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"주요국 중 미일만 중국 중간재 수입비중 축소…디커플링 확인" 2024-01-24 11:58:12
아시아의 공급망이 어떻게 변하고 있는가'란 제목의 보고서를 통해 2018년과 2022년 4년 사이에 발생한 중국과 주요국 간의 중간재 무역규모의 변동을 추적해 이같은 결론에 도달했다고 밝혔다. 중간재는 가공생산품 가운데 생산과정에서 투입되는 재화로 이를 추적하면 디커플링 여부를 비롯한 공급망 변동과 국가 간...
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새해에도 '金사과'…명절 앞두고 더 오를 듯 2024-01-01 11:10:38
설 명절 전까지 계약재배 물량을 공급하고, 가공용으로 활용하던 사과 비정형과와 소형과 출하 지원을 지속한다는 방침이다. 또 할인 판매 지원을 이어가는 한편 수입 과일에 할당관세를 적용해 공급을 확대한다. 채소 중에서는 대파 가격이 강세를 보이고 있다. 지난달 29일 기준 대파 소매가격은 1㎏에 5천235원으로...
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사과·배 등 주요 과일 가격 강세 이어진다…대파도 비싸 2024-01-01 11:00:01
설 명절 전까지 계약재배 물량을 공급하고, 가공용으로 활용하던 사과 비정형과와 소형과 출하 지원을 지속한다는 방침이다. 또 할인 판매 지원을 이어가는 한편 수입 과일에 할당관세를 적용해 공급을 확대한다. 채소 중에서는 대파 가격이 강세를 보이고 있다. 지난달 29일 기준 대파 소매가격은 1㎏에 5천235원으로 1년...
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롯데마트의 승부수…"제품 90%가 식료품" 2023-12-27 17:54:10
‘요리하다 그릴’도 있다. 가공식품 차별화에도 공들였다. ‘글로벌 상품존’에는 세계 각국의 식자재와 조미료가 가득했다. 다양해진 입맛에 맞춰 비건, 밀가루가 들어가지 않은 ‘글루텐 프리’ 제품 구색도 강화했다. 그랑 그로서리는 롯데마트·슈퍼 통합 과정에서 탄생했다. 롯데마트와 롯데슈퍼는 지난해 말부터...
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"매장 90% 식료품으로"…롯데마트 '그로서리 실험' [송영찬의 신통유통] 2023-12-27 15:57:49
아니라 가공식품 차별화에도 공들였다. 라면 특화존과 커피 특화존을 별도로 만들어 매대를 각 브랜드별로 진열했다. 소비자별로 선호하는 브랜드와 제품이 확연히 달라지는 만큼 찾기 쉽게 만들기 위해서다. 세계 각국의 식재료와 조미료로 채운 ‘글로벌 상품존’도 만들었다. 다양화된 식습관에 발맞춰 비건(완전 채식)...
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"이효리 모셔라"…연예인 광고 없던 대기업까지 러브콜 폭주 [오정민의 유통한입] 2023-12-16 14:08:30
란 슬로건으로 론칭한 지구식단이 지속가능한 라이프스타일을 추구하는 이효리와 가치관과 이미지 면에서 부합해 시너지를 극대화할 수 있을 것으로 판단했다"고 설명했다. 풀무원은 대체육을 포함해 식물성 원료만 사용했거나 동물복지 기준을 준수해 만든 가공식품을 지난해 8월부터 지구식단 브랜드로 선보이고 있다....
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이효리 파워…39년간 연예인 광고 안 한 식품사도 홀렸다 2023-12-12 14:10:20
란 슬로건으로 론칭한 지구식단이 지속가능한 라이프스타일을 추구하는 이효리와 가치관과 이미지 면에서 부합해 시너지를 극대화할 수 있을 것으로 판단했다"고 설명했다. 풀무원은 대체육을 포함해 식물성 원료만 사용했거나 동물복지 기준을 준수해 만든 가공식품을 지난해 8월부터 지구식단 브랜드로 선보이고 있다....
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"브라보!"…'서울의 봄' 정우성의 김성수 찬가 [인터뷰+] 2023-11-22 07:34:52
전 사령관을 모티브로 했지만 가공된 캐릭터다. "연기는 배우의 해석입니다. 다큐멘터리를 찍는 것이 아니고, 그 사람의 상황을 재연하는 것도 아니죠. 황정민도 그 인물(전두환)의 특성을 분장으로 매치시키긴 했으나 전두광이란 인물의 표현법은 감독과 함께 논의해서 만든 것입니다. 물론 외형적 특수성 때문에 '이...
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서피란, 금보다 비싼 사프란으로 만든 꿀 2023-11-14 16:33:56
란’사와 국내 독점 계약을 체결해 2020년에 사프란차를 개발해 출시했다. 세계 3대 푸드로 꼽히는 사프란은 수세기 동안 요리와 전통의학에서 사용돼온 향신료다. 트러플이나 캐비어보다도 더 비싼 식재료다. 원료 채취 및 가공이 100% 수작업으로 이뤄지기 때문에 금보다 비싼 고급 향신료로 분류된다. 서피란은 사프란...
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당신은 어떤 커피와 첫키스를 했나요 2023-10-12 18:26:17
품종의 유전적 특성부터 산지의 기후와 환경, 가공 방식, 유통, 로스팅, 추출 과정이 모두 변수가 된다. 심지어 커피를 마시는 사람의 기분조차 맛에 영향을 준다. 끊임없이 커피를 탐구하며 취향에 꼭 맞는 커피를 발견했을 땐 잠자던 관능이 깨어난다. 그것이 카페인 효과라 할지라도, 창작가들이 커피에 집착할 수밖에 ...
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