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컵라면으로 때우고 12만원 망고빙수는 대기줄 2023-06-29 07:20:37
김난도 서울대 소비자학과 교수를 포함한 '트렌드코리아' 집필진과 배달 플랫폼 '배달의민족' 실무진이 함께 쓴 '대한민국 외식업 트렌드'(미래의창)는 코로나19와 고물가로 급변하는 외식업계의 상황과 먹거리 소비 패턴의 변화를 조명한 책이다. 저자들은 먹거리 분야의 유행 주기가 점차...
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"라면은 못참지"...편의점도 '1+2'로 할인 합류 2023-06-28 16:47:49
등 컵라면 28종과 진라면, 참깨라면, 신라면블랙 등 봉지라면 12종은 2+1 행사 대상이다. 이마트24는 또 즉석밥, 컵밥, 시리얼 등 식사 대용 가공식품 170여종에 대해선 2+1, 롤티슈와 미용티슈, 생리대, 치약, 치솔, 가글, 샴푸, 세제 등 위생·생활용품 400여종에 대해선 1+1 또는 2+1 혜택을 준다. 이마트24 관계자는...
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'한개 사면 두개 더'…편의점도 라면 할인 경쟁(종합) 2023-06-28 16:18:54
등 컵라면 28종과 진라면, 참깨라면, 신라면블랙 등 봉지라면 12종은 2+1 행사 대상이다. 이마트24는 또 물가 안정을 위해 즉석밥, 컵밥, 시리얼 등 식사 대용 가공식품 170여종에 대해선 2+1, 롤티슈와 미용티슈, 생리대, 치약, 치솔, 가글, 샴푸, 세제 등 위생·생활용품 400여종에 대해선 1+1 또는 2+1 혜택을 준다....
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가성비 찾다가 몸 상할라…나트륨 '폭탄' 주의보 2023-06-28 12:25:58
특히 설문조사 결과 편의점 도시락과 컵라면을 함께 먹는다고 답변한 소비자가 44%였는데, 이 경우 나트륨 과다 섭취를 더욱 주의해야 한다. 소비자원은 컵라면 대신 나트륨 배출을 도와주는 칼륨이 많이 든 바나나와 우유 등을 곁들여 먹는 것이 좋다고 설명했다. 아울러 지방, 포화지방, 콜레스테롤이 걱정되는...
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편의점 MD전략, 소량화에서 대량화로…'점보 상품' 잇따라 1위 2023-06-27 13:49:48
기록적인 판매 실적에 힘입어 이달 GS25의 차별화 컵라면 매출은 전년동기 대비 84.9% 늘었다. 권민균 GS리테일 가공기획팀 MD는 “불황형 소비 경향 확대로 가성비, 가용비, 가잼비 등을 갖춘 편의점 대용량 상품이 매출 상승을 견인하는 킬러 콘텐츠로 발돋움 하고 있다”며 “젊은 고객들의 가벼운 주머니 사정을 지원하...
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"불황엔 커야 잘 팔려"…편의점 점보상품 통했다 2023-06-27 10:33:36
초대형 컵라면으로, 지난달 31일 출시 직후 5만개 한정 물량이 단숨에 완판돼 주목받았다. 지난 16일부터 주 1회 3만여개 규모로 공급을 재개했는데 완판 행렬이 이어지고 있다고 GS25는 전했다. 가성비 상품을 선호하는 '1030세대' 구매 비중이 89%를 차지한다. 일반 구매 외에 해외 관광객의 기념품용 구매,...
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'클수록 잘 팔려'…GS25 "대용량 상품이 매출 견인" 2023-06-27 08:48:48
초대형 컵라면으로, 지난달 31일 출시 직후 5만개 한정 물량이 단숨에 완판돼 주목받았다. 지난 16일부터 주 1회 3만여개 규모로 공급을 재개했는데 완판 행렬이 이어지고 있다고 GS25는 전했다. 가성비 상품을 선호하는 '1030세대' 구매 비중이 89%를 차지한다. 일반 구매 외에 해외 관광객의 기념품용 구매,...
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"교촌치킨이 만든 게 맞나"…외식업계도 놀란 의외의 신제품 [한경제의 신선한 경제] 2023-06-26 16:26:49
것이 특징이다. 시중에 출시된 매운 컵라면은 많지만 그 주체가 교촌치킨이라는 것에 업계는 주목하고 있다. 교촌치킨은 권원강 회장 체제 하에서 수 년간 보수적인 사업 전략을 이어왔기 때문이다. 권 회장은 경영진들에게도 점포수 확장보다는 가맹점들의 수익성을 높이는 데에 집중할 것을 주문해왔다고 알려져있다. 한...
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1시간에 '불닭' 7만개 쏟아내…1兆 매출 견인 2023-06-22 17:40:07
않다. 봉지라면과 컵라면이 차곡차곡 박스에 담기면 대형 로봇팔이 테트리스를 하듯 운반대에 박스를 쌓아 올린 뒤 물류센터로 보낸다. 공장 관계자는 “자동화 물류센터 덕분에 공장에서 생산하는 30여 종의 제품과 각종 부자재를 동시에 보관하고 입출고할 수 있다”고 말했다. ○김정수 부회장의 결단삼양은 밀양공장...
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1시간 만에 라면 7만 봉지 쏟아졌다…'불닭 왕국'의 비밀 [한경제의 신선한 경제] 2023-06-22 15:03:12
등으로 가공해 판매한다. 봉지라면과 컵라면이 차곡차곡 박스에 담기고 나면 대형 로봇팔이 테트리스를 하듯 파레트에 박스를 쌓아 올린 뒤 물류창고로 보낸다. 공장 관계자는 “대형 자동화 물류센터 덕분에 공장에서 생산되는 30여종의 제품과 각종 부자재들을 동시에 보관하고 입출고 할 수 있게 됐다”며 “수동 물...
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