무 143%·낙지 57%↑…추석 전 41개 수입 농축수산물 값 올라 2018-09-19 09:09:34

6개 품목에서는 떨어졌다. 수산물은 가격은 낙지(냉동·57.1%), 홍어(냉동·35.9%), 대구(냉동·25.6%), 오징어(냉동·23.4%) 등 14개 품목이 상승했지만 갈치(냉동·-20.0%), 임연수어(냉동·-17.8%), 고등어(냉동·-13.6%) 등 6개 품목은 하락했다. 2vs2@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>

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• #무 143낙지

홍어 유명한 흑산도에 '고래공원'이 있는 이유는 2018-09-16 09:21:00

= 전남 신안군 흑산도는 홍어로 유명한 섬이다. 그러나 예상과 달리 흑산도에는 '홍어 공원'이 아니라 '고래 공원'이 있다. 흑산도에서 태어나 살면서 놀이터처럼 고래 공원을 이용해 온 어린 중학생들도 흑산도와 고래가 정확히 어떤 관계에 있는지 알기 힘들었다. 흑산도와 고래에 관련해 옛 기록과 일부...

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• #홍어 유명한

'냉부해' 양동근, 홍어 마니아 반하게 한 특급 요리 2018-09-11 09:10:21

다른 방식으로 홍어 요리를 선보인 가운데 양동근은 개인적인 취향으로 유현수의 요리에 더욱 열렬한 반응을 보였다. 특히 레이먼킴의 파스타에는 "홍어 보연의 톡쏘는 맛이 있었다면 좋았을 것"이라는 아쉬움도 내비쳤다. 그럼에도 최종 선택은 레이먼킴이었다. 양동근은 "아내를 데리고 갔을 때도 같이...

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• #냉부해 양동근

'도시어부' 알래스카 낚시, 동시간대 시청률 1위 2018-09-07 08:37:31

대홍어를 낚으면서 '어복왕'이라는 타이틀을 증명했다. 이경규는 "용왕님 고맙다. 문어에 홍어에 가자미까지! 내가 알래스카에 온 거 어떻게 아셨나. 아버지 고맙다"고 소감을 전해 폭소케 했다. 마이크로닷 역시 19마리를 끌어올리며 40.39kg이나 낚았다. 총 합은 마이크로닷이 가장 무거워 1위를...

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• #도시어부 알래스카

소갈비 20%↑ 홍어 58%↑…42개 수입 농축수산물 가격 올라 2018-09-05 09:29:24

소갈비 20%↑ 홍어 58%↑…42개 수입 농축수산물 가격 올라 20개 품목은 하락…관세청, 추석 앞두고 농축수산물 수입가격 공개 (세종=연합뉴스) 민경락 기자 = 추석을 앞두고 주요 농·축·수산물의 수입가격이 상승세를 보이고 있다. 관세청은 추석을 앞두고 주요 농축수산물 66개 품목의 수입가격 변동 상황을 5일...

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• #소갈비 20

‘도시어부’ 꿈꾸던 알래스카行...“연어 5만 마리가 몰려온다” 2018-08-23 11:39:52

홍어, 대구, 할리벗, 그리고 태평양 최고급 어종으로 꼽히는 옐로아이 낚시에 도전한다. 출연자 중 한 명이 알래스카 전역에서 가장 큰 고기를 낚아 공식 인증까지 받았다는 후문. ‘세계 제일의 연어 낚시터’라 불릴 정도로 연어가 많이 모이는 곳을 낚시 포인트로 선택한 이경규는 마이크로닷과 장혁에게 “매일 연어가...

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• #도시어부 꿈꾸던

‘코가 뻥 뚫리는’ 홍어의 트렌드를 선도하는 광주양동시장 옥주수산 2018-08-16 16:28:22

‘1만 시간의 법칙’ 에 비추어 봐도 그 홍어를 다루는 솜씨와 경험은 이미 홍어의 달인이라 불러도 손색이 없는 정도다. 돈을 쫓지 않고 내 가족이 먹는다는 마음으로 일한다는 옥주수산 사장님은 항상 고집스럽게 지키는 두 가지 원칙이 있다. 첫째로 미리 만들어두지 않고 주문 즉시 손질한다는 점과, 둘째로 해동 후...

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• #코가 뻥