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[여기 어때] 걷고 명상하고 배우고 먹고 마시고…'오색찬란' 울주 2021-12-08 08:00:13
맛났고, 수제 소시지와 감자튀김, 닭요리 등 안주도 좋았다. 요즘 한창 주가를 올리는 울주군의 손 막걸리 양조장 '복순도가'도 빼놓으면 섭섭하다. 보통의 막걸리는 72시간 발효를 하는 데 비해, 이곳 막걸리는 25일간 70년 이상 된 독에서 발효시킨다. 이 과정에서 탄산과 막걸리 생균이 많이 생산된다고 한다....
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모두 MZ 외칠 때…'아재입맛 스낵' 통했다 2021-09-09 18:09:02
감자와 옥수수를 배합하는 테스트만 수천 번을 거친 끝에야 진짜 튀김과 비슷한 식감을 낼 수 있었다”고 설명했다. 새로운 맛을 찾기 위해 연구원들은 전국으로 ‘맛 순회’를 떠나기도 했다. 고추튀김맛 스낵에 도전할 땐 서울 망원동과 신사동 등에 있는 고추튀김 맛집 탐방뿐 아니라 지방에 있는 유명 전집에서 택배로...
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오징어 풍미 그대로 살린 `마켓오 오징어톡` 1분에 17개씩 팔려 2021-09-09 16:24:33
호응을 얻었다. 지난해에는 감자 본연의 깊고 진한 풍미를 그대로 살린 `마켓오 감자톡`을 선보였으며, 올해 6월 출시한 `마켓오 오징어톡`까지 나란히 인기를 끌며 식품업계에서 히트 상품으로 분류되는 월 10억원 대 매출에 성공적으로 진입했다. 오리온 관계자는 "마켓오 오징어톡은 `톡` 끊어 먹는 오독한 식감에 구운...
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'홈술할 때 안주로 딱이네'…1분에 17개씩 팔린 과자 2021-09-09 09:16:42
재미를 준다. 오리온이 지난해 선보인 '마켓오 감자톡'과 신제품 오징어톡이 동반 인기를 끌며 '마켓오 톡'의 전체 매출도 월 10억원대에 진입했다. 오리온 관계자는 "마켓오 오징어톡이 집에서 술을 즐기는 홈술족과 혼자 술을 즐기는 혼술족들에게 많은 사랑을 받고 있다"며 "앞으로도 안주형 스낵 시장...
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91세 생일 맞은 워런 버핏에게 딱 맞는 선물 3가지 2021-08-31 10:18:53
전통 감자튀김 등으로 구성돼 럭셔리한 한 끼 식사로 손색이 없다는 평가다. 이 생일 버거 세트의 가격은 무려 5천 달러(약 583만원). 여기에다 함께 곁들이면 좋을 와인까지 포함돼 가격이 꽤 비싼 편이다. 1995년산 샤토 페트뤼스(Chateau Petrus)이다. 물론 버핏이 애정하는 코카콜라와 버거는 더할나위 없이 완벽한...
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파크로쉬, 한국 전통 감성의 애프터눈 티 세트 및 전통주 페어링 선봬 2021-08-09 12:00:01
미식 경험을 선사한다. 전통주는 감자 향이 진하게 느껴지는 평창 감자술, 천연 탄산으로 청량감을 더한 복순도가 막걸리, 부드럽고 담백한 맛과 향으로 사랑받는 화요 25도를 준비했다. 전통주 주문 시 바삭한 식감의 채소 부각과 제피 소스를 발라 감칠맛을 살린 문어꼬치, 새콤달콤한 맛으로 입맛을 돋우는 닭고기...
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다른 듯 닮은 듯 익숙한 라오스 일상 문화 [K-VINA 칼럼] 2021-06-28 16:46:14
되면 나무 그늘에 모여앉아 유월 하지 감자를 베어물 듯 주먹밥으로 배를 채우는 낮 익은 풍경들 한가로이 풀 뜯는 소리에 구름떼는 서쪽으로 흘러간다 운동 후 뒤풀이가 걸판지다 축구는 한 시간, 뒤풀이는 세 시간도 짧다 조기축구나 배드민턴 후 간혹 술 마신 기억이 있는데 이곳은 스포츠센터마다 가라오케(라오스식...
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스텔라 아르투아, 홈술족 위한 조리도구세트 선보여 2021-06-21 15:20:06
홈술족을 위한 키친 조리도구 4종 세트를 선보인다고 21일 밝혔다. 주방·유아·생활용품 전문기업 실리만과 함께 기획한 키친 조리도구 4종 세트는 감자 으깨는 도구, 스프링 거품기, 실리콘 소재 주걱, 실리콘 소재 요리 스푼으로 구성됐다. 세트는 맥주 굿즈 전문 쇼핑몰 '치얼스앤굿즈' 웹사이트와 '오늘의...
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"한국 전통음식"…방탄소년단, 백종원 손잡고 김치 홍보 2021-06-16 10:19:13
아니다"며 "(전에 만들었던) 감자 짜글이보다 김치가 더 쉽다"고 말했다. 파김치를 만든 후 지민은 "이렇게 만들어서 흰 밥이랑 먹어야 맛나다"며 "맛있다"면서 만족감을 드러냈다. 다른 멤버들도 시식에 들어갔고, "그냥도 맛있는데 익으면 더 맛있을 거 같다"면서 감탄하는 모습을 보였다. 이후 파김치와 잘 어울리는...
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매출 13조인데 中企?…체통보다 생존 택한 日 대기업들 [정영효의 일본산업 분석] 2021-05-30 15:51:53
한 술 더떠 대기업이 중소기업으로 역성장하는 사례가 잇따르고 있다. ◇대학생 취업 인기 1위 기업이었는데도쿄 시내 투어버스의 대명사로 한국인에게도 친숙한 하토버스는 지난 24일 주주총회를 열고 오는 6월30일자로 자본금을 4억5000만엔에서 1억엔으로 줄이는 감자를 결정했다. 규슈 지역의 상장 백화점 기업인...
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