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'부대찌개 밀키트' 즐겨 먹었는데…"국물 남기세요" 경고 2022-12-28 13:39:05
가정간편식 '밀키트'에 나트륨 주의보가 내려졌다. 일부 제품의 1인분 기준 나트륨 함량이 하루 영양성분 기준치를 넘어서다. 28일 서울시 보건환경연구원에 따르면 소비자 선호도가 높은 밀키트 100개 제품을 조사한 결과 51개 제품의 1인분당 나트륨 함량이 하루 기준치인 2000mg을 넘어섰다. 조사 대상은...
"밀키트 일부 제품 1인분만 먹어도 나트륨 초과 섭취" 2022-12-27 08:29:26
간편식(밀키트) 100개 제품을 조사한 결과 51개 제품의 1인분당 나트륨 함량이 하루 기준치(2천㎎)를 넘었다고 27일 밝혔다. 연구원은 대형마트에서 많이 팔리는 감바스 알 아히요(새우 요리), 부대찌개, 불고기전골, 짬뽕류 등 밀키트 4종 가운데 식약처 식품안전포털에서 `간편조리세트`로 검색되는 100개 제품의 나트륨...
[금주신상] 워커힐 '고메 화덕피자'·대상 '요리주 맛술' 2022-12-24 07:00:02
출시했다. 초당식 순두부를 전자레인지 조리만으로 간편하게 즐길 수 있다. ▲ 워커힐 호텔앤리조트는 가정간편식(HMR) '워커힐 고메 화덕피자' 3종을 선보였다. 마르게리타, 불고기 콤비네이션, 트러플 고르곤졸라로 국내산 시금치를 첨가한 시금치 피자 반죽이 특징이다. ▲ 대상 청정원은 국내산 쌀을 발효해...
추석 상차림 간편식…라방 90분만에 완판 2022-08-29 17:55:21
부담을 느낀 소비자들이 간편식으로 눈을 돌리고 있다. 재료를 직접 준비해 요리하는 것보다 밀키트를 구매해 간단히 조리하는 게 더 경제적이라는 판단에서다. 29일 신세계푸드에 따르면 추석 연휴를 보름에서 한 달 앞둔 이달 10~25일 명절용 가정간편식(HMR) 판매량은 전년 동기 대비 21% 증가했다. 신세계푸드의 HMR...
[호텔소식] ‘한가위 마케팅 경쟁’ 특급호텔 풍성한 추석 선물세트…실속형 상품 다양화로 선택의 폭 넓혔다 2022-08-20 10:23:03
레지던스의 추석 선물세트는 와인 세트 3종, 노보텔 홈 카페 세트, 인삼 세트, 노보텔 라이프 스타일 컬렉션, 프리미엄 뷔페 푸드익스체인지 식사권 등이 준비된다. 한편 노보텔 앰배서더 동대문의 시그니처 상품으로 자리 잡은 고메박스도 추석 명절을 맞아 특별 메뉴로 만나볼 수 있다. 차례상 또는 명절에 꼭 먹어야 할...
"낚시로 고기 잡고 요리도 직접"…사서 고생하는 게 캠핑의 참맛 2022-07-07 17:05:59
만하다. “캠린이·요린이라도 걱정마”요리에 영 자신이 없는 ‘요린이’나 캠핑 초보 ‘캠린이’라도 걱정할 필요가 없다. ‘먹핑(먹고 마시는 캠핑)’에 최적화된 밀키트와 간편식(HMR)이 무궁무진하기 때문이다. 프레시지 밀키트 중에는 ‘돈마호크(뼈 있는 등심살코기)’와 랍스터가 함께 들어간 ‘흑돈가 캠핑세트’,...
"직접 해 먹느니 사 먹는다"…장바구니에 '이것' 담는 2030 2022-07-06 22:00:01
가정 간편식 시장은 대체육, 호텔 음식 등 메뉴가 다변화됐다. 밀키트의 최대 장점은 편의성. 요리에 필요한 손질된 식자재와 양념만으로 짧게는 몇 분만에 간편하게 요리를 완성할 수 있다는 점이다. 음식물 쓰레기가 발생하지 않아 편리하다고 판단하는 소비자들도 많다. 업계 한 관계자는 “직접 요리를 하면 집에 각종...
'어차피 다이어트 할 거…' 2030 여성들 사로잡은 '이것' 열풍 2022-07-06 09:53:13
6종 세트를 새롭게 선보였다. △퀴노아잡곡밥과 찜닭 △퀴노아잡곡밥과 BBQ 닭가슴살 △귀리잡곡밥과 닭갈비 △귀리잡곡밥과 가라아게 △간장계란밥과 한입스테이크 △김치볶음밥과 비엔나소시지 등 총 6종이다. 전자레인지에 3분만 돌리면 bbq소스 갈비 소스로 맛을 낸 닭가슴살 요리를 280~345kcal의 칼로리로 즐길 수...
일부 밀키트 제품, 나트륨·포화지방 함량 1일 기준치 초과 2022-05-17 12:00:03
3월 가격이 지난해 11월 대비 5.9%∼31.9% 올랐다. 소비자시민모임은 나트륨을 과다 섭취하지 않도록 소비자들이 주의할 필요가 있다고 조언했다. 또 조사대상 중 6개 제품만이 영양성분 함량을 표시한 만큼 영양성분 표시 대상을 간편 조리세트나 기타 가공식품 등으로도 확대할 필요성이 있다고 지적했다. eshiny@yna.co.kr...
"이게 할인받아 7000원"…서울대생의 분노 2022-04-25 15:55:18
학식 세트 메뉴 가격을 기존 3000~6000원에서 4000~7000원으로 1000원씩 인상했다. ‘천원의 밥상’이라고 불리는 1000원짜리 백반만 원래 가격을 유지했다. 이에 서울대는 지난 11일 총학생회와 식대 인상과 관련한 면담을 진행하고 지속해서 문제 해결을 위한 논의를 하기로 협의했다. 물가상승까지 겹치며 주머니 사정이...