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한미 FTA로 美수산물 수입 '껑충' 2013-03-21 06:03:05
제외할 경우 FTA 발효이후 10.72% 증가한 것으로 집계됐다. 미국 식품의약국(FDA)은 우리나라 굴에서 노로 바이러스가 검출되자 지난해 5월부터 올해 2월까지 9개월 동안 수입을 제한한 바 있다. 김은 35.76%(3천538만2천달러→4천803만7천달러), 다랑어는 21.38%(291만8천달러→354만2천달러), 붉은대게는...
항암치료 보조제 아베마르, '국제의료기기·병원설비전시회'서 소개 2013-03-20 14:12:43
독성시험에서 무독성으로 판정, 안전한 식품(gras)으로 인정했다. 또한 세계적인 과학 학술지 네이쳐, 미국국제생화학 학회지 asco, jbc 임상발표, 영국암학회 임상발표, 헝가리 국립암센터 임상 등에서 인증했다. 국내 공식 수입원 신기원 측은 “노벨 수상자이자 헝가리 과학자인 알베르트 센트 줴르지박사가 아베마르에...
놀부 콜라겐 생라면 `미인(美人)사리` 출시 2013-03-20 07:45:00
있다. 식품.제약업체들이 판매하는 콜라겐 음료의 콜라겐 함량이 300~500mg 임을 감안할 때 상당한 고함량이 포함되어 있는 것을 알 수 있다. 식품의 부패를 방지하기 위해 사용하는 합성보존료 대신 옥수수, 고구마 등을 발효시켜 만든 ‘주정(酒精, 에틸 알코올)’ 을 사용해 처음부터 끝까지 건강과 미용을 생각했다. 이...
40대 워킹맘, 무기력-성욕감퇴 호소 "혹시 바쁜여성증후군?" 2013-03-14 10:30:05
수 있다. 피로할 때는비타민이 풍부한 식품을 섭취하는 것이 좋다. 특히, 30대 이상이라면 골다공증 예방 차원에서 칼슘도 함께 섭취해야 한다. 건국대학교 건국유업은 '건국 헬스플러스 무지방&칼슘 우유'를 출시했다. 최고 원유등급인 1급 a원유(세균수기준)에 칼슘함량을 일반우유 대비 1.5배 높여...
일동제약, 나토키나아제 생산 균주 특허 취득 2013-03-13 16:13:54
낫토(일본식 청국장)에서 추출하는 효소로, 콩을 발효시킬 때 낫토균이 콩의 영양성분을 섭취·생육하는 과정에서 분비하는 효소로, 혈전을 분해시켜 심혈관계 질환에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 이번에 개발된 `바실루스 서브틸리스 IDCC 9204`는 유전자를 조작하지 않은 균주(Non-GMO strain)로, 발효과정 중...
뉴욕 '대용량 탄산음료' 금지 하루 앞두고…법원 "재량권 남용 위험" 제동 2013-03-12 16:48:23
시장의 정책에 제동이 걸렸다. 뉴욕주 법원이 발효 하루 전인 11일(현지시간) 판매 금지 법안의 시행을 금지한다고 판결하면서다. 블룸버그 시장은 작년부터 레스토랑, 노점, 영화관, 구내식당 등에서 16온스(약 470㎖)가 넘는 탄산음료 판매 금지 법안을 추진해 왔다. 작년 9월 뉴욕시 보건위원회가 법안을 만장일치로...
JW중외제약, ‘발효홍삼 액상파우치’ 출시 2013-03-12 10:51:50
발효홍삼 액상파우치’는 6년근 홍삼과 함께 영지, 구기자 숙지황 등 7가지 식물혼합추출물과 비타민C, B1, B6등이 함유된 건강음료다. 특히 미생물을 통해 홍삼을 발효시켜 사포닌과 천연원료의 흡수율을 높인 것이 특징이다. 홍삼은 면역력, 기억력, 혈액순환 등에 효과가 있을 뿐 아니라 최근 항산화 기능에도 효능이...
<발효과학, 피부에 바르세요> 2013-03-12 09:00:20
발효화장품 관련 상표출원 증가 최근 우리 음식문화의 지혜인 '발효식품'이 화장품업계의 새로운 추세를 형성하면서 관련 상표출원이 증가하고 있다. 12일 특허청이 발효(fermentation) 등과 같은 단어와 결합한 상표출원을 분석한결과, 2006년까지 단 1건에 불과했으나 2007~2009년 29건, 2010년 11건,...
"다이어트 하기 좋은계절" 한은정의 샹떼꼬르 다이어트 각광 2013-03-07 16:58:12
발효물로 만들어져서 몸매관리뿐 아니라 체질개선, 장 건강 관리, 피부 관리에 도움을 준다. 시중에는 많은 칼로리컷 보조제들이 있다. 하지만 그중에서도 식약청 인증마크를 가지고 있는 가장 안전하고 유명한 것이 유기농 다이어트 샹떼꼬르이다. 샹떼꼬르는 유기농 다이어트 제품으로 한약재나 인체에 무해한 천연...
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