"이건 선 넘었다"…'탕후루' 인기 폭발하자 벌어진 일 [이슈+] 2023-09-10 11:38:32

오이·가래떡 탕후루, 탕후루 하이볼·오마카세, 탕후루 마카롱·빙수… 중국에서 온 길거리 간식 '탕후루'의 유행에 우후죽순 생겨난 '신메뉴'들이다. 최근에는 생각지도 못한 재료로 '이색 탕후루'를 내놓으며 눈길을 자극하는 가게들이 늘어나고 있다. 탕후루는 '식후탕(밥 먹고...

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• #이건 선 #설탕 #판매 #걱정 #이색

농림수산식품교육문화정보원, 농식품 키워드 빅데이터 분석…농축산업 활성화 기여 2023-07-17 16:51:58

‘가래떡데이’도 정보량(1만8578건)이 타 기념일에 비해 높았다. 이종순 농정원 원장은 “농정원은 농식품 관련 핵심 키워드를 주기적으로 모니터링해 이슈 분석 소재를 발굴하고 빅데이터 분석을 통해 소비 트렌드와 여론 동향을 파악하고 있다”며 “앞으로도 수요자 중심의 홍보 콘텐츠를 제작, 확산해 농식품 정책의...

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• #농림수산식품교육문화정보원 농식품 #분석 #정보량 #농식품 #농정원 #키워드 #기념일 #빅데이터 #농축산물

"포스코 현장 100곳서 로봇 활약" 2023-06-15 17:59:48

가래떡 형태로 뽑아내는 연주 공정에도 로봇이 도입되고 있다. 과거엔 쇳물이 쏟아져 나오는 노즐이 불순물로 인해 막힐 경우 근로자가 두꺼운 방열복을 입고 노즐 입구를 쇠막대기로 쑤셔야 했다. 포스코는 이 연주 노즐을 로봇으로 교체하는 작업을 진행 중이다. 물류 분야에서도 로봇의 활약이 두드러진다. 포스코그룹은...

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• #포스코 현장 #로봇 #포스코 #현장 #노즐 #코일

"돼지국밥 무봤나"…GS25, '부산 대표 음식' 제품 출시한다 2023-06-15 14:40:33

가래떡볶이 등이 대상이다. GS리테일은 15일 부산시청에서 부산시와 ‘부산 지역의 브랜드 가치 확산 및 사회공헌 공동 실천’을 위한 업무협약을 체결했다. GS리테일과 부산시는 △부산 브랜드 가치 확산 및 2030부산세계박람회 유치 홍보 △‘미식 도시 부산’을 알리기 위한 부산 대표 먹거리 상품 발굴 등 관광 활성화...

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• #돼지국밥 무봤나GS25 #부산 #부산시 #상품 #대표

교촌치킨, 이태원에 교촌필방 개소…오마카세도 선보여 2023-06-07 15:00:01

수 있는 플래터도 준비했다. 사이드 메뉴는 그릴로 구운 가래떡과 교촌의 특제 소스로 만든 '꾸븐 떡볶이', 닭고기와 새우로 속을 채운 '필방 고추튀김' 등이 있다. 교촌은 교촌필방 한쪽에 오마카세(맡김 차림)를 즐길 수 있는 공간도 마련했다. 오마카세 공간은 예약제로 운영되고, 닭고기 중 특수부위로...

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• #교촌치킨 이태원에 #교촌필방 #교촌 #매장 #교촌치킨

부산 명물 '낙곱새'도 간편식으로…이마트 '미식기획' 8종 출시 2023-05-18 06:00:16

대구탕, 마파두부, 동치미·들기름막국수, 부산식 가래떡 떡볶이 등이 준비됐다. 이마트는 또 18∼31일 피코크 카테고리별 1등 상품 6종을 증량 기획해 총 7만개만 한정 수량으로 선보인다. 밀키트, 냉동·냉장, 커피, 스낵 등 인기 상품을 모아 최대 40% 할인행사도 한다. 해당 기간 SSG닷컴(쓱닷컴)에서도 매장에서와...

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[광주정보문화산업진흥원 창업도약패키지 선정기업] 전라도 김치부터 떡 그리고 참기름까지 제조·판매하는 ‘공드린에프엔비’ 2023-04-25 11:44:26

100% 국내 쌀과 천연 재료로 만든다”며 “떡국떡, 가래떡, 꿀떡, 절편, 송편 등을 냉동해 판매하고 있다”고 말했다. 덧붙여 “국내산 참깨, 들깨를 저온 압착해 건강하게 짜낸 참기름과 들기름도 인기 제품으로 꼽힌다”고 말했다. 정 대표는 “공드린에프엔비의 경쟁력으로 식품 제조의...

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