TV 목록 보기
증권
지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
"메달로 만나는 천연기념물"…이번은 제주 흑우·흑돼지 2017-09-07 10:20:40
"메달로 만나는 천연기념물"…이번은 제주 흑우·흑돼지 25일부터 조폐공사 쇼핑몰서 판매 (서울=연합뉴스) 정아란 기자 = 천연기념물인 제주 흑우(제546호)와 흑돼지(제550호)를 소재로 한 기념메달이 나왔다. 문화재청 국립문화재연구소는 7일 한국조폐공사와 협업하는 '한국의 천연기념물 시리즈 기념메달'...
미식전문가 100인이 꼽은 국내 대표 맛집…"3년 연속 밍글스·우래옥·리스토란테 에오" 2017-08-31 17:21:06
2년 연속 10위권에 이름을 올렸다. 제주 지역에선 30위권 내 제주 특산물인 명품 흑돼지, 신선한 회, 해산물이 들어간 탕류 등 한식이 26곳을 차지했다. 올해 처음으로 문을 연지 1년 전후 음식점을 대상으로 한 '스타트업 top10'도 도입했다. 10위권에 오른 음식점은 ▲가디록 ▲고메구락부 ▲돈키호테의 식탁...
제주 표선 해수욕장 근처에서 갈만한 흑돼지 맛집 `흑돼지 제주정` 2017-08-31 14:05:39
제주 흑돼지는 고기 속까지 골고루 익어 육즙이 살아있다. 원적외선 불판에서 고기를 구우면 냄새 및 연기가 안 나는 것은 물론 이 과정 중에 인체 내에 흡수된 원적외선과 각종 미네랄이 생체 전류를 활성화시켜 혈행 개선, 피로 회복, 세포 활성화 등 신체에 유익을 주기도 한다. 이곳이 제주 표선 해변에서 맛집으로...
[호텔의 향기] 특급 호텔의 특급 선물세트 … "놓치지 않을 거에요" 2017-08-27 17:32:41
와인을 선착순 50명에게 준다.해비치호텔은 제주 특산품 선물세트를 선보였다. 흑한우의 최상급 등급(1++) 만으로 구성한 흑한우 선물세트가 대표적이다. 가격은 52만원부터 시작한다. 흑돼지, 은갈치, 옥돔, 활전복 등도 선물세트로 만들었다. 제주산 애플망고와 해비치호텔 베이커리에서 만든 한라봉 마멀레이드가 포함된...
[한경·네이버 FARM] 돈 안된다고 사라진 돼지 90년 만에 되살린 청년 2017-08-24 19:11:02
송학농장은 1992년부터 재래돼지를 키우기 시작했다. 제주, 남원, 고성 등 흑돼지로 유명한 전국 산지에서 흑돼지를 사들였다. 당시 농장은 이 대표 아버지인 이석태 씨가 이끌고 있었다.이씨는 문헌에 나온 재래돼지의 외형인 ‘털이 검고, 코가 길며, 안면 주름이 있고, 턱이 곧은’ 특징에 따라 전국에서 사온...
[한경·네이버 FARM] 일제강점기 때 사라진 한국 재래돼지 되살린 30대 농부 2017-08-24 16:20:03
1992년부터 재래돼지를 키우기 시작했다. 제주, 남원, 고성, 지례 등 흑돼지로 유명한 전국 산지에서 흑돼지를 사들였다. 당시 농장은 이 대표의 아버지인 이석태 씨가 이끌고 있었다. 이한보름 대표는 “우리 고유의 품종이 있다는 사실에 아버지가 상당한 호기심을 느꼈던 것 같다”고 말했다.이석태 씨는 한때...
유통업계에 부는 제주도 식재료 바람…소길댁 `이효리 효과` 2017-08-23 11:10:31
일품인 제주 흑돼지를 주재료로 사용했습니다. 더불어 부재료인 양념 또한 제주 청귤·제주 보리·한라산 오가피잎차·백년초 등 제주산 식재료를 사용해 돼지고기 특유의 잡내를 잡고 고소한 풍미를 살렸습니다. 과일가공 전문 브랜드 ‘복음자리’는 제주 인기 특산물인 한라봉, 감귤의 새콤달콤한 맛을 고스란히 살린...
[Cover Story] 농촌진흥청, 발빠른 기술혁신으로 '한국 농업 돌파구' 찾는다 2017-08-17 17:28:16
수출을 이끌어냈다.제주산 흑돼지 수출에도 농촌진흥청의 뒷바라지가 돋보인다. 농촌진흥청은 제주산 흑돼지의 홍콩 수출 확대를 위해 17일부터 21일까지 홍콩컨벤션센터에서 열리는 홍콩국제식품박람회에서 제주흑돼지생산자회, 제주돈육수출센터, 제주대 등과 함께 협업 홍보 행사를 연다.홍콩국제식품박람회는 아시아...
국내 최대 수제맥주 양조장 문열어..'제주위트에일' 출시 2017-08-01 18:00:25
개릿 올리버가 개발했다. 제주 물과 제주 청정 재료인 유기농 제주 감귤 껍질을 사용해 은은한 감귤 향의 산뜻한 끝 맛을 낸다. 독일산 보리 맥아와 밀 맥아를 함께 사용해 부드러운 음용감으로 에일 맥주 입문자들도 편하게 즐길 수 있다고 회사 측은 전했다. 제주도 향토 음식인 흑돼지구이, 고등어회, 방어회 등 묵직한...
제주맥주, 공식 출범…'제주 맛' 담은 에일맥주 출시 2017-08-01 11:27:03
산뜻한 끝맛을 준다"고 설명했다.제주 위트 에일은 맥주업계에서 권위 있는 상인 '제임스 비어드' 상을 수상한 세계적인 브루마스터 개릿 올리버가 개발했다.개릿 올리버는 맥주와 음식의 어울림을 강조하는 '푸드 페어링' 개념을 전파한 브루마스터 중의 한 명으로 꼽힌다.제주 위트 에일은 제주도...
TV 목록 보기
증권
