2030년 원유생산 200만t 유지…유제품 자급률 44→48%로 2024-07-30 12:21:56

치즈, 분유 등 가공 유제품에 쓰는 '가공유용 원유' 활용을 늘려 2030년에도 원유 생산량을 현 수준인 200만t으로 유지하기로 했다. 또 수요처 발굴로 유제품 자급률을 48%로 높이고, 사양 관리를 개선해 원유 생산비를 2022년 수준으로 유지한다는 방침을 정했다. 이를 위해 농식품부는 원유 가격 산정 체계를...

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• #2030년 원유생산 #원유 #유제품 #농식품부 #생산 #위해 #가격

올해 원윳값 안 올린다…흰우유 가격도 '동결'(종합) 2024-07-30 11:30:10

유지·가공유 가격은 L당 5원 인하 고물가 상황 고려해 결정…새 가격은 내달 1일부터 적용 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 우유 원유(原乳) 가격 인상을 두고 협상을 벌이던 낙농가와 유업계가 올해는 원윳값을 올리지 않기로 했다. 30일 농림축산식품부에 따르면 낙농진흥회는 고물가 상황에서 소비자 부담을 고려해...

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• #올해 원윳값 #가격 #협상 #원유 #동결 #우유 #올해 #상황

고물가 한숨 돌렸다…올해 우유 원윳값 '동결' 2024-07-30 11:16:25

원료인 '음용유용 원유' 가격은 동결하기로 했으며 치즈, 분유 등 가공 유제품에 쓰는 '가공유용 원유' 가격은 L당 5원 내리기로 했다. 이에 따라 음용유용 원유 가격은 L당 1천84원으로 유지되고, 가공유용 원유 가격은 887원에서 다음 달 1일부터 882원으로 더 싸진다. 올해 원윳값은 농가 생산비와...

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• #고물가 한숨 #가격 #원유 #우유

올해 우유 원윳값 안 올린다…흰우유 가격도 '동결' 2024-07-30 11:06:43

흰우유 재료 '음용유용' 가격 유지·가공유 가격은 L당 5원 인하 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 우유 원유(原乳) 가격 인상을 두고 협상을 벌이던 낙농가와 유업계가 올해는 원윳값을 올리지 않기로 했다. 30일 농림축산식품부에 따르면 낙농진흥회는 고물가 상황에서 소비자 부담을 고려해 원유 가격을 용도별로...

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• #올해 우유 #가격 #원유 #우유 #올해

71세 '최강 동안'…미인대회 출전 여성 "이것 절대 안 먹어" 2024-07-26 08:53:08

"치즈와 가공육(햄, 소시지 등), 흰 빵은 먹지 않는다"며 "가끔 일탈이 필요할 때는 시중에 파는 과자 대신 아몬드 가루와 약간의 설탕을 넣은 쿠키를 먹는다"고 덧붙였다. 식이와 함께 운동의 중요성을 강조하면서 "40세부터 근력 운동을 시작해 일주일에 5~6일 정도 실천했다"며 "예전부터 달리기와 스텝 에어로빅을...

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• #71세 최강 #운동 #여성 #미스 #참가 #테이 #유니버스

"72세 맞아?" 손녀뻘과 미인대회서 경쟁…"이건 절대 안해" 2024-07-25 17:26:18

보충하고 스테이크도 가끔 즐긴다고 전했다. 그러나 치즈, 유제품, 가공육, 흰 빵은 먹지 않는다고 설명했다. 또, 가끔의 '일탈'은 아몬드 가루와 약간의 설탕을 넣어 만든 쿠키를 먹는 정도라고 덧붙였다. 그는 근력 운동(웨이트 리프팅)의 중요성을 매우 강조했다. 40세부터 근력 운동을 시작해 일주일에 5~6일...

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• #72세 맞아 #운동 #근력 #정도 #여자 #대회

슈링크플레이션 꼼수 막는다...용량 변경 표시 2024-07-24 15:30:03

1월 1일부터는 내용량이 변경된 제조·가공·소분·수입 식품에 대해 변경일로부터 3개월 이상 내용량 변경 사실 여부, 변경 내용을 함께 표시해야 한다. 다만, 내용량을 줄이고 출고 가격도 함께 조정해 단위 가격이 상승하지 않은 제품, 내용량 변동 비율이 5% 이하인 제품은 해당되지 않는다. '제로 슈거',...

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• #슈링크플레이션 꼼수 #표시 #내용량

'슈링크플레이션' 차단…식품 용량 바뀌면 석 달 이상 표시 2024-07-24 15:12:59

1월 1일을 기점으로 내용량이 변경된 제조·가공·소분·수입 식품은 변경일로부터 3개월 이상에 걸쳐 내용량 변경 사실 여부, 변경 내용을 함께 표시해야 한다. 다만, 내용량을 축소하고 출고 가격을 함께 조정해 단위 가격이 상승하지 않은 제품, 내용량 변동 비율이 5% 이하인 제품은 제외한다. 2026년부터는 '제로...

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• #슈링크플레이션 차단식품 #표시 #식품 #내용량 #제품

대상, 국제 식품기술 전시회 'IFT 2024' 참가…미국 시장 조준 2024-07-18 08:50:17

선보였다. 나미노는 식물성 고기, 국물 수프 등 다양한 가공식품에 쓰인다. 또 균체 분말로 대체 치즈, 계란, 대체육 등 식물성 식품과 단백질 음료, 영양바 등에 쓰는 '골드렐라'와 '화이트 클로렐라'도 소개했다. 이 밖에 비건 소재 '에멀에이드'도 선보였다. 에멀에이드는 마요네즈, 크림 등에...

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