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'더 웹툰' 감독 "이시영, 외강내약 스타일…집에선 울더라" 2013-05-30 13:40:33
제가 쫄면서(겁내며) 작업을 같이 해야하나 고민을 했다"라고 이시영의 첫인상에 대해 말했다. 그는 "그런데 촬영 후반부에 가서 어느 순간 이시영이 연출자로서 저를 믿어주는 순간이 느껴졌다. 이시영이 진심으로 믿어준다는 느낌을 받고 이후 속마음을 알게 됐는데 많이 여린 사람이었다"라면서 "겉으로는 아무렇지 않은...
스쿨푸드 "육감쪽면 먹고 꿀광 피부 만들자!" 2013-05-27 14:58:45
이상윤)가 신메뉴 `어간장 육감쫄면` 출시 기념 이벤트를 진행한다. 오는 31일까지 진행하는 이번 이벤트는 첨단 척추관절 튼튼병원과 제휴, 여름이 다가오면서 자외선 노출에 피부 건강이 걱정인 스쿨푸드의 고객들을 위해 기획했다. 이벤트 당첨자에게는 경품으로 청담 튼튼병원에서 운영중인 에스테틱 이용권을...
브랜드에 감성 담으니 호감도까지 UP 2013-05-20 10:33:55
쫄면`은 어간장으로 맛을 내고 양념갈비와 부추가 어우러져 색다른 색감과 고급스러운 쫄면맛의 신세계를 경험할 수 있다. `학교냉면`은 쫄깃한 면에 시원한 육수를 넣은 물냉면으로 단순히 `물냉면`으로 명명한 것이 아닌 `학교`라는 말을 붙여 친근한 느낌을 더했다. 반면 비빔냉면은 `매니아냉면` 이라는 이름을 붙여...
고정관념 타파‥아이디어 결합 신개념 메뉴 `눈길` 2013-05-07 10:10:02
매력을 더한다. 신선한 부추는 소스와 쫄면, 양념갈비의 미묘한 밸런스를 완벽하게 잡아주는 역할을 하며 깔끔한 끝 맛과 아삭한 식감을 제공해 육감쫄면의 독창적인 맛을 완벽하게 만들어낸다. 네네치킨은 치킨업계 최초로 흑임자를 이용한 검은색 치킨을 선보여 화제를 몰고 왔다. 자체 개발한 특제 레몬소스에 흑임...
[한경과 맛있는 만남] 강석희 CJ E&M 대표 "페라리도 길 없인 못 달리듯 콘텐츠·플랫폼 모두 중요" 2013-04-12 18:07:20
입사 초기에는 서울 무교동 뒷골목의 쫄면집을 찾아 다녔고 국수를 한꺼번에 7인분씩 먹어치우기도 해 친구들 사이에 소문이 나기도 했다. 친구들은 그를 보고 “씹지도 않고 삼킨다”며 혀를 내둘렀다.이 이야기를 듣고서야 그가 서울 쌍림동에 있는 cj제일제당 빌딩 지하 면요리 전문점 ‘제일제면소’를 인터뷰 장소로...
스쿨푸드, 色다른 맛 `육감쫄면` 출시 2013-04-10 10:01:42
쫄면`을 선보였다. ‘어간장 육감쫄면’에 주 재료로 사용된 문순천 명인의 제주 어간장은 모든 공정이 명인의 손길을 거쳐 제조되는 만큼 전통의 맥을 잇고자 하는 장인 정신이 깃들어 있다. 전통 옹기에 자연 재료를 넣어 맑고 따스한 제주의 햇살을 받고 자라 3년간 두 번 이라는 숙성과정을 거쳐 탄생된다. 청정 제주...
허경환, '허닭' 대박 이어 이번엔 '포차' 오픈 2013-01-04 09:47:45
씨는 "치킨 맛이 확실히 차별회된 느낌이었다. 쫄면과 골벵이가 절묘하게 조화된 쫄벵이 메뉴는 새콤달콤해서 치킨과도 잘 어울렸다"라고 소감을 전했다. 닭가슴살 브랜드의 이례적인 성공신화를 이뤘던 허경환의 행보에 업계의 관심이 쏠리고 있다. 키즈맘 이미나, 김예랑 기자...
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