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"충분한 셀레늄 섭취, 갑상선 기능 유지에 필수적" 2019-03-19 09:47:36
셀레늄이 강력한 항산화 작용으로 암환자나 갑상선기능항진증 환자의 기능 유지에 필수적이라는 주장이 제기됐다.독일 샤리테 대학병원(베를린 의과대학) 내분비학 연구소 루츠 숌버그 박사는 최근 대전 롯데시티호텔과 대전컨벤션센터에서 열린 한국팜비오 주최 갑상선 새틀라이트 심포지엄에서 "셀레늄은 셀레늄...
'싸구려 커피' 로부스타를 위한 변명 2019-03-14 17:42:49
구수하고 풍부하며 쓴맛을 즐긴다면 로부스타 원두를 추천합니다. 특히 크레마가 풍성하게 만들어지는 로부스타는 우유와 섞였을 때 최상의 맛을 낸다는 평가를 받습니다.로부스타를 위한 마지막 변명 하나. 항산화 작용을 하는 물질인 ‘폴리페놀 성분’이 아라비카에 비해 많다는 것입니다. 값싸다고 무시받던...
[한경과 맛있는 만남] 김조원 KAI 사장, 행시 1년6개월 공부해 합격 2019-03-08 16:54:21
발효 과정에서 항암효과가 있는 각종 항산화물질을 많이 만들어낸다. 청국장의 식물성 단백질은 인체에도 쉽게 흡수된다. 청국장에 함유된 아미노산은 숙면을 도와주고 통증을 완화시키며 지방대사를 촉진하고 간의 해독작용도 돕는다.청국장 보급을 위해 식당까지 연 이유다. 입맛을 돋우는 죽부터 꿀과 청국장으로 맛을 ...
"물 많이 마시고 과일·해조류 섭취를" 2019-03-06 17:36:01
항산화 식품을 섭취하면 도움이 된다.코와 입은 미세먼지를 거르는 1차 관문이다. 호흡기가 마르지 않도록 수분을 충분히 섭취하면 먼지를 최대한 흡착해 체내 유입을 막아준다. 커피나 녹차 등 카페인 성분이 있는 음료는 몸의 수분을 내보내는 이뇨작용을 하므로 줄여야 한다. 미세먼지에 노출되면 만성 염증 등이 발생할...
"미세먼지, 물 자주 마시고 과일·해조류 섭취해야" 2019-03-06 14:48:22
수 있으므로 항산화 기능이 큰 녹황색 채소, 과일, 해조류의 적당한 섭취도 도움이 될 수 있다. 그러나 미세먼지나 황사로 인한 호흡기질환을 예방한다는 건강기능식품은 허위·과대광고이므로 각별히 주의해야 한다. 식품의약품안전처에 따르면 국내에 허가된 건강기능식품 중에는 미세먼지나 황사로 인한 호흡기질환에...
미백작용 등 효능 '알부틴' 함유 유일한 과일은 배 2019-03-06 09:44:40
11.5mg 순이었다. 클로로젠산은 항산화 및 항암 기능이 있고 콜레스테롤 생합성을 억제해 다이어트에 도움을 주는 것은 물론 심장 동맥을 넓혀 협심증이나 심장발작을 막는 효과가 있다. 도 보건환경연구원은 올해 안에 채소류를 대상으로 클로로젠산 등의 함유량 조사를 추가로 할 계획이다. 도 보건환경연구원 관계자는...
최소유전체 미생물 구석구석 살폈다…생장원리 규명 2019-03-05 12:00:07
데 필요한 에너지(전자)를 제공하는 힘이다. 리코펜(항산화 물질) 또는 비올라 세인(항바이러스·항암작용 역할) 같은 유용물질도 80% 더 많이 생산했다. 최소유전체에는 또 다른 미생물에서 나타나는 '번역 완충' 현상이 없었다. 번역 완충은 유전자를 조작해도 단백질을 일정 수준 이상 생산하지 못하는 것을 말...
갱년기에 좋은 음식 난유, 꾸준한 섭취로 여성갱년기증상 극복 2019-03-05 09:52:26
제거해주는 작용할 뿐만 아니라 장 세포를 활성화하여 변을 배출하는 연동운동을 활발하게 하고 불필요한 지방의 축적을 제거해주는 작용을 하기 때문에 갱년기 다이어트에도 도움이 된다. 갱년기에 피부 탄력이 감소하는 문제 또한 난유로 해결할 수 있다. 난유에 함유되어 있는 필수지방산은 세라마이드 합성에 필요한...
크릴오일, 항산화·지방 분해 탁월…부작용 및 주의점은? 2019-03-02 12:35:46
지용성 항산화 성분인 아스타잔틴 때문이다. 갑각류와 연어에 많이 함유된 것으로 알려진 아스타잔틴은 체내에서 탁월한 항산화제로 작용한다.크릴오일에는 오메가3, epa와 dha도 들어 있어 항염에 효과가 있다. 여기에 지방덩어리를 분해해 배출하는 기능을 하는 것으로도 조사됐다. 개그우먼 팽현숙은 지인으로부터 군살...
흑더덕, 사포닌 함량 가장 높아 염증 배출에 도움 2019-03-01 21:33:48
뛰어난 항산화 작용으로 혈관 내 염증 물질을 배출한다"며 "항산화 물질인 이눌린, 칼륨, 칼슘이 풍부해 염증 반응으로 인한 면역력 저하를 막는다"고 언급했다.사포닌 함량이 가장 높은 더덕으로는 청더덕, 홍더덕 등 다양한 더덕을 제치고 '흑더덕'이 꼽혔다. 흑더덕의 효능을 높이려면, 아홉번...