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대형마트, 초복 특수를 잡아라 2013-07-11 18:41:44
기자입니다. <기자> 삼계탕, 장어, 전복에 한우까지.. 듣기만 해도 힘이나는 보양 음식이 대형마트 진열대 곳곳에 등장했습니다. 초복을 맞아 보양음식을 찾는 고객들의 시선을 끌기 위한 전략입니다. 올해는 특히 외식비용이 부담이 커지면서 집에서 보양음식을 해먹으려는 사람들이 늘어났습니다. <인...
[부천 중동 맛집탐방] 고급 레스토랑에서 양대창을 즐기세요 2013-07-11 13:38:51
la갈비, 소갈비살, 와규등심, 한우육회 등이며, 가격은 비교적 저렴하다. 고급스러운 매장에서 맛있는 요리를 먹기 때문에 오히려 저렴하다고 느껴질 수도 있다. 한우대창구이는 엄격한 검수과정을 거친 한우 대창만을 사용하기 때문에 식감이 매우 뛰어나다. 특양구이 역시 쫄깃쫄깃하면서 부드러운 맛을 자랑한다. 또...
고깃집창업, 가맹점 맞춤 전략으로 매출 상승 2013-07-10 11:30:00
젊은 층임을 감안해 가격경쟁력을 우선 전략으로 하고 있다. 라이브삼겹살을 비롯해 가격대비 구성이 풍성한 세트메뉴를 주력으로 판매함으로써 월 1억 원 내외의 높은 매출을 올리고 있다. 서울 ‘장한평역점’처럼 입맛 높은 30~40대 직장인들이 주고객이 되는 상권에서는 한우육회나 소갈비살, 진꽃살 등의 고급메뉴를...
홈플러스, 한우 곰거리 반값 2013-07-05 17:19:54
수 있는 여름철 원기 회복을 위해 한우 곰거리 대표 상품을 50% 할인된 가격에 오는 10일까지 판매한다. 5일 서울 영등포구 영등포점에서 모델들이 곰거리를 선보이고 있다. 가격은 한우 사골(100g) 890원, 꼬리반골(100g) 790원 이다. / 홈플러스 제공 [한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스]ⓒ...
홈플러스, 한우 곰거리 반값 판매 2013-07-05 10:50:43
10일까지 한우 곰거리를 반값에 판매한다고 밝혔습니다. 한우 사골(100g)은 기존 1천780원에서 890원, 꼬리반골(100g)은 기존 1천580원에서 790원으로 할인된 가격에 마련했으며, 한우 모둠뼈와 한우족 등 한우 곰거리 대표 상품들을 50% 할인 판매합니다. 홈플러스에 따르면 최근 예년보다 빨리 찾아온 여름 날씨로...
백화점·마트 '파견 압력' 매년 조사 2013-07-04 17:32:10
▶ '반값 한우' 다하누…이번엔 곰탕 가격파괴▶ '스타' 전통시장 키운것은 '지원보다 혁신'…수원 팔달문시장 '정조 스토리'로 대박▶ 라이벌 신세계-롯데, 파이시티서 '묘한 동거'▶ tv홈쇼핑서 물건 보고 살 때는 온라인▶ cj푸드빌, 中 외식매장 3500개로[한국경제 구독신청] [온라인...
토마토 농사에 IT 접목…'스마트 아그리'로 100년 먹거리 만든다 2013-07-04 15:30:06
가공식품이라는 한우물을 파면서 매출 2조원이 넘는 회사로 급성장한 것이다. 여세를 몰아 가고메는 미국과 중국, 이탈리아 등에도 진출했다. 가고메가 승승장구하기만 한 것은 아니다. 1980년대 후반부터 1990년대 초반까지 상품 다각화의 명목으로 본래 주력 상품인 토마토 및 채소 가공식품을 벗어나 식자재 수입과...
라이벌 신세계-롯데, 파이시티서 '묘한 동거' 2013-07-04 02:50:40
▶ '반값 한우' 다하누…이번엔 곰탕 가격파괴▶ '스타' 전통시장 키운것은 '지원보다 혁신'…수원 팔달문시장 '정조 스토리'로 대박▶ tv홈쇼핑서 물건 보고 살 때는 온라인▶ "中企제품 해외진출 도와드려요"▶ cj푸드빌, 中 외식매장 3500개로[한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제...
이상욱 농협 농업경제대표 "농가 계약재배 늘려 배추값 잡겠다" 2013-07-03 17:34:33
시나리오를 수립해 고랭지배추 가격 안정화 대책을 마련했다”며 “올해는 고랭지배추 가격이 폭등하거나 폭락하는 일이 없도록 하겠다”고 강조했다.평창=강진규 기자 josep@hankyung.com ▶ 8월 원유값 12.7% 인상…우유·유제품 가격 오를 듯▶ 삼겹살값 올라도 속타는 양돈농가▶ [취재수첩] '배추 국장'과 시장...
'반값 한우' 다하누…이번엔 곰탕 가격파괴 2013-07-03 17:33:23
이 정도 가격 인하는 충분히 가능하다고 자신했다. 최 대표에게 소고기 사업은 5대째 이어진 가업이다. 그래서인지 그는 천부적인 소고기 장사꾼이란 소리를 듣는다. 2007년 강원 영월에 만든 다하누촌은 연 150만명 정도가 다녀가는 관광상품이 됐다. 영월지역의 농가에서 직접 소를 산 뒤 도축해 이 지역 직영매장에...
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