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"뷔페 가기 전에 꼭 보세요"…'꿀조합 레시피' 반응 폭발 [김세린의 트렌드랩] 2024-08-15 10:33:03
있는 ‘미니펄’이 들어간 신제품 음료 4종을 출시했다고 밝혔습니다. 미니펄은 타피오카 펄보다 훨씬 작은 사이즈와 개구리알 같은 독특한 비주얼, 쫀득한 식감이 특징인데요. 이디야커피 관계자는 “미니펄과 함께 자신이 좋아하는 과일과 연유 등을 넣어서 만드는 홍콩식 화채가 SNS를 중심으로 주목받으며 선풍적인...
현대백화점, 미아점에 대학가 맛집들 입점…"미식공간 강화" 2024-08-13 09:14:09
색다른 디저트도 선보인다. 과일과 차를 조합한 대만 유명 음료 브랜드 '드링크스토어', 튀겨낸 식빵 속을 크림으로 채운 일본의 명물 '카삭산도' 등이 신규 입점했다. 아이와 함께 식사를 즐기러 오는 가족 단위 고객을 위해 30석의 키즈 전용 라운지도 마련했다. 이 공간에는 유모차 전용 주차장과 키즈...
[신상잇슈] 하이트진로 '샤또드파르네'·오뚜기 '간편 계란국' 2024-08-10 07:00:03
레 뮈르'는 슈냉블랑 품종 와인으로 과일, 꽃, 나무 풍미가 특징이다. 까베르네 프랑 품종의 '르 끌로 뒤 샤또 드 파르네'와 '샤또 드 파르네 끌로 데 므니에'는 육류와 먹기 좋다. ▲ 오뚜기[007310]는 뜨거운 물만 부으면 완성되는 '간편 계란국'과 '간편 매생이국'을 내놨다. 간편...
"전 세계 어린이·청소년 가당음료 섭취 증가…미래 건강 위협" 2024-08-08 10:08:55
정의됐다. 여기에는 판매되거나 집에서 만드는 청량음료, 에너지 음료, 과일 음료, 레모네이드 등이 포함됐으며 100% 과일·채소 주스나 열량이 없는 인공감미료 음료, 설탕 첨가 우유는 제외됐다. 분석 결과 어린이·청소년의 주당 설탕 첨가 음료 섭취량(1회 248g 기준)은 2018년 3.6회로 1990년보다 22.9%(0.68회분)...
닥터트루, '농업 공공기술 혁신 아이디어 경진대회'에서 우수상 수상 2024-08-07 09:00:00
믿을 수 있고, 맛있는 저칼로리 식품을 계속해서 연구 개발하겠다”라고 말했다. 한편, 닥터트루는 설탕과 물엿 등을 대체하는 감미료뿐만 아니라 스윗비아(Sweetvia)라는 브랜드명 아래 무설탕 잼, 무설탕 과일청, 무설탕 음료 등을 개발하고 운영 중이다. 최근에는 스테비아를 활용한 당이 없는 ‘스윗비아 스테비아...
여전히 화제인 신유빈 '먹방'…에너지젤 이어 이것도 완판 2024-08-06 07:13:11
이 과일은 최근 일부 고급 유통채널에서 판매되고 있다. 국내에선 다소 생소하고 가격이 비싼데도 SSG닷컴이 '거반도 납작복숭아'를 사전예약 판매한 결과 이틀 만인 7월30일 준비한 500세트가 완판됐다. 사전예약 마감일로 잡은 8월 4일보다 나흘 이르게 모두 팔린 것이다. SSG닷컴 관계자는 "거반도 납작복숭아는...
"아세안 F&B의 모든 것을 만난다"…한-아세안센터, '2024 아세안 무역전시회' 개최 2024-08-05 10:07:42
제공한다. 올해 아세안 무역전시회는 △식음료 부스 전시존, △B2B 비즈니스 미팅존, △아세안 팝업스토어존 총 세 개의 프로그램으로 진행된다. 부스 전시존에서는 아세안 10개국 44개 기업이 각국의 다양한 맛과 전통을 소개할 예정이다. 각 국가의 대표적인 ▲잼 및 각종 소스 ▲커피 ▲쿠키 ▲초콜릿 ▲말린 과일 등...
밥상 물가, 하락전환되다? [최보화의 원자재 인사이드] 2024-08-05 08:24:08
지금 과일…을 했으니까… 다음은? Q. 혹시… 과일 주스…? = 네, 주스의 대명사, 오렌지 주스입니다. 오렌지 주스 선물이 지난 5월 말, 파운드당 4달러 92센트로, 역대 최고치를 기록한 이후, 여전히 4달러라는 높은 수준을 지키고 있는데요, 지난 금요일, CNBC는 앞으로 미국의 오렌지 주스 가격의 연일 치솟고 있다고...
약과라떼·붕어빵 인기…K-커피 해외 진출 2024-08-05 07:52:34
"과일 음료, 요거트 아이스크림 등 한국에서 판매하는 메뉴를 현지화해 판매하고 있다"고 말했다. 메가MGC커피는 지난 5월 30일 몽골 울란바토르에 첫 해외 매장을 열었다. 또 아시아권, 미주 등으로 진출을 검토한다는 방침이다. 메가MGC커피 관계자는 "커피뿐 아니라 에이드, 프라페 등 150개 이상의 메뉴가 있어 세계...
K-푸드 인기에…토종 커피 프랜차이즈들, 해외 진출 속도 2024-08-05 06:35:01
커피, 음료 등을 미국, 홍콩 등 23개국에 수출하고 있다. 이디야커피는 "지난해 제품 수출액은 전년보다 120% 늘었다"고 설명했다. 방송인이자 사업가인 백종원 대표의 더본코리아 산하 브랜드인 빽다방은 현재 필리핀에 8개, 싱가포르에 2개 매장을 각각 운영하고 있다. 빽다방 역시 현지에서 인기 요인으로 '다양한...