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세계에 매운맛 보여준 'K푸드 개척자'…눈감는 날까지 품질 챙겼다 2021-03-28 17:28:58
최초의 짜장라면 등이 수많은 도전 끝에 나왔다. 신 회장은 실패에 너그러운 경영자였다. “실패는 실패로 끝나는 것이 아니라 더 이상 실패하지 않는 지혜와 실패에 대처하는 방법을 가르쳐주기 위한 것”이라고 믿었다. 50년 넘는 장수 기업에 30년 넘는 메가히트 상품들이 굳건히 자리잡고 있는 비결이다. 1971년 새우깡...
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'K푸드 외교관' 신춘호 별세…세계인 울린 '신라면'·국민스낵 '새우깡' 父 2021-03-27 15:06:40
이름으로 급조된 '미투제품'의 여파로 소비자들이 짜장라면 전체를 외면했고, 농심의 짜장면도 사라지게 됐기 때문이다. 이후 그는 '모방할 수 없는 브랜드'를 만들어 내기로 한 것이다. 2011년 프리미엄 라면인 '신라면블랙'을 출시도 신 회장이 주도했다. 그는 "식품도 명품만 팔리는 시대"라며...
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"한국인의 라면 우리 손으로"…신라면 만든 '라면왕' 신춘호(종합) 2021-03-27 10:07:06
'짜장면'을 내놔 성공을 거뒀다. 그러나 시장에 쏟아져 나온 비슷한 제품의 낮은 품질에 싫증을 느낀 소비자의 외면을 받고 말았다. 신춘호 회장은 이에 "제품의 품질도 중요하지만 모방할 수 없는 브랜드로 확실한 차별화 전략이 중요하다"며 브랜딩을 강조하고 나섰다. 고인은 이후 유기그릇으로 유명한 지역명...
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'辛라면'으로 세계 울리고 떠났다…신춘호 농심 창업주 별세 2021-03-27 08:53:07
국내 최초의 짜장라면 등이 수많은 도전 끝에 만들어진 결과다. 글로벌 기업의 '근육' 만들고 떠나다 신 회장의 눈은 늘 글로벌을 향해 있었다. 농심은 눈앞의 변화만 좇기보다 멀리 보고 기술과 인프라를 준비하는 기업문화를 갖고 있다는 평가를 받고 있다. 생산시설도 미래 수요까지 감안해 미리 준비했다. 해외...
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'골목식당' 길동 파스타집 사장, "태양이 들어오는 줄 알았다"...백종원 새 별명 탄생 2021-03-24 20:48:00
짜장면을 만들어 줄 정도로 '짜장 부심' 가득한 사장님의 모습에 백종원도 그 맛을 궁금해했다. 지난주 방송에서 많은 메뉴, 오묘한 음식 맛, 잘못된 식자재 관리로 혹평을 받았던 '파스타집' 사장님은 그 중 유독 '메뉴 축소'에 대한 부담감을 내비쳤다. 조리복이 헐렁해질 정도로 수척해진 사장님을 보고 2MC는 걱정을...
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외식보다 편해졌다…'집밥 해결사' 밀키트 2021-03-23 15:39:39
편집 브랜드다. 호텔은 레스토랑 인기 메뉴를 RMR로 만들어 내놓고 있다. 조선호텔앤리조트는 지난해 8월 조선호텔 중식당 ‘호경전’의 대표 메뉴인 ‘조선호텔 유니짜장’과 ‘조선호텔 삼선짬뽕’을 밀키트로 출시했다. 약 100일 만에 10만 개 이상 팔리며 인기를 끌었다. 한화호텔앤드리조트도 63빌딩 레스토랑...
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양파링, 짜파게티와 만났다…농심 '짜파링' 출시 2021-03-22 14:48:05
출시한다고 22일 밝혔다. 농심은 양파가 짜장면의 주재료로 사용된다는 점에 착안해 짜파링을 개발했다. 농심 관계자는 "양파의 단맛과 볶음짜장 소스의 짭짤한 맛이 이뤄내는 '단짠(달콤하고 짭짤한 맛)'의 조화가 인상적인 제품"이라며 "한입에 쏙 들어가는 미니 사이즈로 만들어 간편하게 즐길 수 있도록...
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[게시판] 양파링과 짜파게티의 만남…농심 '짜파링' 출시 2021-03-22 09:26:02
농심은 과자 '양파링'에 짜장 라면 '짜파게티'의 맛을 조합한 스낵 신제품 '짜파링'을 출시했다고 22일 밝혔다. 이 제품은 양파가 짜장면의 주재료라는 점에 착안한 것으로, 양파의 단맛과 볶음짜장 소스의 짭짤한 맛이 조화를 이룬 '단짠' 맛이 특징이라고 농심은 소개했다. (서울=연합뉴스)...
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가래떡볶이 브랜드 `할머니가래떡볶이` 주목 2021-03-15 09:00:00
있다. 일반적인 매콤달콤 소스는 물론 짜장맛, 로제맛 등 소스맛이 다양해지고 핫도그, 치즈볼, 닭껍질튀김 등 사이드 메뉴까지 화려해지고 있다. 하지만 정작 떡볶이의 맛을 가장 좌우하는 `떡` 본연에 대한 퀄리티는 점점 떨어지고 있다는 소비자들의 우려 섞인 목소리도 들려오고 있다. 이런 가운데 추억의 가래떡...
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‘당신의 일상을 밝히는가’ 박군, 라이벌 등장에 경계 태세 2021-03-10 11:30:01
봉지를 한 입에 먹는다’는 것을 증명하기 위해 짜장 라면 한입 먹방에 도전해 16초만에 클리어했다. 박군 역시 과감하게 도전했으나 실패해 폭소케 했다. 박군은 “(상해기 먹는 모습을)옆에서 보니까 안 씹고 마시더라”라고 놀라워했다. 한편 청와대 출신 강태현 셰프는 월드쿡래스 코너를 통해 대파 육개장과 한...
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