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[월간미식회] 미쉐린 pick, 부산 해운대구 맛집 4 2024-06-03 15:27:32
한 착각에 잠시 사로잡혔다. 화려하게 번영했던 1920년대 홍콩을 모티브로 한 차오란은 낮에는 딤섬과 차를, 저녁에는 칵테일을 맛볼 수 있는 모던 광둥식 레스토랑이다. 해운대 바다가 드넓게 펼쳐지는 시그니엘 부산 5층에 위치해 눈으로는 풍경을, 입으로는 월드 클래스 셰프가 제공하는 감각적인 요리를 즐길 수 있다....
'실적 악화' 게임업계, 올 들어 1만명 감원 2024-06-02 18:05:20
게임업계가 허리띠를 졸라매고 있다. 한때 업계 최고 수준의 복지를 자랑하던 데브시스터즈는 1년 만에 인력을 27% 줄였다. 엔씨소프트, 넷마블, 크래프톤, 컴투스 등도 직원 수가 감소했다. 글로벌 게임산업에서 해고된 인원은 지난 5개월 만에 작년 전체 규모에 육박했다. 인공지능(AI) 기술 발달로 인력 구조조정 압박이...
호텔 셰프가 직원 끼니 챙겨주던 회사가 어쩌다가… 2024-06-02 17:00:01
게임업계가 허리띠를 졸라매고 있다. 한때 업계 최고 수준의 복지를 자랑하던 데브시스터즈는 1년 만에 인력을 27% 줄였다. 엔씨소프트, 넷마블, 크래프톤, 컴투스 등도 직원 수가 감소했다. 글로벌 게임산업에서 해고된 인원은 지난 5개월 만에 작년 전체 규모에 육박했다. 인공지능(AI) 기술 발달로 인력 구조조정 압박이...
"미국 제재에 벌벌 떨 줄 알았지?"…중국의 무서운 힘 2024-05-31 09:16:15
가능한 이중 용도 상품도 중국에서 공급받고 있다. 중국 국영 방산업체 폴리 테크놀로지스는 미국의 제재 대상에 오른 러시아 국영기업인 울란우데 항공기 공장에 작년 9월부터 12월까지 20여 차례 선적을 보낸 것으로 나타났다. 폴리 테크놀로지스가 작년 2월 러시아 이셰프스키 아스널에 1200㎏에 달하는 소총을 판매한...
"나 재벌 처음 봐"…정용진 회장 부부, 예능서 '깜짝 포착' 2024-05-31 08:07:00
한 이 레스토랑은 나폴리 피자 협회에서 공로상을 받은 오태식 셰프의 손맛을 볼 수 있는 곳이다. 한편 정 회장과 한 씨는 2011년 5월 결혼해 2013년 이란성 쌍둥이를 낳았다. 정 회장은 한 씨를 '사모님'이라 칭하며 사회관계망서비스(SNS)를 통해 '사랑꾼' 면모를 보이기도 했다. 김예랑 한경닷컴 기자...
밀라노 총영사관, 한식·전통주 체험 및 홍보 행사 2024-05-31 04:47:26
맞아 현지 한식당 Soot(숯)에서 근무하는 한국인 셰프 김민석씨를 초청해 한식 시연, 전통주 시음, 홍보관 운영 등을 통해 다양한 한식과 전통주를 선보였다. 이날 행사에는 현지 스타 셰프인 클라우디오 사들레르, 유명 음식 평론가 피암메타 파다 등 다방면의 요식업 종사자를 비롯해 라파엘레 카타네오 롬바르디아 부지...
채식요리에 빠진, 고기굽기의 달인 2024-05-30 18:18:30
처음 자신의 이름을 셰프로 내걸고 플로릴레주라는 프렌치 레스토랑을 열었다. 플로릴레주에서 처음 식사를 한 것은 가이엔마에역 부근에 있던 두 번째 공간에서였다. 오픈 주방을 둘러싼 바 좌석이 마치 그리스 로마 시대의 원형 극장을 사각형으로 매만진 것처럼 층 간의 높이차로 주방의 퍼포먼스를 생동감 있게 감상할...
젠슨 황 제안에 야시장 직행한 TSMC 창업자 2024-05-30 17:37:38
한 젠슨 황(중국명 황런쉰) 엔비디아 CEO가 전날 밤 북부 타이베이의 3대 셰프 중 한 명이 운영하는 오마카세(주방장 특선) 식당에서 대만 과학기술업계 인사들과 저녁 식사를 했다. 이 만찬에는 황 CEO 부부와 장중머우 TSMC 창업자 부부 외에 린바이리 퀀타그룹 회장, 차이밍중 타이완모바일 회장, 차이밍제 미디어텍...
엔비디아 CEO 제안에 '90평생 처음' 야시장 간 대만 TSMC 창업자 2024-05-30 17:04:19
공급망에서 지대한 영향력을 끼치는 TSMC 창업자와의 만남이었기 때문이다. 30일 중국시보 등 대만 언론에 따르면 대만을 방문 중인 젠슨 황(중국명 황런쉰) 엔비디아 CEO는 전날 밤 북부 타이베이의 3대 셰프 중 한 명이 운영하는 오마카세(주방장 특선) 식당에서 대만 과학기술업계 인사들과 함께 저녁 식사를 했다. 약...
"호캉스·미식·엔터테인먼트의 명소" 마카오관광청 관광 세미나 개최 2024-05-30 16:41:03
수 없는 테마다. 마카오는 중국과 포르투갈 등 다양한 국가의 식문화가 어우러져 유네스코 미식 창의 도시로 선정된 바 있다. 또 3 스타를 받은 레스토랑 두 곳을 비롯해 총 48개의 미쉐린 레스토랑을 보유하고 있다. 오는 6월 14일부터는 국제 미식 축제를 개최한다. 축제에서는 마카오 현지의 다양한 요리를 선보이고, 유...