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CJ제일제당, 영국·호주·싱가포르서 식물성 만두 2종 출시 2023-10-18 14:05:32
신제품은 K-푸드로 인기 있는 잡채와 고추로 매운 맛을 살린 소를 채워 한국 음식의 맛을 강화했다. 기존 파우치 제품과 달리 트레이로 담아 전자레인지 조리가 가능해, 더욱 편리하게 즐길 수 있다. CJ제일제당은 2021년 말 식물성 식품 사업을 시작했다. 한국은 '플랜테이블' 브랜드로, 글로벌 시장에서는...
인재 육성에 적극적인 중소기업 327개사 명단을 공개합니다 2023-10-05 11:14:35
푸드 로쏘㈜ ㈜스마트코리아 삼영기계㈜ ㈜한일 대일공업㈜ 가스켐테크놀로지㈜ 제일폴리캠㈜ ㈜아이비에스 ㈜래트론 ㈜케이티지 ㈜에네스지 지엔소프트㈜ ㈜피레타 ㈜트루인테크놀로지스 ㈜코엠에스 정우통상㈜ ㈜우원기술 솔트웨어㈜ ㈜파인브이티 ㈜아정네트웍스 ㈜캐로스컴퍼니 ㈜클로봇 ㈜테크트리이노베이션 ㈜파스토...
"진짜 고기가 아니라고요?"…한 입 베어 물었더니 '깜짝' 2023-09-21 21:00:01
앞서 올 상반기(지난 5월 기준) 신세계푸드가 여론조사기관 엠브레인에 의뢰해 전국 20·30대 1000명을 대상으로 설문조사한 결과 이들 중 67.8%는 대안육을 '긍정적'이라고 평가했다. 국내 20·30대 국민 10명 중 7명 가까이가 대안육(대체육)을 긍정적으로 생각한다는 조사 결과가 나온 것이다. 이 때문에 비건...
스티브 케이스 "팬데믹·AI, '벤처 허브 다극화시대' 열었다" 2023-09-18 08:25:05
업체 ‘미티 푸드’에도 투자했다. 미국에서 전통적인 벤처 허브로 샌프란시스코 베이 지역과 뉴욕, 보스턴이 꼽힌다. 데이터분석 플랫폼 딜룸에 따르면 이들 3개 지역은 2022년 기준 전체 벤처 투자의 절반가량을 차지했다. 케이스는 “텍사스의 경우 10년 전 전체 벤처캐피탈 자금의 2%만이 유입됐지만, 지금은 4%에...
CJ제일제당, 지속가능경영보고서 발간…"ESG 가치 실천" 2023-09-01 09:38:59
식물성 식품 전문브랜드 '플랜테이블', 식물성 음료 브랜드 '얼티브', 푸드 업사이클링 스낵 브랜드 '익사이클 바삭칩'과 생분해 소재(PHA), 사료용 아미노산 제품 등의 매출이 포함됐다. 또 CJ제일제당은 '지속가능한 환경', '건강과 안전', '사람과 사회' 등 3대 핵심...
풀무원푸드앤컬처, 플랜튜드 용산점에 스마트팜 조성 2023-08-22 08:24:48
풀무원푸드앤컬처, 플랜튜드 용산점에 스마트팜 조성 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 풀무원푸드앤컬처는 서울 용산구 비건 레스토랑 플랜튜드 2호점에 스마트팜을 조성했다고 22일 밝혔다. 풀무원푸드앤컬처는 도심 속 친환경 공간을 구현하고자 플랜튜드 매장에 스마트팜을 도입했다고 설명했다. 스마트팜에서는 허브류와...
[게시판] 현대홈쇼핑, 고객 참여형 유기 동물 후원 캠페인 2023-08-08 09:41:55
캠페인 기간 현대H몰에서 익일배송 상품을 구매거나 캠페인 게시글에 응원 댓글을 남기면 최대 3t(톤)의 사료를 한국유기동물복지협회에 기부한다. 동원F&B도 현대H몰에서 자사의 펫푸드 전문 브랜드 뉴트리플랜이 판매되면 건당 제품을 기부하기로 했다. 현대홈쇼핑은 2020년부터 유기 동물 후원 캠페인을 진행해 최근까지...
"조리로봇·대체육이 일상으로"…푸드테크, 산업변화 이끈다 2023-06-28 09:10:00
지난달 식물성 재료로 만든 '베러 버거'를 출시했다. 신세계푸드는 번(빵)뿐 아니라 패티, 치즈, 소스 등 버거의 4대 재료를 모두 식물성 재료로 제작했다. 동원F&B는 지난 3월 식물성 대체식품 브랜드인 '마이플랜트'(MyPlant)를 출시하고, 비건 참치와 만두 7개 제품을 선보였다. CJ제일제당은 식물성 전...
로봇·케어·교육까지 AI로…KT "AI사업으로 연매출 1조 낼 것" 2023-06-21 13:06:28
데이터와 상담 기록을 분석해 얻어낸 '케어플랜'을 앱과 전화로 제공하는 서비스다. 임승혁 KT 헬스케어사업단장은 "의료 인프라를 고려하면 65세 이상 시니어의 생활 속 만성질환 케어는 현실적으로 어렵다"며 "다만 KT의 원격케어 서비스를 이용하면 상담 및 피드백, 건강지식 제공 및 모니터링이 가능하다"고...
비건레스토랑 플랜튜드 개점 1년…풀무원 "연내 4호점까지 연다" 2023-05-26 09:21:36
= 풀무원[017810]의 푸드서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처는 비건 인증 레스토랑 '플랜튜드'(Plantude) 1호점인 코엑스점이 개점 1년을 맞았다고 26일 밝혔다. 약 1년간 총 7만5천명이 플랜튜드 1호점을 찾았고, 메뉴는 10만개 이상 판매됐다. 플랜튜드는 식물성 재료로 만든 파스타, 떡볶이, 비빔밥 등의 메뉴를...