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한끼에 33만원인데…예약전화 100건 '전화통에 불났다' 2021-12-14 22:00:01
호텔이나 파인다이닝(고급) 레스토랑 등 한 끼에 수십만원짜리 고가 식당은 예약이 꽉 차는 소비 양극화 현상이 나타나고 있다. 14일 업계에 따르면 최근 부를 과시하는 '플렉스' 소비가 유행하면서 외식업계에서도 명품 열풍과 유사한 파인다이닝 선호현상이 두드러진다. 타인과 접촉이 빈번한 일반 술집·식당...
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온라인몰에 `특급 요리`…5성 호텔 셰프와 홈파티 2021-12-13 10:37:20
1979년부터 이어온 파인 다이닝의 철학과 노하우를 담은 밀키트 브랜드 `롯데호텔 1979`을 공개했다. 호텔롯데는 호텔 셰프들이 심혈을 기울여 개발한 첫 상품 `허브 양갈비(4만 9,500원, 2인분)`를 롯데쇼핑의 통합 온라인몰 롯데ON(롯데온)에서 단독 판매한다고 13일 밝혔다. 뉴질랜드 청정지역에서 자연 방목으로 자란...
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프라이빗한 연말 모임에도 ‘딘트(DINT)’로 스타일리시하게 2021-12-13 10:00:00
사람들이 많다. 프라이빗한 파인 다이닝이나 호텔 등에서 모임이 생기면 아무래도 아웃핏에 더욱 신경이 쓰일 수밖에 없을 터. 나도 모르게 더욱 세련되거나 고급스러운 스타일링을 하기 위해 고민이 될 것이다. 딘트의 원피스, 플레어스커트, 코트를 활용해 연말의 프라이빗한 모임에서도 돋보이는 스타일링을 연출해보자....
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"신라호텔 요리를 집에서"…'비스포크 큐커' 전용 밀키트 나왔다 2021-11-23 12:27:50
스캔쿡 기능을 활용하면 셰프가 의도한 호텔신라 파인 다이닝의 맛을 그대로 구현할 수 있다고 회사는 설명했다. 호텔신라 셰프들은 이번 밀키트 시리즈를 출시하기 위해 지난 4개월 동안 메뉴 선정부터 조리 알고리즘 개발, 품질 평가에까지 직접 참여했다. 삼성전자는 오픈 협업 시스템 '팀 비스포크'를 통해 ...
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호텔신라와 손잡은 삼성전자…'비스포크 큐커' 전용 밀키트 출시 2021-11-23 11:00:06
호텔신라 파인 다이닝의 맛을 그대로 구현할 수 있다고 회사는 설명했다. 호텔신라 셰프들은 이번 밀키트 시리즈를 출시하기 위해 지난 4개월 동안 메뉴 선정부터 조리 알고리즘 개발, 품질 평가에까지 직접 참여했다. 박찬우 삼성전자 생활가전사업부 상무는 "호텔신라의 '팀 비스포크' 합류로 비스포크 큐커가...
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FMK, 페라리 투어 코리아 2021 마쳐 2021-11-10 10:33:30
명소를 주행하는 랠리 프로그램으로 운영했다. 참가자들은 인스트럭터의 지도에 따라 태백산과 소백산을 잇는 백두대간로와 국내 도로 중 바다와 가장 인접한 헌화로 등 강원도의 자연이 어우러진 도로를 주행하는 시간을 가졌다. 이와 함께 호텔에서의 이탈리아 파인 다이닝과 바우지움 조각 미술관 투어를...
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"자리가 없어요"…특급호텔 뷔페 연말 예약, 일찌감치 꽉 찼다 2021-11-01 17:37:45
파인 다이닝 레스토랑들의 주말 룸 예약이 12월 말까지 90% 이상 찼다. 롯데호텔의 최상급 브랜드인 시그니엘 서울이 운영하는 레스토랑들은 평일 예약률조차 90%를 넘었다. 신세계그룹의 호텔 계열사인 조선호텔앤리조트도 상황이 비슷하다. 웨스틴조선 서울의 뷔페 레스토랑 ‘아리아’와 조선 팰리스 서울 강남의 한식당...
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"죽은 빵도 살린다는 토스터 써볼까"…요새 호캉스 '체험'이 대세 2021-10-25 21:00:02
준비한 파인 다이닝 메뉴를 방에서 맛볼 수 있고, 클럽 인터컨티넨탈 라운지 2인 혜택도 제공한다. 자동차 구입을 생각하고 있다면 신차를 시승할 수 있는 패키지도 고려할 만하다. 호텔신라의 비즈니스호텔 신라스테이는 부산 지역에서 현대차 고성능 N 브랜드 신차를 시승할 수 있는 패키지를 다음달 말까지 운영한다....
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인터컨티넨탈, 발뮤다 체험 패키지 선봬 2021-10-25 14:00:03
‘발뮤다 콘셉트룸’ 패키지는 스위트룸에서 파인 다이닝을 즐기며 호캉스를 즐기고, 새로운 체험을 원하는 고객들에게 객실 내에서 다양한 프리미엄 가전을 편안하게 경험할 수 있는 기회를 제공하고자 기획됐다. 거실과 침실이 분리된 프라이빗한 구조의 클럽 인터컨티넨탈 스위트에 공기청정기, 가습기, 블루투스 ...
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시그니엘 부산, ‘Be My Destiny’ 프로포즈 프로모션 선봬 2021-10-18 08:00:04
런던, 파크 쉬노아를 런던 최고의 레스토랑 반열에 올린 미쉐린 스타 레스토랑 셰프 리쯔량이 콘셉트 개발부터 메뉴 큐레이팅까지 총괄 기획했다. 롯데호텔 관계자는 "특별한 날을 기념하기 위해 고객들의 호텔 파인 다이닝에 대한 수요는 꾸준한 편이다"며 "시그니엘 부산만이 선보일 수 있는 섬세한 서비스로 고객...
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