고언에 기재부 들썩…"민간에선 자연도태될 업무도 공직에선 살아남아" 2022-05-16 16:53:40
"직원들이 정책을 만들고 조정하고 집행하는 생산적인 일에 더욱 집중할 수 있도록 해달라"고 말했다. 직원들이 자기계발을 할 수 있는 업무 여건 조성에도 힘써달라는 의견도 내놨다. 그는 "젊고 똑똑한 사무관들이 세종에 갖힌 채 시류에 뒤처져 안주하지 않도록 공부할 수 있는 여건을 만들어 달라"며 "사람은 그대로인...
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안동소주 칵테일에…2030이 빠져들었다 2022-05-05 18:02:46
주로 명절에 주목받던 안동소주가 전통주 칵테일(사진) 바람을 타고 젊은 세대들에게 인기를 끌며 한국 전통주의 변신을 주도하고 있다. 경북 안동시 바이오산업단지에 자리잡은 명인 안동소주(대표 박찬관)는 코로나19 사태에도 불구하고 최근 2년 이상 100% 가동률을 보이며 50억원의 매출을 올리고 있다고 5일 밝혔다....
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포항에 국내 최초 '식물백신 실증지원센터' 준공…이달 운영 2022-03-15 11:00:04
식물백신은 식물이나 식물세포에 기반해 생산한 백신으로, 유정란이나 동물세포를 배양해 활용하는 전통 방식보다 빠르고 경제적인 장점이 있다. 현재 전 세계에서 식물백신 기술을 활용해 감염병 대응 백신, 반려동물 치료제, 인체 희소병 치료제 연구가 이뤄지고 있다. 이런 환경을 고려해 농식품부는 지자체 공모를 거쳐...
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