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'남대문 호떡' 뉴욕 가더니 반응 폭발…줄 서서 먹는다 [현장+] 2024-09-19 14:48:32
“뉴요커들의 한식에 대한 관심은 일시적인 트렌드가 아니라 완전히 자리잡았다”고 자신했다. 실제 미국에서 이제 불고기, 잡채, 김밥 같은 한식 대표 메뉴는 마트에서도 냉동식품으로 쉽게 접할 수 있게 됐다. 박 대표는 “한식은 건강한 식재료와 균형 잡힌 영양소 덕분에 웰빙을 추구하는 뉴요커들의 일상을 파고드는...
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"중국도 뚫렸다"…미국 이어 중국도 '붐' 2024-09-12 09:29:17
푸드'(K-STREET FOOD)라는 문구를 넣어 한식임을 강조했다. 샘스클럽은 월마트 계열 창고형 마트로 중국에서 상하이, 선전 등 대도시를 중심으로 49개 매장을 운영하고 있다. 풀무원은 초도 물량으로 이달에만 13만6천봉지를 수출할 예정이다. 연간 수출 물량 목표는 62만봉지로 잡았다. 풀무원 관계자는 "작년 틱톡...
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'김밥 붐' 미국 이어 중국으로…풀무원, 중국에 첫 김밥 수출 2024-09-12 09:23:57
푸드'(K-STREET FOOD)라는 문구를 넣어 한식임을 강조했다. 샘스클럽은 월마트 계열 창고형 마트로 중국에서 상하이, 선전 등 대도시를 중심으로 49개 매장을 운영 중이다. 풀무원은 초도 물량으로 이달에만 13만6천봉지를 수출할 예정이다. 연간 수출 물량 목표는 62만봉지로 잡았다. 풀무원 관계자는 "작년 틱톡...
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"오이 썰어서 미원 듬뿍"…북미·유럽 휩쓴 틱톡커, 한국 온다 2024-09-09 08:32:52
한식과 거리가 음식 재료를 사용할 때도 미원이 빠지지 않고 등장한다. 로건의 레시피를 보며 "이게 한국식 오이샐러드가 맞냐"고 의문을 제기했던 사람들도, 미원이 들어가는 것을 보고 "한국식이 맞다"는 반응을 보이고 있다. 미원은 국내 1세대 조미료로 꼽힌다. 수십년간 국민의 입맛을 사로잡았지만, 최근 국내에서는...
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"간편식도 건강"…GS25, 설탕 무첨가 떡볶이·제육덮밥 선보여 2024-08-26 11:30:19
"간편식도 건강"…GS25, 설탕 무첨가 떡볶이·제육덮밥 선보여 (서울=연합뉴스) 강애란 기자 = 편의점 GS25는 오는 31일 설탕을 넣지 않은 간편식 옛날떡볶이와 최강제육덮밥을 출시한다고 26일 밝혔다. 두 제품은 인기 유튜브 채널 '팀키토 - 저탄건지 라이프스타일'에서 만든 무설탕 한식 브랜드 제로밥상과...
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남아공 한국전 참전용사 추모식…참석 생존 용사 '0명' 2024-07-27 05:00:01
2부 행사에서는 한식을 포함한 오찬과 함께 참전용사 후손에 대한 장학금 수여식 등이 진행됐다. 더크 러우 남아공한국전참전용사협회장은 이 자리에서 전사자 등 37명의 이름을 하나하나 호명했고, 양동한 주남아공 한국 대사는 "대한민국 국민은 참전용사와 그 가족들의 고귀한 희생을 절대 잊지 않을 것"이라고 말했다....
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새롭게 단장한 '기업가정신 콘서트(시즌5)' 성황리에 개최 2024-07-25 09:58:37
"30년 한식 외길을 걸어오며 계속해서 새로운 길을 개척하고, 사람을 중심에 두고 값진 아름다움을 선물하기 위해 노력하는 두 여성 CEO의 기업가정신은 우리에게 큰 울림을 주리라 생각한다. ㈜스타리치어드바이져는 앞으로도 한국경제TV와 ‘기업가정신 콘서트’를 공동 개최하여 ‘기업가정신’을 공유할 기회를 제공할...
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관광공사, 한국음식관광 새 브랜드·콘텐츠 공개…"한식으로 전 세계 소통" 2024-07-10 09:12:04
연결하고 소통한다는 의미를 담고 있다. 한식의 기본이 되는 간장, 쌈장, 고추장의 '장' 빛깔과 신선함을 나타내는 녹색을 조합해 맛있고 건강한 한식의 특색도 강조했다. 국가대표 음식관광 콘텐츠 33선은 외식·관광업계, 학계, 홍보마케팅 분야의 전문가로 구성된 음식관광 자문회의를 통해 최종 선정했다. 각...
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'한예슬 식단' 뭐길래…"이렇게 먹어라" 전문가도 추천 2024-06-25 19:44:01
도움이 된다"면서 "원푸드 다이어트 등은 건강에 해로울 수 있다. 단백질, 탄수화물, 식이섬유 등을 고루 섭취하되 전체 칼로리를 줄이는 게 좋다"고 조언했다. 강 교수는 "저녁에 약속이 있다면 점심에는 칼로리를 제한한 한예슬식 식단으로 섭취하고 별다른 약속이 없다면 점심은 국물을 제외한 한식 위주로 일반식을 ...
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밀라노 총영사관, 한식·전통주 체험 및 홍보 행사 2024-05-31 04:47:26
근무하는 한국인 셰프 김민석씨를 초청해 한식 시연, 전통주 시음, 홍보관 운영 등을 통해 다양한 한식과 전통주를 선보였다. 이날 행사에는 현지 스타 셰프인 클라우디오 사들레르, 유명 음식 평론가 피암메타 파다 등 다방면의 요식업 종사자를 비롯해 라파엘레 카타네오 롬바르디아 부지사 등 50여명이 참석했다. 강형식...
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