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"전국 茶人 큰잔치" 개최...차 음식 50여 점 공개 2022-10-17 16:32:52
전통문화체험이 무료로 진행된다. 녹차와 황차·가루차·홍차·냉차 등 아름다운 찻 자리가 마련되고, 보며 즐길 수 있는 차 시음회가 진행된다. 시민들은 직접 차우림 체험(녹차, 황차, 가루차, 홍차, 청태전)에도 참여해 볼 수 있다. 개막식이 시작되는 오후 1시에는 선비 다례가 시연된다. 오후 3시부터는 규방 다례,...
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제주 드림타워 복합리조트, 프리미엄 이자카야 오마카세 출시…‘모던 일식을 합리적인 가격으로’ 2022-10-06 18:00:10
제주 녹차가루에 레몬즙을 더해 만든 특제소스와 함께 나와 입맛을 돋운다. 프리미엄 사시미 6점과 숯불구이 및 테판 구이 요리가 각각 4개씩 제공되며 술안주로도 제격인 나가사키 짬뽕과 함께 스시도 제공된다. 이자카야 오마카세는 프리미엄 코스(풀문 코스) 외에도 일반 코스(하프문 코스)로도 선택해 즐길 수...
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물만 마시라고? 다이어트 도와주는 음료 BEST 4 [건강!톡] 2022-06-13 11:51:23
약 70㎉다. 강황 가루 대신 마카 가루·가루 녹차 등으로 바꿔 마실 수 있다. 강황 역시 똑똑한 효과를 낸다. 강황 속 커큐민은 강력한 항산화 작용을 통해 염증을 억제해준다. 특히 담즙 분비를 활성화해 간장의 해독 작용을 촉진, 콜레스테롤을 줄이고 소화를 도와 비만을 예방한다. 잠자기 전에 강황 라떼를 마시면 특히...
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日, 바이든 접대 준비…"일본식 정원 딸린 연회장 만찬 조율" 2022-05-17 11:18:49
칭찬한 것은 궁중 만찬에서 나온 녹차 가루를 넣은 아이스크림이었다. 오바마가 그로부터 약 2년 뒤 베트남을 방문했을 때 미국 유명 셰프를 데리고 하노이의 평범한 식당을 찾아가 쌀국수와 구운 돼지고기를 곁들인 분짜를 시킨 것을 보면 고급 요리보다는 평범한 음식이 그의 입맛에 더 맞았던 것이 아니냐는 추정도...
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그랜드 하얏트 서울 호텔, 새로운 빙수 2종 출시 2022-05-06 12:00:08
말차의 향을 선사한다. 우지 말차는 녹차 특유의 떫은맛이 적어 세계 최상급 말차로도 여겨져, 순수하고 고급스러운 맛을 자랑한다. 우지 말차가루가 적절히 섞인 우유 얼음 베이스의 말차 빙수 속에는 말차 아이스크림이 숨어 있어 말차의 쌉싸름한 매력과 아이스크림 및 연유의 달콤함이 입안에서 조화롭게 어우러진다....
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불면증에는 ‘대추산조인차’가 딱! 2022-02-24 10:24:46
많이 흘릴 때에도 효과가 좋아요. 볶은 산조인을 가루로 만들어서 물로 먹어도 좋고, 물에 넣고 끓여서 차로 마셔도 좋습니다. 가루로 먹을 때는 한 번에 한 두 숟가락 정도면 좋겠고, 물로 끓여서 마시려면 1번에 20g 정도를 물 300㎜ℓ에 넣고 약한 불로 1시간 정도 끓여서 절반 이하로 졸여서 저녁 식사 후 자기 전...
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누보, 3월 코스닥 입성…"글로벌 농업 전문 기업되겠다" 2022-01-11 14:41:52
농식품 수출 사업에도 뛰어들었는데, 누보의 녹차 수출량은 지난해 국내 녹차 및 녹차 가루 수출량의 91%를 차지하기도 했다. 누보의 매출액은 지난 2018년 239억원에서 지난해 두 배 이상 증가할 것으로 전망된다. 지난해 1~3분기 누보의 매출액은 463억원으로 2020년 매출액인 456억원을 넘어섰다. 한편, 누보는...
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누보, 코스닥 합병 상장 통해 글로벌 농업 전문기업 도약 2022-01-11 10:22:30
국내 녹차 및 녹차 가루 수출량의 91%를 차지했다. 이에 산업통상자원부와 대한무역투자진흥공사(KOTRA)로부터 세계일류상품에도 선정된 바 있다. 누보의 녹차 사업 매출은 2020년 41억 5900만원에서 오는 2023년까지 연평균성장률 20.9%씩 성장해 73억 4100만원까지 늘어날 것으로 추정된다. 또한 누보는 지난 2008년부터...
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"6만8000원 줬는데 '흘러내리는' 호텔 케이크라니…" 2021-12-13 16:46:17
녹차가루와 슈가파우더 등이 추가되면서 확실히 샘플 사진과 색감이 비슷해졌다"고 평가했다. 그러면서도 "다만 여전히 날에 따라 케이크 모양이나 장식 등이 상이하다"며 "이 부분은 꾸준한 개선이 필요해보인다"고 덧붙였다. 홍보용 사진과 실물이 다르다는 지적이 나온 건 JW 메리어트동대문만이 아니다. 밀레니엄힐튼...
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감성 한스푼, 감동 두스푼…날 위한 소확행 블렌딩 2021-10-14 17:23:39
과일 에이드나 과일 라테를 만들 수도 있다. 녹차 가루, 흑임자 가루, 인절미 가루 등과 우유를 활용한 녹차라테와 흑임자라테, 인절미라테도 별미다. 이런 음료는 컵 선택이 분위기를 좌우한다. 음료 고유의 색이 잘 보이는 투명 유리잔에 담으면 좋다. 색감이 진하거나 층이 돋보이는 음료에는 길쭉한 잔을 사용하고, 색...
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