지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
돈가스 5인분 주문하며 "7명이 먹는다" 무리한 요청 눈살 2023-12-04 15:31:31
씨는 신이 나서 황급히 튀김기 불을 올리고 조리 준비하다가 혹시나 하는 마음에 고객 요청사항을 꼼꼼히 살펴봤다. 이어 튀김기 불을 내리고 황급히 주문 취소 버튼을 눌렀다. 주문자의 요청사항에는 과연 어떤 내용이 담겨 있었을까. "리뷰 써줄게요. 돈가스 1인분에 한 장씩 서비스 주시고 7명 먹을 거니 수프와 소스는...
이제 로봇이 튀긴다는데…'소스 붓질'은 못 맡긴다는 교촌, 왜? [한경제의 신선한 경제] 2023-10-16 15:28:09
“튀김기 상단에 설치돼 공간 활용도가 높고 기름 교체, 바닥 청소도 용이하다”고 설명했다. ◆조리 과정 효율화교촌은 올해 목표를 조리 효율화로 설정했을 만큼 조리과정 중 비용 절감을 고민해왔다. 원재료비 상승, 인건비 부담 등으로 올 4월 가격 인상을 단행한 뒤 소비자들의 비난이 매출 감소로 이어지는 적잖은...
"사람보다 낫네"…월급 100만원 '셰프', 美서도 모셔간다 [긱스] 2023-08-06 09:37:39
생긴 롸버트치킨의 원통형 관절 로봇은 끝에 튀김기를 달고 치킨 만들기를 보조한다. 시간당 50마리를 튀겨내는데, 별도 휴식 시간도 필요 없다. 주방 인력을 도와 음식 제작 일부를 담당하는 조리 협동 로봇인 셈인데, 화상 위험이 있는 튀김 작업을 대체한다는 점은 가맹점주를 공략하는 포인트다. 강 대표는 사업 초창기...
인천공항 KAL라운지 주방서 불…160명 긴급 대피 소동 2023-06-12 07:13:51
튀김기 근처에서 발생해 18분 만인 오후 7시께 진화됐다. 라운지를 운영하는 대한항공 관계사 직원들이 소화기로 1차 진화를 시도했고, 출동한 공항소방대가 불을 완전히 껐다. 이 불로 공항 보안요원 6명이 연기를 마셔 병원으로 이송됐다. 승객 피해는 없었다. 당시 라운지에 있던 100여명을 포함한 승객 150여명과...
인천공항 라운지 주방 화재…160명 대피 2023-06-11 21:10:36
소동이 벌어졌다. 화재는 라운지 주방에 있는 튀김기 근처에서 발생해 18분 만인 오후 7시께 진화됐다. 이 불로 공항 보안요원 6명이 연기를 마셔 병원으로 이송됐다. 승객 피해는 없었다. 당시 라운지에 있던 이용객 150여명과 직원 10여명이 대피한 것으로 인천국제공항공사(공사)는 파악했다. 라운지를 운영하는...
린나이, 매월 '품질의 날' 시행으로 품질 경쟁력 높여 2023-05-26 14:44:30
가스보일러·가스레인지·전기레인지·업소용 튀김기·스팀오븐 등 모든 제품에 대한 개선사항을 검토한다. 다양한 제품을 생산하는 기업인만큼 각 분야에서의 품질 이슈를 개별적으로 파악하고 개선사항을 검토하고 있다. 이러한 노력의 일환으로 2022년 기준 한국표준협회(KSA)에서 주관하는 '품질경쟁력 우수기업 ...
미 맥도날드, 10살 아이 새벽 2시까지 일 시키고 돈도 안줬다 2023-05-04 11:30:02
노동자에게는 금지된 튀김기도 사용했다. 미국 공정근로기준법(FLSA)에 따른 최소 고용연령은 14세다. 16세 미만 미성년자는 수업이 있는 날에 3시간 이하만 일할 수 있게 하는 등 근무 시간을 제한하고 있다. 아치웨이 리치우드 LLC는 14~15세 미성년자 242명이 허용된 근무 시간을 초과해 일하도록 했다. 대부분 법적...
"10살 아이, 맥도날드서 돈도 못 받고 새벽까지 일했다" 발칵 2023-05-04 11:17:03
이하에겐 금지된 튀김기 조작처럼 위험한 작업을 진행한 사례도 발각됐다. 미국 노동부는 해당 고용주에게 총 21만2000달러(약 2억8000만원) 규모의 과징금을 물렸다. 가장 많은 벌금을 부과받은 곳은 미성년자 242명을 고용하고 법의 제한을 넘긴 노동을 강요한 아크웨이 리치우드(Archways Richwood)로 13만3566달러(한화...
"10살짜리도 일했다" 미국 맥도날드 불법 아동노동 적발 2023-05-04 10:15:25
일하거나 튀김기 조작처럼 위험한 작업이나 아예 금지된 야간노동 등에 투입된 것으로 조사됐다. 특히 한 점포에서는 최저 고용 연령에도 못 미치는 10살짜리 아동 2명이 새벽 2시까지 청소, 주문 접수 등을 맡아서 일한 것으로 드러났다. 미 노동부는 해당 고용주들에게 총 21만2천달러(2억8천만원) 규모의 과징금을...
bhc, 교촌 '10년 아성' 깼다…치킨업계 매출 1위로 2023-02-15 17:26:34
가맹점의 인프라를 재구축한 것도 코로나19를 계기로 배달문화가 급격히 확산한 시기에 긍정적 영향을 미쳤다. bhc치킨은 2019년부터 점포 환경 개선 프로젝트 일환으로 가맹점의 튀김기, 냉장·냉동고 등을 교체하는 작업을 했다. bhc치킨 관계자는 “사전에 장비를 교체해둔 결과 코로나19로 급증한 주문량을 소화할 수...