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수출 취소 식품, 국내 활용 용이해진다…한글 스티커 부착 허용 2025-01-05 06:01:02
또 밀키트(Meal Kit·간편 조리세트)와 같이 조리되지 않고 손질된 자연산물과 가공식품이 함께 들어있는 식품에도 영양정보를 제공할 수 있도록 도안 신설을 추진한다. 새 도안은 나트륨, 탄수화물, 지방, 콜레스테롤, 단백질 등 영양성분 정보를 자연상태 식품과 가공식품별로 구분해 표시하게 돼 있다. 식약처는 가정...
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"이건 먹어도 돼"…트레이너도 추천한 다이어트 식단 '반전' [건강!톡] 2025-01-03 06:44:01
바쁜 일상 중 손쉽게 먹을 수 있는 간편식품 또한 모두 다이어트의 적이기 때문이다. 다이어트에 성공하기 위해서는 운동도 중요하지만 이에 앞서 냉혹한 식단관리가 우선돼야 한다. 그렇다고 빨리 살을 빼려는 욕심에 무리하게 금식했다가는 건강을 해칠 수 있다. 지나친 칼로리 제한은 대사율 저하를 야기할 수 있으며...
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동원F&B, 1650억 들여 신공장…간편식·해외시장 공략 강화 2024-12-30 17:35:37
유가공 음료 등을 생산하는 공장을 짓는다. 가정간편식 사업 확대와 해외 시장 공략 강화를 염두에 두고 대규모 생산 능력 확충에 나선 것이다. 동원F&B는 이 같은 내용의 신규 시설 투자에 나선다고 30일 공시했다. 공시에 따르면 2026년 1월까지 냉동·냉장식품 공장 건설에 1100억원, 같은 해 4월까지 유가공 음료 제품...
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편의점 효자상품 된 '레스토랑간편식' 2024-12-29 17:51:12
외식 물가 상승으로 편의점에서 판매하는 레스토랑간편식(RMR) 매출이 지속적으로 증가하는 것으로 나타났다. 29일 편의점 CU에 따르면 올해 1월부터 지난달까지 RMR이 포함된 가정간편식(HMR) 카테고리의 매출은 작년 동기에 비해 21.2% 늘었다. 2020년 이후 5년 연속으로 매출 증가율이 20%대를 기록했다. CU가 이날부터...
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술 한 잔에도 얼굴 빨개졌는데…연말 회식 3차까지 달린 비결 [트렌드+] 2024-12-26 15:02:09
편의점은 가정시장 내 가장 중요한 맥주 판매채널로 떠올랐다. 닐슨코리아에 따르면 지난 1~10월 가정시장 내 편의점에서의 맥주 판매 비율이 약 37%로 1위에 올랐다. 한동안 맥주가 대형마트 판매 품목 1위를 도맡아 할 정도로 ‘효자 상품’이었으나 편의점에서 국산·수입 브랜드 다양한 맥주를 상시 할인 판매하면서...
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위기설 돌파한 롯데, 재무개선 속도 낸다…마트 영통점 매각 2024-12-22 06:11:00
엘페이 간편결제 서비스 제공 사업자로서 모바일 상품권·쿠폰 사업을 같이 운영하기에 적합하다고 판단됐다. 지난 10월에는 롯데온의 온라인 식료품(e그로서리) 사업단 조직을 롯데마트·슈퍼로 넘겼다. 이에 따라 롯데마트와 슈퍼는 온오프라인 식료품 사업 전체를 전담하고 오카도(Ocado) 첨단 물류센터와 협업 사업도...
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[기고] 적십자사가 여러분의 따뜻한 손길을 기다립니다 2024-12-19 14:22:07
가정 등 복지 사각지대 이웃 4000가구를 지원했다. 올해 12월 1일부터 2025년도 적십자회비 모금 캠페인이 시작됐다. 오세훈 서울시장이 가장 먼저 나서 지난 9일 서울시청에서 기관 적십자회비를 전달했고 개인적으로도 성금을 보태며 시민들의 동참을 호소했다. 적십자사 서울지사에 사회 각계각층의 성금 납부가 줄을...
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오뚜기, 즉석밥부터 국물요리·만두·디저트까지…'로코노미' 제품으로 제2 성장 일군다 2024-12-18 15:50:32
가정간편식으로 확장하고 있다. ‘X.O. 교자 제주유채’는 만두소에 당면 대신 국내산 돼지고기와 청정 제주에서 자란 유채, 당근, 무 등을 넣었다. 기존 메밀전병 만두를 리뉴얼한 ‘제주 메밀전병 만두’는 100% 제주도산 메밀가루를 사용해 은은하고 고소한 메밀 향을 더했다. 오뚜기가 지난 10월 출시한 ‘저온 숙성...
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강원창조경제혁신센터, 강원 신사업창업사관학교 17기 졸업식 성료 2024-12-12 16:35:11
활용한 가정간편식 비건 순대 ‘밀리언푸드’(대표 임승우), △횡성 지역 시그니처 한식 디저트 ‘미미도어’(대표 송현), △워크스테이 공간 서비스 ‘커리아트홈’(대표 김가현), △힐링 캐릭터 콘텐츠 ‘크래커스 스튜디오’(대표 김정민), △지역 농산물을 활용한 글루텐프리, 저당 베이커리 ‘무해’(대표 곽륜희) 등...
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현대그린푸드, K급식 대중화 나선다…해외 급식사업장에 한식 메뉴 확대 2024-12-10 09:58:15
푸드센터’를 통해 단체급식용 반조리 식자재와 가정간편식(HMR) 등을 생산하고 있다. 또한 중소 식품 제조업체가 생산하는 식자재의 해외 판로 개척에도 적극적으로 나서고 있다. 현대그린푸드 관계자는 “해외 단체급식 사업장에서 제조가 어려운 한국 식재료를 활용한 다양한 메뉴를 제공하며 29개 협력사의 상품 200여...
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